張保才 張延安 化娟莉 李曉丹

大白菜新品種秀翠

張保才 張延安 化娟莉 李曉丹

秀翠為種都種業(yè)科技有限公司于2004年以ZC03為母本、SC08為父本雜交選育的大白菜新品種。母本ZC03是2000年由河北引進(jìn)的地方品種玉田包尖經(jīng)過連續(xù)5代的自交分離、選擇育成的穩(wěn)定自交不親和系，其花期自交親和系數(shù)＜1.0，植株直立，中熟、葉色深綠，葉面無毛、多皺，葉柄白色，葉球炮彈形、合抱，抗病毒病、霜霉病、軟腐病，配合力強(qiáng)。父本SC08是由引進(jìn)的國外品種經(jīng)過多代自交、分離、純化選育的優(yōu)良株系，植株直立性強(qiáng)，葉面皺、葉色綠，葉球炮彈形，球葉合抱，品質(zhì)較好，高抗病毒病、霜霉病和軟腐病。2004年初配組合，2005-2006年進(jìn)行品種比較試驗，2010-2011年進(jìn)行第十輪全國大白菜秋季區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范試驗，毛菜和凈菜產(chǎn)量均比對照小雜6號高10%以上。

1 特征特性

秀翠為中熟品種，平均生育期為82.9天，植株直立，株高48 cm，開展度55 cm×55 cm，外葉綠色，內(nèi)葉略黃，葉柄青白色。葉球炮彈形，球葉合抱，球頂舒心，單球質(zhì)量 4.5 kg，葉球緊實度為 0.83；于2011年12月在北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所進(jìn)行室內(nèi)苗期人工接種鑒定，結(jié)果表明，秀翠抗霜霉病、病毒病、黑腐病。2012年1月，經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（北京）測定，秀翠每100 g鮮樣中含VC 15.8 mg，水分含量為94.6%，粗蛋白含量為 1.21%，粗纖維含量為0.52%，可溶性糖含量為1.84%，其綜合性狀優(yōu)良。

2 栽培要點

2.1 園地選擇

選擇土質(zhì)疏松、土層深厚、排灌方便、前茬為非十字花科蔬菜的田塊，以壤土或輕壤土為好。

2.2 播種育苗

黃河中下游地區(qū)秋季栽培5～8月均可播種，根據(jù)生產(chǎn)栽培需求，可采用直播或移栽的方式進(jìn)行育苗。夏季溫度高，育苗時需采用遮陽網(wǎng)遮蔭保濕，幼苗5～6葉1心時定植。

2.3 整地定植

施足底肥，一般667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1 000～1 500 kg、復(fù)合肥30 kg，高畦或高壟栽培。選擇晴天下午定植，每667 m2定植2 700～3 000株，定植后澆足定根水，緩苗后及時中耕松土，促進(jìn)根系發(fā)育與生長。

2.4 肥水管理

667 m2定植后施尿素5～7 kg，蓮座期隨水施復(fù)合肥30 kg，結(jié)球前期追硫酸鉀25 kg，中期追尿素10～15 kg、硫酸鉀10 kg，后期再追硫酸鉀10 kg。

2.5 病蟲害防治

主要病害為霜霉病，防止高溫高濕，定植前對苗床噴灑甲霜靈或百菌清等，防止幼苗帶菌。定植后1周再噴1次。主要蟲害為小菜蛾、菜青蟲，可采用高效Bt可濕性粉劑、甲維鹽等藥劑防治。

2.6 適時采收

結(jié)球八成緊時適時采收，以防因結(jié)球太緊而造成裂球現(xiàn)象發(fā)生。

張保才，上海種都種業(yè)科技有限公司，上海市浦東新區(qū)曹路鎮(zhèn)龔路公路1412號，201209，E-mail：zbaocai@yahoo.com.cn

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2012-04-12