徐 林，郝 文

（暨南大學(xué) 文學(xué)院，廣東 廣州510632）

徐渭養(yǎng)生生活初探

徐 林，郝 文

（暨南大學(xué) 文學(xué)院，廣東 廣州510632）

養(yǎng)生文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，歷來(lái)被士人階層所推崇。中國(guó)古代士人的養(yǎng)生生活實(shí)際是儒、醫(yī)、道、佛四者相結(jié)合的混合體，四者相互結(jié)合、融會(huì)貫通。抒寫(xiě)真我，期于自得，不為人事所累，是以徐渭為代表的明代士人的終極追求。徐渭養(yǎng)生生活，與明代中后期政治黑暗、仕途阻塞、士人群體的失意與困惑不無(wú)關(guān)系。

徐渭；養(yǎng)生；文化闡釋

養(yǎng)生文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，歷來(lái)被士人階層所推崇。明代中后期，隨著仕途愈加阻塞，士人看不到實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想和抱負(fù)的希望，于是更加沉浸在個(gè)人的內(nèi)心情感和現(xiàn)實(shí)生活中，以確認(rèn)和提升自我價(jià)值。徐渭的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生方法正是在這一時(shí)代背景之下的文化表達(dá)。在徐渭看來(lái)，中國(guó)古代士人的養(yǎng)生生活實(shí)際是儒、醫(yī)、道、佛四者的融會(huì)貫通，以“真我”為基礎(chǔ)，融以道家的導(dǎo)引和養(yǎng)生理論，再加之以佛家的禪理，醫(yī)家的醫(yī)學(xué)理論，將四者貫徹于日常生活之中。本文擬就徐渭養(yǎng)生生活為切入點(diǎn)，以期對(duì)明代中后期士人的社會(huì)生活有全面的認(rèn)識(shí)，以及對(duì)當(dāng)時(shí)文化風(fēng)氣的形成有所深入了解。

一、明代中后期社會(huì)風(fēng)氣與士林養(yǎng)生之風(fēng)

明中葉以后，商品經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，傳統(tǒng)儒家思想受到?jīng)_擊，功利主義盛行，加之朝政腐敗，科舉道路壅塞，致使以天下為己任的士人逐漸把眼光投入到自身價(jià)值的重新定位和發(fā)揚(yáng)個(gè)人文化品味上面，傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道被大大地挖掘和發(fā)揚(yáng)出來(lái)。

養(yǎng)生文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，歷來(lái)被士人階層所推崇。到了明代中后期，這一文化在士人中備受推崇，他們紛紛著書(shū)立說(shuō)，推介養(yǎng)生之術(shù)，如周履靖的《夷門(mén)廣牘》，其“食品牘”和“尊生牘”中不僅收錄大量前人飲食養(yǎng)生著述，而且詳細(xì)地介紹了各種蔬菜瓜果的養(yǎng)生功效；胡文煥的《壽養(yǎng)叢書(shū)》收載前人養(yǎng)生著述與自己編校養(yǎng)生文獻(xiàn)，凡34種，68卷，實(shí)可稱(chēng)之為集明以前養(yǎng)生學(xué)之大成。此外還有《本草綱目》、《攝生三要》、《養(yǎng)生類(lèi)要》、《遵生八箋》、《衛(wèi)生集》等等。

徐渭生平坎坷，受困場(chǎng)屋，屢試不第，因胡宗憲案心生恐懼，佯瘋而癲，前后自殺達(dá)九次之多，而且手法極其慘烈，后又因殺妻入獄七年，一生失意困苦，心中抑郁難抒，但在這種士林養(yǎng)生風(fēng)氣的浸染之下，徐渭也不能免俗，縱觀他一生著作，其養(yǎng)生生活與思想可窺見(jiàn)一斑①近百年來(lái)關(guān)于徐渭生平、文藝思想、美學(xué)思想、作品風(fēng)格特色、戲曲理論研究，以及徐渭的思想、心態(tài)、人格等方面的研究，學(xué)術(shù)界取得了很大的成就，出現(xiàn)了很多優(yōu)秀的專(zhuān)著和論文，呈現(xiàn)出向深度掘進(jìn)、本體靠攏、多元發(fā)展的主流態(tài)勢(shì)。如臺(tái)灣學(xué)者梁一成的《徐渭的文學(xué)與藝術(shù)》（臺(tái)北藝文印書(shū)館，1978年版）；周群、謝建華的《徐渭評(píng)傳》（南京大學(xué)出版社，2006年版）；董曉萍的《論徐渭的文學(xué)藝術(shù)論》（《文藝?yán)碚撗芯俊罚?999年第6期）。但學(xué)術(shù)界關(guān)于徐渭的養(yǎng)生生活、養(yǎng)生思想關(guān)注的不是很多，張永芳編著的《中華養(yǎng)生經(jīng)典》（北京圖書(shū)館出版社，2005年版）一書(shū)對(duì)徐渭的養(yǎng)生生活做了比較系統(tǒng)的介紹，但缺乏深入的研究和挖掘，其他的關(guān)于徐渭養(yǎng)生生活及思想只是散見(jiàn)于涉及其思想的相關(guān)論著中，在此不贅述。。

二、徐渭的養(yǎng)生生活

（一）與茶為伴，以茶養(yǎng)生

飲茶之事，人皆愛(ài)之。聞其香，品其味，觀其氣，得其通，更獲養(yǎng)生之利。故而飲茶又可以化為茶療。茶療之茶，于人有益。但是科學(xué)正確的飲茶，才能使茶療發(fā)揮功效，真正獲得養(yǎng)生之利。徐渭在《煎茶七類(lèi)》中關(guān)于泉水的選擇，泡茶時(shí)的火候，烹點(diǎn)以及飲茶時(shí)注意的事項(xiàng)都做了詳細(xì)的論述。在“品泉”中關(guān)于泉水認(rèn)為“山水為上，江水次之，井水又次之”。水乃茶之母，如果泡茶之水選擇不好，就會(huì)影響茶的味道，使茶“味減鮮冽”。在火候的選擇上，泡茶要注意用活火，當(dāng)“湯眼鱗鱗起，沫浡鼓泛”之時(shí)，將茶投入器中，“初入湯少許，俟湯茗相浹，卻復(fù)滿注。頃間云腳漸開(kāi)，乳花浮面，味奏，奏全功矣。”泡茶火候十分重要，尤其葉茶，“驟則味虧，過(guò)熟則味昏底滯”。品茶時(shí)也特別講究，徐渭強(qiáng)調(diào)“先滌漱，既乃徐啜”，這樣才能“甘津潮舌，孤清自縈”［1］卷6，1147。

《徐渭集》中收有《煎茶七類(lèi)》，包括“人品”、“品泉”、“烹點(diǎn)”、“嘗茶”、“茶宜”、“茶侶”、“茶勛”七個(gè)方面。其中“茶勛”部分論及茶的功效，曰：“除煩雪滯，滌醒破睡，談溫書(shū)倦，此際策勛，不減凌煙?！闭J(rèn)為飲茶能除煩悶，消積滯，破睡提神，其效勝過(guò)凌煙。徐渭不僅對(duì)水具有較高要求，而且對(duì)品茶環(huán)境和飲茶伴侶也近乎苛求，因?yàn)閷?duì)于他來(lái)說(shuō)，品茶不僅具有“潤(rùn)喉漱齒，止渴消食”的生理養(yǎng)生價(jià)值，而且在精神上還可以“沖澹閑潔，韻高致靜”。

徐渭一生坎坷，晚年更是貧病交加，孤單一人，但他一生嗜茶，晚年更是與茶做伴，無(wú)日不飲。他曾為自己做《茗山篇》，因愛(ài)茶嗜茶而“欲傍茗山家”，嘗小溪澗水春來(lái)摘芽試新茶，對(duì)茶的喜愛(ài)之情躍然紙上?！蔼?dú)啜無(wú)人伴，寒梅一樹(shù)花”［2］卷3，759，夜晚一人在陋室獨(dú)自啜茗，雖無(wú)人做伴，卻有窗前一枝梅花與之對(duì)話。一切有茶足矣，將梅韻、茶香交融，用梅來(lái)襯托茶之幽雅清韻。徐渭的茶詩(shī)頗多，其中惠謝友人贈(zèng)送香茗的詩(shī)更是俯拾即是，最著名莫過(guò)于《某伯子惠虎丘茗謝之》，“虎丘春茗炒烘蒸，七碗何愁不上升，青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買(mǎi)宜興。卻從梅月橫三弄，細(xì)攪松風(fēng)灺一燈。合何吳儂彤管說(shuō)，好將書(shū)上玉壺冰”［2］卷4，765?；⑶鸩璁a(chǎn)于蘇州虎丘山，系明代江南名茶。詩(shī)人得到友人所贈(zèng)虎丘茗之后，迫不及待，秉燭獨(dú)飲，細(xì)啜品味。一把精致的宜興紫砂茗壺，一曲古韻“梅花三弄”，名茶芬香與吳儂彤管合二為一，茶不醉人，人自醉，完全沉浸茶香茶醉之中。

（二）縱酒狂飲，以酒寄情

從古至今，文人騷客總是離不開(kāi)酒，得志時(shí)把酒言歡，失意時(shí)借酒澆愁。酒對(duì)于文人來(lái)說(shuō)，是良朋，是知己，是創(chuàng)作的必備品。文人對(duì)酒的不斷追求，使得酒也逐漸成為一種文化，不僅追求酒的美味，更追求酒的功效，尤其是酒品的養(yǎng)生價(jià)值。

徐渭一生好酒以縱酒狂飲著稱(chēng)，他以酒為伴，追求酒的甘甜，注重酒之酣暢淋漓，酒對(duì)徐渭來(lái)講也乃養(yǎng)生之佳品。

徐渭曾作過(guò)一首五言律詩(shī)《酒三品》：“桑落、襄陵、羊羔”，“小甕五雙盞，千蚨五翁香”［3］卷6，191，詩(shī)中提及的桑落、襄陵、羊羔酒不僅是明代的名酒，也是養(yǎng)生的好酒，徐渭特為三酒做詩(shī)，可見(jiàn)其對(duì)這三酒的喜愛(ài)。羊羔酒以羊肉為原料而釀制，是有名的藥酒，李時(shí)珍的《本草綱目》和高濂的《遵生八箋》均有收錄?！把蛉鈿馕犊唷⒏?、大熱無(wú)毒”，能“補(bǔ)中益氣、安心止涼、止痛，利產(chǎn)婦、治風(fēng)眩瘦病，丈夫五勞七傷，小兒驚癇，開(kāi)胃健力”［4］卷50上，1725，加以杏仁不但可以去羊肉之膻，使酒更加香醇，而且“煮羊以杏仁或瓦片則易糜”，并且杏仁可以治療“心下煩熱，風(fēng)氣往來(lái)，時(shí)行頭痛”，對(duì)于“咳嗽、喘促”均有“潤(rùn)心肺”的作用［4］卷29，1250－1251。最后再加木香一兩同醞釀，木香具有“散滯氣，調(diào)諸氣，和胃氣，泄肺氣”［4］卷14，806的功效。這樣如此講究釀造出來(lái)的羊羔酒，就能“大補(bǔ)元?dú)?，健脾胃，益腰腎”。

酒的好壞與水有很大關(guān)系。因此，高濂曾說(shuō)：“造酒美惡，全在曲精水潔，故曲為要藥。若曲失其妙，酒何取焉。”因此他在《遵生八箋》中“錄曲之妙方于后。”而徐渭詩(shī)中提及的襄陵也被收錄其中?！懊嬉话傥迨?，糯米三斗磨末，蜜五斤，川椒八兩?！保?］飲饌服食箋，389襄陵酒在明代可以說(shuō)是和“羊羔酒”不相上下的名酒，以面、糯米（即稻米）、蜜、川椒為主要原料。糯米即稻米“氣味苦、溫、無(wú)毒”，具有“益氣止瀉，補(bǔ)中益氣，消渴，暖脾胃”的功效［4］卷22，1115。蜂蜜具有多重功效，可謂是養(yǎng)顏延年的佳品，可以去“心腹邪氣，諸驚癇痓”，“安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中、止痛解毒、除眾病”［4］卷39，1503，和百藥久服則具有強(qiáng)志輕身、不饑不老、延年神仙的作用。將補(bǔ)中益氣的糯米和延年益壽的蜜，加之妙曲，酒不僅甘醇而且可以達(dá)到養(yǎng)生的效果。

徐渭還往往在飲酒時(shí)，賞花、觀景、作畫(huà)、吟詩(shī)，飲酒時(shí)加之如此有情調(diào)之事，不但可以調(diào)節(jié)自己的情緒，還可以達(dá)到養(yǎng)生延壽的目的。徐渭曾在大醉時(shí)為一位鄭先生題畫(huà)四首?！坝铻猷嵶饚燁}書(shū)景四，值醉中，殊草草。醒而復(fù)賦此，亦醉中語(yǔ)也?！保?］卷8，863－864徐渭于醉中吟詩(shī)作畫(huà)，不僅有助于舒筋活血，增進(jìn)健康，而且置身于畫(huà)中風(fēng)景，怡然自得，身心得以舒爽，何其愜意。

（三）鮮肥魚(yú)蟹，養(yǎng)生佳品

明代中后期江南富庶，社會(huì)奢靡，士人尤其重視享受口腹之欲，只是與其他階層不同的是，在享受這些美味的同時(shí)，士人更講究享受的感覺(jué)和品位，將原本簡(jiǎn)單的吃的層面上升為文化的層面，與詩(shī)文情感相伴，賦予了美學(xué)和文化的內(nèi)涵。

徐渭一生素愛(ài)吃蟹，在徐渭晚年，好多人都提蟹去求徐渭作畫(huà)，以蟹索詩(shī)，如《某子舊以大蟹十個(gè)來(lái)索畫(huà)》等等。徐渭寫(xiě)過(guò)很多詠蟹的詩(shī)。如《蟹六首》，其一道：“紅綠碟文窯，姜橙搗未高，雙螯交雪挺，百品失風(fēng)騷。喂喜朝爭(zhēng)谷，颼聞夜泣槽，大蘇無(wú)缺事，只怪傳江瑤?！保?］卷6，209首聯(lián)寫(xiě)食蟹的器皿與調(diào)料；頜聯(lián)贊蟹肉的潔白與鮮美；頸聯(lián)述蟹的行狀；尾聯(lián)責(zé)怪蘇東坡只詠江瑤柱，不贊蟹，側(cè)寫(xiě)蟹的鮮美不遜江瑤柱。全詩(shī)推出了“雙螯交雪挺，百味失風(fēng)騷”的螃蟹形象，令人回味無(wú)窮。其他五首中，徐渭或直接描述，或用典故、比較等間接描寫(xiě)，描繪螃蟹的鮮美與可愛(ài)。如“金紫膏相蝕，尖團(tuán)酒各酣”，“蛻許山蟬嫩，腥憐海麝香”，“吳興饞吻守，越國(guó)朵頤人”，“沅江久肋鱉，松泖四腮鱗”等等。蟹氣味“咸、寒、無(wú)毒?！庇小敖饨Y(jié)散血、愈漆瘡，養(yǎng)筋益氣。散諸熱，治胃氣，理經(jīng)脈，消食”的作用［4］卷45，1635。

元明時(shí)期，江南地區(qū)把河豚奉為食界至尊。明朝，烹河豚更成為一道宮廷名菜。徐渭《河豚》詩(shī)云：“萬(wàn)事隨評(píng)品，諸鱗屬并兼。惟應(yīng)西子乳，臣妾百無(wú)鹽?！保?］卷6，191在眾人捧抬之下，河豚名聲大噪，大有凌駕水族眾鮮之勢(shì)。李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為河豚肉“甘、溫、無(wú)毒”，具有“補(bǔ)虛、去濕氣，理腰腳，去痰疾，殺蟲(chóng)”的功效［4］卷44，1614，可見(jiàn)其有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

（四）辟谷養(yǎng)生之術(shù)

徐渭晚年行辟谷術(shù)，對(duì)其養(yǎng)生長(zhǎng)壽大有幫助。陶望齡《徐文長(zhǎng)傳》說(shuō)他：“晚絕谷食者十余歲，人問(wèn)何居，曰：‘吾啖之久，偶不厭不食耳，無(wú)他也?！保?］1339

辟谷又稱(chēng)“卻谷”、“斷谷”、“絕谷”、“休糧”、“絕粒”等，即不吃五谷，被方士道家當(dāng)作修煉成仙的一種方法。道教認(rèn)為，人食五谷雜糧，會(huì)在腸中積結(jié)成糞，產(chǎn)生穢氣，阻礙成仙的道路?！饵S庭內(nèi)景經(jīng)》云：“百谷之食土地精，五味外羹邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰？”同時(shí)還認(rèn)為人體中有三蟲(chóng)（三尸），專(zhuān)靠得此谷氣而生存，有了它的存在，使人產(chǎn)生邪欲而無(wú)法成仙。因此，為了消除腸中穢氣積除掉三尸蟲(chóng)，必須辟谷。

徐渭在《畸譜》中也記載其辟谷之事，“六十一歲，是年為辛巳，予周一甲子矣，諸崇兆復(fù)紛，復(fù)病易，不谷食?！?9歲那年又做詩(shī)自紀(jì)，詩(shī)題云：聞?dòng)匈x壞翅鶴者，予嘗傷事廢餐，贏眩致跌，右臂骨脫突肩臼，昨冬涉夏，復(fù)病腳軟，必杖而后行，茲也感仙癯之不易賤，羨令威（按：指丁令威，古神仙名）而不皆（偕），橫榻哀吟，輒得五首。可見(jiàn)徐渭是因病而辟谷，想通過(guò)行辟谷之術(shù)來(lái)治療身體的疾病。行辟谷之術(shù)的確可以起到健腦益智，開(kāi)發(fā)人體潛能的作用。因?yàn)楸俟仁勾竽X始終處在一種全新的功能狀態(tài)，體能和潛力得到充分運(yùn)用和發(fā)揮，腦細(xì)胞功用得到充分調(diào)動(dòng)。徐渭在病中辟谷，的確起到了醫(yī)治病痛，強(qiáng)身健體的功效。他在《與季子微》中曾言：“即如渭者，昨一病幾死，病中復(fù)多異境，不食者五旬，而不饑不渴，又值三伏酷炎中也?！?/p>

（五）運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，導(dǎo)引之術(shù)

徐渭在十五六歲時(shí)，曾向彭應(yīng)時(shí)學(xué)劍，后來(lái)在《方山陰公墓表》中說(shuō)：“渭自是好彈琴擊劍，習(xí)騎射?！边\(yùn)動(dòng)是保持生命力經(jīng)久不衰的關(guān)鍵所在?！皠?dòng)則不衰”是中醫(yī)醫(yī)家、養(yǎng)生家長(zhǎng)期實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，也是中華民族養(yǎng)生、健身的傳統(tǒng)觀點(diǎn)。徐渭學(xué)劍、習(xí)騎射就是很好的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生方法。

徐渭的兄長(zhǎng)徐淮崇尚道教，是個(gè)“神仙迷”徐渭在《伯兄墓志銘》中說(shuō)他“嗜丹術(shù)，性復(fù)散宕，……益遍游名山岳，庶幾遇神仙焉，而卒不得”［3］卷26，632，徐渭百日喪父，十幾歲視他如己出的苗宜人也辭世，徐渭“依于伯兄諱淮者六年”，從14歲到20歲是徐渭少年的重要時(shí)期，其跟隨徐淮這個(gè)崇尚道教，嗜丹術(shù)的兄長(zhǎng)，也必受其影響。徐渭十多歲學(xué)道，兼修服食導(dǎo)引之術(shù)，后來(lái)因徐淮死于服食煉丹，才專(zhuān)注導(dǎo)引吐納之術(shù)并曾注《周易參同契》，所謂導(dǎo)引就是今天人們所說(shuō)的氣功，即“導(dǎo)氣令和，引體令柔”，意思就是通過(guò)一定呼吸方式的行氣和肢體的動(dòng)作，使身體的各個(gè)部分和諧、柔軟。

徐渭在氣功上主張不必“守中”，應(yīng)摒棄一切雜念。徐渭關(guān)于修煉氣功是否應(yīng)該“守中”，是否需要借助外丹來(lái)輔助與友人王山人發(fā)生過(guò)爭(zhēng)論。徐渭認(rèn)為“凡人勞則氣亂，氣亂則風(fēng)（即外氣入侵），見(jiàn)則波；勞甚則風(fēng)急而波駛，或?yàn)槟嫔稀ｌo軀而忘心，則風(fēng)上而波寧，上下各循其營(yíng)。如此則守且無(wú)事也，而何事于中？”［3］卷19，458即徐渭認(rèn)為練氣功應(yīng)摒棄任何思慮，連意守丹田（守中）的意念也不必有。而王山人因?yàn)閳?jiān)持守中入門(mén)行氣練功，“可以療病，未可以仙”，而認(rèn)為若想要成仙，應(yīng)該“舍守中而求鼎于外者”［3］卷19，549。徐渭則不同意王山人的這種看法，他認(rèn)為要求得長(zhǎng)生之術(shù)，不必守中是對(duì)的，但不該舍棄煉氣之術(shù)。（余曰：“舍則似矣，求則未然?！保﹥扇恕捌浜髷?shù)與言，終兩年而未決”，但二人都認(rèn)為修煉氣功，不僅可以強(qiáng)身健體，而且可以為他人治病。

（六）房室養(yǎng)生，御女高壽

對(duì)于房室養(yǎng)生之術(shù)，徐渭也頗有研究。徐渭在修煉氣功方面，主張煉“內(nèi)丹”，實(shí)際上就包含男女房室養(yǎng)生之術(shù)。徐渭曾為其友人張海山作《四張歌》來(lái)賀其70壽辰。四張即張果、張良、張倉(cāng)、張先，都是養(yǎng)生大家，徐渭在詩(shī)中寫(xiě)他們的養(yǎng)生之術(shù)，詠張倉(cāng)和張先時(shí)，著眼于寫(xiě)他們因御女而得高壽：“張倉(cāng)之齡百余許，老夫牙齒只吃乳，夜夜枕前羅十女?！币虼怂ㄗh友人也繼承先祖的養(yǎng)生之術(shù)：“正宜七十張公子，夜夜香衾比目魚(yú)。”［3］卷5，155－156

關(guān)于房室養(yǎng)生，許多養(yǎng)生大家像黃帝、彭祖、葛洪、陶弘景都提出過(guò)言論。陶弘景認(rèn)為：“房中之事，能生人，能殺人，譬如水火。能用之者，可以養(yǎng)生；不能用之者，立可殺人?！保?］卷下可見(jiàn)房室之術(shù)在一定程度上的確有益于長(zhǎng)壽。但正如葛洪所言：“夫陰陽(yáng)之術(shù)，高可以治小疾，次可以免虛耗而已，其理自有極，安能致神仙而卻禍致富乎？人不可以陰陽(yáng)不交，坐致疾患；若縱情恣欲，不能節(jié)宣，則伐年命?！保?］卷6，129即過(guò)度行房室之術(shù)，不僅不能夠延年益壽，還會(huì)損傷身體健康。

（七）情志養(yǎng)生，怡情自得

徐渭在詩(shī)、書(shū)、文、畫(huà)、小品等方面都有很深的造詣。據(jù)《畸譜》載：徐渭還跟隨王政、陳良器學(xué)琴，“王廬山先生名政，字本仁。十四歲從之，兩三年。先生善琴，便學(xué)琴。止教一曲《顏回》，便自會(huì)打譜。一月得廿二曲，即自譜《前赤壁賦》一曲。然十二三時(shí)，學(xué)琴于陳良器鄉(xiāng)老?！保?］1134－1135不僅敏于彈奏，還自譜新曲，顯示了卓縈的才華。

徐渭的詩(shī)歌，內(nèi)容豐富，風(fēng)采各異，梁一成在論及徐文長(zhǎng)詩(shī)歌時(shí)說(shuō)：“文長(zhǎng)集象百果農(nóng)莊，花木成林，而色香味各有不同?！保?0］《詩(shī)與詞》，38而其小品都是蕭散自然之作，涵茹古意又不拘格套，誠(chéng)如邵長(zhǎng)衡所言：“徐文長(zhǎng)尺牘題跋極有簡(jiǎn)韻，得蘇、黃小品之遺，譬如山菘溪毛，偶一啖之，牙頰間爽然有世外味也。”［11］書(shū)徐文長(zhǎng)集后徐渭戲曲成就也很高，他將創(chuàng)作與理論進(jìn)行了完美的結(jié)合與互動(dòng)，他所作的《四聲猿》更被澄道人稱(chēng)之“為明曲第一，即以為有明絕奇文字之第一，亦無(wú)不可”［12］204。而且他還曾著《南詞敘錄》①《南詞敘錄》為宋元明清以來(lái)唯一的一部有關(guān)南戲的概論性著作。。徐渭的書(shū)法被陶望齡稱(chēng)“精奇?zhèn)ソ堋?，可?jiàn)其書(shū)法造詣之高；在繪畫(huà)創(chuàng)作方面，徐渭開(kāi)創(chuàng)了一種在畫(huà)史稱(chēng)之為“水墨大寫(xiě)意”的畫(huà)風(fēng)，使中國(guó)筆墨紙張的特殊效果得到空前的發(fā)揮，把水墨寫(xiě)意畫(huà)推向了前所未有的高度，同時(shí)也開(kāi)創(chuàng)了近代寫(xiě)意畫(huà)風(fēng)。

健康長(zhǎng)壽，不僅包括身體的健康，也包括精神方面的健康。一生坎坷的徐渭，心中屈抑不平情緒郁積，比一般士人尤甚，也比常人更需要自我怡情和調(diào)節(jié)。徐渭在書(shū)法、繪畫(huà)、小品、戲曲創(chuàng)作時(shí)不僅可以陶冶情操，使其能在創(chuàng)作時(shí)感受那份暢然自得，而且對(duì)其長(zhǎng)壽、養(yǎng)生有很大的幫助。

（八）精通醫(yī)理

徐渭因抑郁成狂，多番自殺，導(dǎo)致疾病纏身。為此晚年習(xí)辟谷之術(shù)來(lái)療疾，又曾注黃帝《素問(wèn)》等醫(yī)學(xué)專(zhuān)著，由此可見(jiàn)徐渭對(duì)病理也是精通的。

《徐文長(zhǎng)佚草》中專(zhuān)門(mén)收錄了徐渭醫(yī)學(xué)類(lèi)的言論和著作，包括耳、目、口、鼻、咽喉、舌、積聚、癥瘕、痞塊、秘結(jié)、惡寒發(fā)熱、婦女調(diào)經(jīng)論、崩中、帶下、胎前、產(chǎn)后、室女月水不痛、癍疹、痛風(fēng)、歷節(jié)風(fēng)、痔漏、脫肛、瘡痬、腫毒等等。每篇論述分為三個(gè)部分：“《內(nèi)經(jīng)》曰”、“愚按”、“治法主意”。其中“《內(nèi)經(jīng)》曰”部分是摘自《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的有關(guān)論述；“愚按”則是他自己的見(jiàn)解，這些見(jiàn)解都是很有見(jiàn)地的，用今天的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看也是非?？茖W(xué)的。如關(guān)于“目”的論述：“愚按：目之為病，因氣而發(fā)者則多澀，因火而發(fā)者則多痛，因風(fēng)而發(fā)者則多癢，因熱而發(fā)者則多眵，因怒而發(fā)者則多脹，因勞而發(fā)者則多沙，因色而發(fā)者則多昏，因悲而發(fā)者則多淚，因虛而發(fā)者則多閉，因?qū)嵍l(fā)者則多腫?！毙煳继岢隽瞬煌脑?qū)е卵劬Φ姆N種不適，最后得出對(duì)癥之根本——“養(yǎng)血為主”［1］卷9，380。

徐渭對(duì)醫(yī)學(xué)的研究，使其能夠清楚知道身體各部分的病癥，從而對(duì)癥下藥，達(dá)到醫(yī)治病痛，延年養(yǎng)生的效果。

三、徐渭養(yǎng)生生活的文化詮釋

人之在世短短數(shù)載，死亡是無(wú)法回避的歸宿，如何養(yǎng)生，追求生命的延長(zhǎng)，成為人一生都在尋求的目標(biāo)和實(shí)踐的重?fù)?dān)。中國(guó)古代的士人心中背負(fù)著“治國(guó)平天下”的雄心偉志，而抱負(fù)難酬的失落以及歷史經(jīng)驗(yàn)、現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)所帶來(lái)的離愁別緒，使其具有敏感的情懷，對(duì)于死亡的感悟和內(nèi)心的恐懼遠(yuǎn)甚于其他社會(huì)階層，所以不斷地探求延年益壽的理論和方式方法，他們所寫(xiě)的這方面的著述在中國(guó)的古籍中隨處可見(jiàn)。

中國(guó)古代士人的養(yǎng)生生活實(shí)際是儒、醫(yī)、道、佛四者相結(jié)合的混合體。在徐渭看來(lái)四者不但不相抵觸，而且相互貫通，四者相互結(jié)合、融會(huì)貫通，以“真我”為基礎(chǔ)，融以道家的導(dǎo)引和養(yǎng)生理論，再加之以佛家的禪理，醫(yī)家的醫(yī)學(xué)理論，將四者貫徹于日常生活之中。徐渭的養(yǎng)生之論和養(yǎng)生之法，其并沒(méi)有超越前人和時(shí)人的特殊之處，其精通醫(yī)理，以情養(yǎng)生，學(xué)劍養(yǎng)身、辟谷美食等等，都是前人所津津樂(lè)道的，也是當(dāng)時(shí)士人階層蜂擁追從的養(yǎng)生和生活方式，即便中國(guó)士人推崇的房中術(shù)也被盡情地發(fā)揮，為其放縱情欲的敗壞生活貼上養(yǎng)生的誘人外衣。而狂喝濫飲則更是士人失意和落寞之時(shí)最后的躲藏之地，對(duì)心靈能起到暫時(shí)的慰藉，可對(duì)養(yǎng)身則就有害無(wú)益了。

當(dāng)然，中國(guó)古代士人又具有清傲的秉性，所謂的追求修身齊家、內(nèi)圣外王的崇高人生境界的教導(dǎo)一直伴隨著他們，所以“養(yǎng)心”在其養(yǎng)生中尤為重要，更成為徐渭養(yǎng)生觀的核心內(nèi)容，是徐渭的人生不斷追求而又求之不得的真實(shí)寫(xiě)照。徐渭認(rèn)為“爰有一物，無(wú)罣無(wú)礙，在小匪細(xì)，在大匪泥，來(lái)不知始，往不知馳，得之者成，失之者敗，得亦無(wú)攜，失亦不脫，在方寸間，周天地所。勿謂覺(jué)靈，是為真我，覺(jué)有變遷，其體安處？體無(wú)不含，覺(jué)亦從出，覺(jué)固不離，覺(jué)亦不即。立萬(wàn)物基，收古今域，失亦易失，得亦易得?？貏t馬止，縱則馬逸，控縱二義，助忘之對(duì)?！保?］卷1，36即認(rèn)為在世界萬(wàn)物林立之中，有一個(gè)自我，可以隨環(huán)境之變而有所變化，即在方寸間，周天地所得方寸之心的存在，這是立萬(wàn)物之基，收古今之域，失亦易失，得亦易得，至大無(wú)外的存在。徐渭的這個(gè)“自我”乃是周天地之所，大化同一，物我無(wú)間的主體，尋求心靈徹底自由。

抒寫(xiě)真我，期于自得，不為人事所累，是徐渭的終極追求。這種“自我”觀無(wú)疑能緩解來(lái)自外界和內(nèi)心的各種壓力，對(duì)身心的調(diào)節(jié)有很大的好處，縱使寄人籬下、科場(chǎng)失利，表面也無(wú)礙自遣之樂(lè)。然而，徐渭卻又不能真正做到其心所向所求，他最后精神的崩潰和死亡揭示了其內(nèi)心的痛苦、困惑乃至不得超脫的人生悲劇。

中國(guó)古代士人不論是身居廟堂高位者，還是處于中下層的未仕或落第書(shū)生，官場(chǎng)的爭(zhēng)斗或科場(chǎng)的失意都成為他們內(nèi)心無(wú)法跨越的黑暗。儒家思想的內(nèi)圣外王和修齊治平的完美人格的教育，與人性弱點(diǎn)與殘酷現(xiàn)實(shí)的沖撞，使得士人群體掙扎在理想與現(xiàn)實(shí)、修心成圣與眼目情欲的夾縫之間，在追求理想的現(xiàn)實(shí)操作過(guò)程中又把人生的目標(biāo)狹窄定向到科舉取仕這個(gè)唯一目標(biāo)之上，由此，這一群體的失意與困惑就愈演愈烈［13］緒論。

明代中后期，政治尤其黑暗，仕途愈加阻塞，士人看不到實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想和抱負(fù)的希望，于是更加沉浸在個(gè)人的內(nèi)心情感和現(xiàn)實(shí)生活中，通過(guò)張揚(yáng)自己的個(gè)性、放縱自我的需求，來(lái)確認(rèn)和提升自我價(jià)值，從而通過(guò)周?chē)说陌H來(lái)體現(xiàn)其社會(huì)價(jià)值。于是這一時(shí)期出現(xiàn)了士人文化的繁榮，尤其在江南地區(qū)，士人群體窮盡所能，挖掘文化創(chuàng)造的潛能，詩(shī)詞歌賦、琴棋書(shū)畫(huà)、酒茶美食、著書(shū)立說(shuō)等等，都被激發(fā)出來(lái)。同時(shí)，人欲的表達(dá)也發(fā)展到了極致，所謂的選艷征歌、狎妓冶游，也都成了文化風(fēng)流，孌童面首、彎曲乖僻，也成了文化個(gè)性的表達(dá)。徐渭的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生方法正是在這一時(shí)代背景之下的文化表達(dá)。

［1］徐渭．徐文長(zhǎng)佚草．徐渭集：第四冊(cè)［M］．北京：中華書(shū)局，1983．

［2］徐渭．徐文長(zhǎng)逸稿．徐渭集：第三冊(cè)［M］．北京：中華書(shū)局，1983．

［3］徐渭．徐文長(zhǎng)三集．徐渭集：第一冊(cè)［M］．北京：中華書(shū)局，1983．

［4］李時(shí)珍．本草綱目［M］．北京：人民衛(wèi)生出版社，1981．

［5］高濂．遵生八箋［M］．北京：人民衛(wèi)生出版社，2007．

［6］陶望齡．徐文長(zhǎng)傳［A］．徐渭集：第四冊(cè)［M］．北京：中華書(shū)局，1983．

［7］陶弘景．養(yǎng)性延命錄［M］．續(xù)修四庫(kù)全書(shū)本．

［8］葛洪．抱樸子·內(nèi)篇［M］．北京：中華書(shū)局，1985．

［9］徐渭．畸譜．徐渭集：第四冊(cè)［M］．北京：中華書(shū)局，1983．

［10］梁一成．徐渭的文學(xué)與藝術(shù)［M］．臺(tái)北：藝文印書(shū)館，1977．

［11］邵長(zhǎng)衡．青門(mén)簏稿［M］．清光緒二十三年刻本．

［12］徐渭．四聲猿［M］．上海：上海古籍出版社，1984．

［13］劉曉東．明代士人生存狀態(tài)研究［M］．長(zhǎng)春：吉林文史出版社，2002．

A Study on Xu Wei's Health Keeping

XU Lin，HAO Wen
（College of Liberal Arts，Jinan University，Guangzhou 510632，China）

Xu Wei was a scholar living in Ming Dynasty who suffered many frustrations and difficulties but still survived until age 73，which is highly related to his great attention on health preserving．Xu once annodated for“Qi”exercising and health preserving books like Zhou Yi Can Tong Qi，Su Wen；he also specialized in tea，liquor，crabs，sustenance and other healthy food，as well as many health preserving methods．Xu's healthy life was quite different from others，which made itself an important object for us to research．

Xu Wei；Health keeping；Cultural explanations

K248

］A

1001－6201（2012）05－0099－06

2012－05－21

徐林（1972－），男，遼寧阜新人，暨南大學(xué)文學(xué)院歷史系副教授，歷史學(xué)博士；郝文（1986－），女，山東濟(jì)南人，暨南大學(xué)文學(xué)院歷史系碩士研究生。

［責(zé)任編輯：趙 紅］