黃秋要，梁忠明，潘建敏，劉愛息

（廣西壯族自治區(qū)百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，田陽百育，533612）

桂淮2號套管定向結(jié)薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃秋要，梁忠明，潘建敏，劉愛息

（廣西壯族自治區(qū)百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，田陽百育，533612）

淮山套管定向結(jié)薯栽培技術(shù)，是人為定向引導(dǎo)薯?xiàng)l靠近壟面土層一定斜度生長，大幅度提高單產(chǎn)及薯?xiàng)l商品性的栽培方式。桂淮2號定向結(jié)薯高產(chǎn)栽培，通過優(yōu)選良種、塑料管制作及套管、種植、田間管理等措施，產(chǎn)量高達(dá)37 500 kg/hm2。

桂淮2號；套管；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

桂淮2號是一種藥菜兼用淮山品種，生長溫度范圍 7～35℃，可溶性糖含量和粗脂肪含量較低，塊莖肉質(zhì)柔滑，富含淀粉、鈣、磷以及多種維生素和氨基酸[1]。屬于中晚熟型品種，生育期，桂南地區(qū)210～240 d，桂中地區(qū)200～220 d。結(jié)合定向結(jié)薯栽培技術(shù)，使用硬質(zhì)材料改變塊莖垂直生長，人為定向引導(dǎo)薯?xiàng)l靠近壟面土層一定斜度生長，有效利用靠近壟面土層的“溫差效應(yīng)”、土壤疏松和通透性好的優(yōu)勢，大幅度提高薯?xiàng)l產(chǎn)量。

1 種前準(zhǔn)備

1.1 選地和整地

桂淮2號對土壤要求不嚴(yán)格，但忌黏質(zhì)土壤、漬水及連作，選擇土層深厚、肥沃、地下水位在2 m以下，排水良好的砂壤土地塊種植。

拖拉機(jī)深耕碎土，一般深耕60～70 cm。單行種植整地，按行距160 cm起高畦，畦斜面高70 cm，并與水平面成30°，畦面寬40 cm。雙行種植整地，按行距250 cm起畦，畦斜面高70 cm，并與水平面成30°，畦面預(yù)寬50 cm。鋪放硬質(zhì)材料及回土蓋膜成壟后畦面寬至90 cm。

1.2 基肥施放

在整地和鋪設(shè)材料時施足基肥，每 1 hm2施腐熟有機(jī)肥 22 500～30 000 kg，磷肥 1 500 kg，三元復(fù)合肥（15-15-15）450 kg。分2次施入，耙地碎土?xí)r施入60%，管內(nèi)施放（套管前在畦面與土壤拌勻）30%。

1.3 塑料套管準(zhǔn)備與鋪放

硬質(zhì)材料選用的是0.12 mm塑料薄膜，將塑料薄膜裁剪成寬12～15 cm、長100 cm單塊使用。用半管斜擺法擺設(shè)塑料管，具體操作：用直徑為5～6 cm的半管形竹筒作輔助工具。首先用裁剪好的塑料薄膜套住半管形專用工具，使塑料薄膜成半管狀，并用左手把住包著塑料薄膜的工具前端，右手抓住工具柄，然后對準(zhǔn)畦面邊緣5～8 cm處，順著畦的斜面土層3～5 cm向左（右）推進(jìn)斜插，當(dāng)半管形專用工具插至距入土處1 m左右時，將套有塑料材料的半管形專用工具向畦心方向轉(zhuǎn)動1～2 cm，再將半管形專用工具抽出，最好斜面的碎土自動填充于半管形的塑料材料內(nèi)即形成斜擺的淮山導(dǎo)管。所形成的斜擺淮山導(dǎo)管與斜面呈40°左右。

1.4 種薯準(zhǔn)備

桂淮2號可選用粗大且無病蟲為害的健康零余子或薯塊作種子種植。零余子處理：選用粗大、無病蟲的種子催芽萌動后播種。薯塊處理：將薯?xiàng)l切成4～5 cm長的薯塊，用草木灰或者石灰蘸抹傷口，防止病菌感染，經(jīng)催芽萌動后播種或直播。薯?xiàng)l營養(yǎng)水平不一，薯?xiàng)l的尾部作種，其種薯規(guī)格可適當(dāng)加長。

零余子、薯塊播種前用5%銳勁特（氟蟲腈）懸浮劑300～500倍液浸泡1 min后撈起晾干；用15%樂斯本顆粒劑15～30 kg/hm2或40%三唑磷可濕性粉劑400～800 g拌土或農(nóng)家肥10 kg，撒施于管內(nèi)以防苗期害蟲為害。

2 播種

2.1 播種時間

應(yīng)根據(jù)地域性、氣候性適時安排播種時間。一般于翌年3月日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃時播種較為理想。

2.2 播種密度及方法

單行種植株距20 cm；雙行種植行距80 cm、株距25 cm，種植密度33 000～37 500株/hm2。在播種時，將經(jīng)過處理的種薯或零余子，埋在距鋪設(shè)好的半管形塑料管口5～6 cm處土壤中，種子順著塑料管方向擺放，如果是薯塊作種，點(diǎn)種時種皮向兩側(cè)，切面朝上，然后覆蓋細(xì)土5～8 cm即可。播種后，及時在播有種薯的畦頂上覆蓋稻草或白色地膜，用土壓緊，保水、防止雜草并保持畦內(nèi)土層疏松。

3 田間管理

3.1 苗期管理

出苗后定期檢查，發(fā)現(xiàn)缺蔸及時補(bǔ)種。當(dāng)苗高30 cm時，發(fā)現(xiàn)單株莖蔓數(shù)過多時，保留壯蔓2～3條，去除弱蔓病蔓。蔓長30～50 cm及時用1.5 m長小竹竿呈“人”字形交叉搭架，每架兩行淮山，每4根竹竿捆在一起，使支架牢固，便于通風(fēng)透光。注意竹竿不能插在塑料膜上[2]。并及時將莖蔓引上架。苗高20～25 cm時，進(jìn)行一次追肥，輕施尿素45 kg/hm2對水淋施，促進(jìn)幼苗生長。

3.2 生長前期管理

生長前期視植株生長狀況進(jìn)行相應(yīng)肥水管理，長勢弱的，追施復(fù)合肥112.5 kg/hm2。該時期雨水較多，注意排水，加強(qiáng)炭疽病、葉蜂等病蟲害的防治。

3.3 中期管理

中期是淮山營養(yǎng)生長至生殖生長過渡以及開始原基分化結(jié)薯期，需要積累較多的營養(yǎng)。適當(dāng)追施復(fù)合肥150～225 kg/hm2。當(dāng)植株生長過旺時適當(dāng)修剪，一般每株留有2～3條健壯莖蔓后，進(jìn)行必要的打頂，摘除病葉、枯葉。

3.4 生長后期管理

薯塊伸長生長期和膨大盛期需要大量肥水，在薯塊開始形成時期，重施薯塊伸長膨大肥，施用三元復(fù)合肥（15-15-15）300～375 kg/hm2。植株生長需要大量肥水，施用復(fù)合肥120～150 kg/hm2。薯塊伸長膨大后期，氣溫較低，看苗施肥，苗勢較弱時，根外施肥，葉面噴施1%尿素加0.5%磷酸二氫鉀液，15 d噴1次。薯塊伸長生長期需水量大，干旱時注意地面噴淋水，忌漫灌，保持土壤濕潤、疏松。

3.5 零余子處理

桂淮2號生長后期，在腋芽著生零余子，如留用作種子，應(yīng)及時摘掉，以免消耗植株養(yǎng)分，影響產(chǎn)量。

4 病蟲草害防治

結(jié)合中耕進(jìn)行除草，第一次追肥前，人工拔除；或進(jìn)行化學(xué)除草，每1 hm2用右旋吡氟乙草靈300 mL對水150～300 kg噴霧。

桂淮2號主要病蟲害有黑斑病、炭疽病、斜紋夜蛾、葉螨。黑斑病主要為害葉片，可改善通風(fēng)透光條件，排除漬水，生長期用10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑800～1 000倍液，撲海因（異菌脲）可濕性粉劑800～1 200倍液或45%特可多懸浮劑600～1 000倍液均勻噴霧。炭疽病為害葉片、莖蔓，防治主要是實(shí)行1～2 a輪作，中耕除草、松土、排漬，同時清除田間病葉集中燒毀。發(fā)病初期用25%施?？耍ㄟ漉r胺）乳油600～1 000倍液，70%托布津800倍液或炭特靈500～800倍液噴霧，交替用藥，前密后疏，每隔7～10 d噴施1次，連續(xù)噴2～3次。防治斜紋夜蛾，可用2.5%功夫（三氟氯氰菊酯）乳油1 500～2 000倍液或5%卡死克（氟蟲脲）乳油4 000倍液噴霧。葉蜂初期發(fā)生量小時，可將葉片連同蜂幼蟲摘下殺死；發(fā)生量大時，可用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）1 500～2 000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000～1 500倍液噴霧，7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

5 收獲

淮山地上部莖葉變黃，薯?xiàng)l膨大充實(shí)，薯皮老熟即可收獲。采收時，先用小型鋤頭從淮山頂部順套管方向?qū)⑼寥腊情_，薯?xiàng)l露出，注意不破損薯?xiàng)l和塑料薄膜，用手輕輕將薯?xiàng)l拿起。為便于貯藏和運(yùn)輸，應(yīng)選擇晴天收獲，將薯?xiàng)l晾曬1～2 h，等薯?xiàng)l表皮干爽后進(jìn)行分級包裝，貯運(yùn)。

[1]黃萬山，陳春梅.淮山優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（3）：126，128.

[2]蘇成軍.山藥塑料套管高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].中國瓜菜，2010（3）：55-56.

High-yieldCultivationTechnologyofGuangxiYamNo.2withCasingDirectionalTubers

HUANG Qiuyao,LIANG Zhongming,PAN Jianmin,LIU Aixi
(Baise Academy of Agricultural Sciences,Guangxi 533612)

The cultivation technology for yam with casing directional tubers was a cultivation mode that used plastic pipes to guide the yam stems to grow in the ridge surface soil of a slope,and it could substantially increase yield of yam and greatly improve the commodity.After applying the high-yield cultivation technology,the yield of Guangxi Yam No.2 was increased to 37 500 kg/hm2by taking the different measures,such as optimizing seed,making plastic pipes,casing pipes, strengthening field management and so on.

Guangxi Yam No.2;Casing pipe;High yield;Cultivation technology

=60,ebook=65

10.3865/j.issn.1001-3547.2012.14.023

黃秋要 （1979-），女，本科，助理農(nóng)藝師，從事蔬菜、水稻種植技術(shù)研究與推廣工作，電話：0776-3331993，13877623375，E-mail：330103254@qq.com

2012-03-15