佚名

在飲食安全缺乏保障以及快節(jié)奏的生活現(xiàn)實(shí)面前，我們該如何提高生活質(zhì)量，快速修復(fù)身體呢？

壓力過大：酸奶或堅(jiān)果

酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一，堅(jiān)果富含精氨酸，賴氨酸和精氨酸能幫助你減少擔(dān)憂。

不該喝：碳酸飲料。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2.5罐碳酸飲料會讓抑郁和焦慮增加3倍。

感覺悲傷：菠菜沙拉

甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等“好感覺激素”的生成。

不該吃：白巧克力。白巧克力不含固體可可粉，無法像黑巧克力那樣刺激“好感覺激素”的生成。

想保持年輕：葵花子

葵花子堪稱食物中的“維生素E之王”，最能抗擊自由基，抗皺防衰。

不該吃：奶油蛋糕。奶油蛋糕里的反式脂肪酸是健康的大敵，會加速身體的衰老。

肥胖：烤雞胸

瘦肉及家禽蛋白能為身體提供能量，加速新陳代謝，既解饞，又有助于減肥。

不該吃：過咸的菜品和多鹽零食。食物過咸，喝水就多，胃部就會變成一個“水皮球”。

能量不足：什錦果仁

葡萄干提供的鉀能幫助身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅(jiān)果還富含鎂，鎂對促進(jìn)新陳代謝、提高神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要。

不該喝：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但咖啡中的糖分會使血糖升高。

醉酒后：橙汁

橙汁中的果糖能使酒精代謝加速25%，其中的維生素C也有助于防止醉酒后細(xì)胞受損。

不該喝：碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴(yán)重。

需要增加睡眠：脫脂爆米花

睡前半小時吃1袋脫脂爆米花，能幫助身體產(chǎn)生讓人體放松的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)血清素，從而有助睡眠。

不該喝：熱牛奶。這種失眠治療法其實(shí)是錯誤的，牛奶中的蛋白質(zhì)會提高人體的警覺性，牛奶中的脂肪也會使消化減速，從而使睡眠斷斷續(xù)續(xù)。

需提高腦力：藍(lán)莓

藍(lán)莓中的多種抗氧化劑有助于保護(hù)大腦免受自由基的攻擊，進(jìn)而降低人們患老年癡呆癥和帕金森癥的危險。

不該吃：甜食。甜食會使體內(nèi)的葡萄糖含量大起大落，導(dǎo)致注意力分散。

不太舒服：人參茶

加拿大一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入400毫克人參會使人患感冒的概率降低25%，這是因?yàn)槿藚⒂兄隗w內(nèi)免疫細(xì)胞的增加，從而殺滅入侵病毒。

不該喝：咖啡因飲料。因?yàn)檫^量攝入咖啡因會擾亂睡眠，降低免疫能力，讓人更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

需保持清醒：雞蛋

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，早餐吃雞蛋，會全天有精神。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與吃奶油干酪的人相比，早餐吃雞蛋的人每天還會少攝入264卡路里的熱量。

不該吃：餅干或奶油干酪。這種早餐含熱量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克，有害人體健康。

（余娟摘自《幸福家庭》）