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        淺談我省休閑漁業(yè)的發(fā)展

        2012-04-10 18:40:18宋顯華
        黑龍江水產(chǎn) 2012年6期
        關(guān)鍵詞:漁業(yè)資源觀光水產(chǎn)品

        宋顯華

        (黑龍江省虎林市虎林鎮(zhèn)水產(chǎn)站 黑龍江 虎林 158400)

        隨著現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展和人們對(duì)假日旅游休閑意識(shí)的日益增強(qiáng),休閑漁業(yè)應(yīng)運(yùn)而生并獲得了長(zhǎng)足發(fā)展,擴(kuò)大了漁業(yè)發(fā)展的領(lǐng)域和空間。

        休閑漁業(yè)是以漁業(yè)為基礎(chǔ)、以水生動(dòng)植物為主要對(duì)象,通過對(duì)資源、環(huán)境和人力進(jìn)行一種全新的優(yōu)化配置和合理利用,將現(xiàn)代漁業(yè)與旅游、觀光、健身、餐飲及普及知識(shí)等有機(jī)結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營方式。休閑漁業(yè)企業(yè)采取與旅游部門聯(lián)營、聯(lián)合開發(fā)等形式,對(duì)旅游度假業(yè)進(jìn)行擴(kuò)展,建成集觀魚、品魚、游釣、劃船、住宿、娛樂為一體的漁業(yè)風(fēng)景區(qū),突出天然、樸實(shí)、綠色、清新的環(huán)境氛圍,強(qiáng)調(diào)天趣、閑趣、野趣,盡顯休閑觀光漁業(yè)的魅力。

        一、發(fā)展休閑漁業(yè)對(duì)于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著十分重要的意義

        1、發(fā)展休閑漁業(yè),有利于優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),緩解漁業(yè)生產(chǎn)和漁區(qū)經(jīng)濟(jì)生活中許多交織的矛盾,容易帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        2、投入少,見效快,既搞活經(jīng)濟(jì),又有利于漁業(yè)資源的保護(hù),有利于提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

        3、有利于促進(jìn)漁區(qū)對(duì)外開放,促進(jìn)城鄉(xiāng)交流,繁榮漁區(qū)經(jīng)濟(jì),提高漁業(yè)和漁區(qū)的知名度。

        4、有利于促進(jìn)漁區(qū)漁村環(huán)境整治,美化家園,加速漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

        二、目前休閑漁業(yè)表現(xiàn)形態(tài)的劃分

        1、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。以漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為依托,讓人們直接參與漁業(yè)生產(chǎn),親身體驗(yàn)漁業(yè)活動(dòng)。通過開發(fā)具有休閑漁業(yè)資源、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)設(shè)備及空間、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,以及與此相關(guān)的各種休閑漁業(yè)活動(dòng),主要是以垂釣、觀賞捕魚等為標(biāo)志的生產(chǎn)經(jīng)營形式。

        2、飲食服務(wù)形態(tài)。讓人們更加貼近產(chǎn)地,直接品嘗美味的水產(chǎn)品佳肴,建立起集魚類養(yǎng)殖、垂釣、餐飲與旅游度假為一體的新型休閑漁業(yè)經(jīng)營形式,主要表現(xiàn)在都市郊區(qū)以漁為依托的魚家樂、度假村等。

        3、游覽觀光形態(tài)。以江河、湖庫等自然環(huán)境,結(jié)合旅游景點(diǎn)、綜合開發(fā)漁業(yè)資源,既有垂釣、餐飲,又能游覽觀景、休閑、度假。

        三、如何發(fā)展具有我省特色的休閑漁業(yè)

        1、發(fā)展有我省特色的休閑漁業(yè)。在特色方面下大力氣,現(xiàn)有休閑項(xiàng)目大多由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造而來,規(guī)模小、功能單一、設(shè)施不配套,綜合性不強(qiáng),相關(guān)服務(wù)跟不上,但這也為休閑漁業(yè)的拓展創(chuàng)新找到了方向。以當(dāng)?shù)靥厣珵橥黄瓶?,發(fā)展因地制宜、切合實(shí)際的休閑漁業(yè),從以下幾方面特色方向發(fā)展:一是養(yǎng)殖垂釣型,利用池塘、湖泊圍欄養(yǎng)殖基地等漁業(yè)設(shè)施,以養(yǎng)殖為主,配備一定設(shè)施,開展垂釣業(yè)務(wù)。二是休閑垂釣型,主要是專業(yè)垂釣園和設(shè)施較完備的垂釣場(chǎng),以開展垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體。三是生態(tài)觀光型,結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和旅游景點(diǎn),綜合開發(fā)水資源,集觀景、休閑、度假、垂釣于一體,其項(xiàng)目最多、范圍最廣、利潤(rùn)最高。四是節(jié)慶旅游型,利用漁業(yè)資源,舉辦與漁業(yè)相關(guān)的節(jié)日以形成特有的休閑漁業(yè)項(xiàng)目。

        2、發(fā)展以無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖為主題的休閑漁業(yè)。做好綠色文章,全面提升市場(chǎng)的消費(fèi)欲望,以水產(chǎn)品的質(zhì)量安全為主打牌。那些天然、無毒、無污染、無藥殘的無公害水產(chǎn)品也是最受垂釣者歡迎的垂釣品。休閑漁業(yè)須抓好“綠色”這一賣點(diǎn),使自己的產(chǎn)品按照國家規(guī)定的相關(guān)無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖經(jīng)營,全面推行健康養(yǎng)殖。

        3、發(fā)展有品牌效應(yīng)的休閑漁業(yè)。一是漁業(yè)品牌,就是養(yǎng)殖名特優(yōu)品種。當(dāng)前,休閑漁場(chǎng)的品種多以常規(guī)魚為主,名貴魚很少,難以滿足人們追求新、奇、特的需求。就垂釣來說,品種是核心。按照垂釣者的喜好,品種越優(yōu)越討人喜愛。對(duì)于垂釣者來說,除享受垂釣之樂外,垂釣品最終歸于食用或送人。食名貴魚、送名貴魚與食常規(guī)魚、送常規(guī)魚,其品味自然不可同日而語。作為經(jīng)營者來說,應(yīng)順應(yīng)垂釣者的需求,抓好“名特優(yōu)”品牌這一賣點(diǎn),提升垂釣品種的品質(zhì),形成特色優(yōu)勢(shì)。二是經(jīng)營品牌,就是在休閑漁業(yè)經(jīng)營中,結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣放瀑Y源,發(fā)展獨(dú)具特色的休閑漁業(yè)。如與旅游業(yè)緊密結(jié)合,形成連鎖經(jīng)營,提供配套服務(wù),提高誠信意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、推介意識(shí),開展廣泛宣傳。

        4、發(fā)展以休閑為目的的休閑漁業(yè)。推進(jìn)休閑漁業(yè)的升級(jí)和創(chuàng)新。垂釣、旅游、觀光等休閑漁業(yè)既可讓人們享受休閑,又可滿足人們運(yùn)動(dòng)需求。可舉辦各式垂釣比賽,以賽會(huì)釣友,以賽促釣業(yè),或開辦多種形式的“住漁村,釣漁村”特色旅游,提高相關(guān)服務(wù)業(yè)的效益。

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