鐘蘭 朱紅蓮 李明華 劉義滿

油菜—西瓜—荸薺高效栽培模式

鐘蘭 朱紅蓮 李明華 劉義滿

導讀：湖北洪湖指南村農(nóng)民實施油菜—西瓜—荸薺套種模式，既改善農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)，提高田地利用率，又增加收入，每667 m2產(chǎn)油菜190 kg、西瓜2 500 kg、荸薺 2 300 kg，667 m2產(chǎn)值達6 400元左右，經(jīng)濟效益較好。

湖北洪湖市指南村的農(nóng)民通過實施油菜—西瓜—荸薺套種的栽培模式，改善了當?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)，提高了田地利用效率，增加了收入。應用該種植模式，一般每667 m2油菜產(chǎn)量190 kg，產(chǎn)值600元，西瓜產(chǎn)量2 500 kg，產(chǎn)值3 500元，荸薺產(chǎn)量2 300 kg，產(chǎn)值2 300元，經(jīng)濟效益可觀。

1 茬口安排

油菜9月中下旬播種育苗，10月下旬移栽，翌年5月上中旬收獲；西瓜3月下旬播種，4月中旬套栽，7月中旬前采收完畢；荸薺4月開始育苗，7月中旬大田定植，12月到第3年4月采挖。

2 油菜栽培要點

2.1 品種選擇

選擇雙低優(yōu)質(zhì)油菜品種，如華油雜9號、中油雜11號、華油雜12號、中油雜12號等。

2.2 田塊選擇

選擇土壤肥沃、排灌方便和平坦的地塊作苗床。播種前1周結(jié)合整地每667 m2施腐熟有機肥1 500 kg、尿素20 kg、過磷酸鈣30 kg、硫酸鉀10 kg、硼砂1 kg。9月10～25日播種，每667 m2用油菜種0.5 kg，拌土撒播。

2.3 定植

苗齡35天左右、長出6片大葉時大田定植。定植前結(jié)合整地每667 m2施腐熟有機肥1 500 kg、尿素 20 kg、過磷酸鈣 30 kg、硫酸鉀10 kg及硼砂1 kg。按3 m開溝作廂，中間預留50 cm的西瓜套栽行。廂兩邊各1.25 m，栽3行油菜，行距40 cm左右，株距25 cm左右。移栽后20天左右每667 m2施尿素15 kg作苗肥；12月下旬每667 m2施腐熟有機肥1 000 kg、尿素4 kg作臘肥；立春（2月4日左右）后每667 m2施尿素8 kg作薹肥。

2.4 病蟲害防治

每667 m2用150 g左右的辛硫磷和炒熟的麥麩撒到油菜行間防治地下害蟲。每667 m2用50%抗蚜威可濕性粉劑25 g對水40 kg，噴霧防治蚜蟲。跳甲、菜青蟲、蕪菁葉蜂、小菜蛾等可用敵百蟲等農(nóng)藥噴殺。菌核病和白銹病每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑100 g對水40 kg噴霧防治。

3 西瓜栽培要點

3.1 品種選擇

選擇鄭抗1號、鄭州931和鄭雜5號等早熟優(yōu)良品種。

3.2 田間管理

采用營養(yǎng)缽育苗移栽。移栽前2周，翻耕預留西瓜套栽行，同時每667 m2施腐熟餅肥150 kg和硫酸鉀30 kg，覆蓋地膜。4月中旬，3～4片真葉期定植，株距50 cm。5月中上旬適時收獲油菜，并做好田園清潔工作。注意整枝，一般留雙蔓。選主蔓上第2或者第3朵雌花坐瓜，每條藤上留1個瓜。坐瓜后施膨瓜肥，每667 m2施尿素50 kg、硫酸鉀10 kg，溶水施于株間。

3.3 病蟲害防治

用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液噴霧防治蚜蟲。用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液灌根防治枯萎病。用66.8%霉多克（丙森·纈霉威）可濕性粉劑800倍液噴霧防治霜霉病。用25%凱潤（吡唑醚菌酯）乳油1 500倍液噴霧防治白粉病。

4 荸薺栽培要點

4.1 品種選擇

選擇優(yōu)良的地方品種和選育品種，如團風荸薺、沙洋荸薺、孝感荸薺和鄂薺1號。

4.2 育苗移栽

采用兩階段育苗技術(shù)進行荸薺育苗，即先用種薺催芽育苗，接著移栽到育秧田，抽生較多株叢后定植到大田。①第一階段育苗。于4月上旬，整一塊1 m寬的旱地作苗床，按照行距25 cm、株距5 cm將種薺排放整齊，要求頂芽朝上，然后覆蓋一層細土，澆透水。②第二階段育苗。5月中旬翻耕育秧田，育秧田和大田比例為1∶20，配合整地每667 m2施腐熟有機肥3 000 kg。將第一階段幼苗按照株行距為0.6 m×0.6 m移栽到育秧田，保持5 cm左右的水層，待幼苗長至40 cm左右時噴15%多效唑800倍液1次，有助于壯苗。7月中下旬，西瓜收獲后清潔田園，結(jié)合整地每667 m2施腐熟有機肥2 000 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀20 kg，后將第二階段苗按照行距0.6 m、株距0.5 m定植到大田。

4.3 追肥

分蘗分株初期每667 m2施尿素10 kg和過磷酸鈣10 kg，抽生結(jié)薺莖時每667 m2施尿素15 kg，結(jié)球初期每667 m2施氯化鉀10 kg。

移栽返青開始，每667 m2用十元素硼肥100 g和磷酸二氫鉀150 g對水50～60 kg葉面噴施，每7～10天噴1次，連續(xù)4～5次。

4.4 病蟲害防治

荸薺的病蟲害主要有稈枯病和白禾螟。選擇無病種球作種，育苗前對種薺消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡種薺20 h左右，定植前浸泡秧苗根系16 h。生長期間用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧防治，10～15天噴1次，連續(xù)噴2~3次。白禾螟可用25%殺蟲雙水劑500倍液噴霧防治。

國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項經(jīng)費項目“水生蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研究與示范”（編號：200903017）

鐘蘭，武漢市蔬菜科學研究所，武漢市武昌區(qū)武昌張家灣特一號，430065，電話：027-88116313，E-mail：zhonglanlan_818@sina.com

朱紅蓮，李明華，劉義滿，武漢市蔬菜科學研究所

2012-03-29