顧佳佳

(浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院，浙江 杭州 310018)

1 引言

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流是農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的重要組成部分，它不僅使得農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“貨暢其流、物盡其值”，還使得農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易的流通過程中實(shí)現(xiàn)了商品的增值，降低了物流成本，在提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，還增加了農(nóng)民的收入，使得農(nóng)業(yè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力得到了提高。然而，目前在我國(guó)，由于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展仍處于起步階段，發(fā)展水平相對(duì)較低，難以充分保障農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易過程中的效率，因此,加快農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展勢(shì)在必行。

2 現(xiàn)代物流發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的重要意義

2.1 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)

我國(guó)是一個(gè)地地道道的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品種類、產(chǎn)量十分豐富，存在著較大的農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)剩余。但是由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品大都產(chǎn)自于內(nèi)陸，距離產(chǎn)品的需求國(guó)家較遠(yuǎn)，不能夠及時(shí)準(zhǔn)確地將貨物運(yùn)至?，F(xiàn)代物流的發(fā)展使得這一障礙因素得以消除，使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品能夠更好地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，有利于提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)，加快我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

2.2 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易信息的共享

現(xiàn)代的商品競(jìng)爭(zhēng)是信息的競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易來說同樣如此。目前我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易方面的問題主要是供求信息不對(duì)稱造成的?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外交易帶來機(jī)遇。眾所周知，現(xiàn)代物流的發(fā)展是建立在先進(jìn)科學(xué)信息技術(shù)之上的，只有實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流的信息化，現(xiàn)代物流才能夠得到更好的發(fā)展。事實(shí)上，現(xiàn)代物流的信息化發(fā)展，使得更多的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易信息能夠被我們獲得，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易供求信息的共享，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易更好更快地發(fā)展。

2.3 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

影響農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的主要障礙因素之一是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品具有新鮮、保存時(shí)間短等特性，這就要求農(nóng)產(chǎn)品在交易的過程中要有良好的保鮮條件?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，使得更多的農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)以及專業(yè)的物流設(shè)施運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的品質(zhì)有了保證，有效的延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的半徑。此外，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，能夠更加有效合理的規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的運(yùn)輸方式及路線，能夠充分利用各種資源，進(jìn)而降低農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的成本，提高農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易中的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀

3.1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在世界貿(mào)易中發(fā)揮的作用越來越大

改革開放以來，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易有了突破性進(jìn)展，取得了不斐的成績(jī)。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額由1978年的61億美元增加至2010年的1 219.6億美元，增長(zhǎng)了20倍，目前中國(guó)已經(jīng)成為了全球第四大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)家。此外，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易中的作用也越來越大。在2007年的全球糧食大危機(jī)中，國(guó)際糧價(jià)迅速飆升，對(duì)國(guó)際社會(huì)造成了重大影響，而我國(guó)的糧食安全沒有受到大的沖擊，不僅保證了我國(guó)自身的需要，還幫助其他國(guó)家度過了糧食危機(jī)難關(guān)。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易額不斷上升

自2001年底，我國(guó)成功加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易呈現(xiàn)又好又快的增長(zhǎng)趨勢(shì)。從2001年至2010年，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易規(guī)模一直在不斷地?cái)U(kuò)大，交易總額也在不斷地攀升，從2001年的279億美元上升至2010年的1 219.6億美元（見表1），除了受到金融危機(jī)的影響在2009年出現(xiàn)減少外。另外，從2004年開始，我國(guó)的對(duì)外貿(mào)易差額一直呈現(xiàn)逆差，造成這種現(xiàn)象的主要原因是：①我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題；②國(guó)家政策多進(jìn)少出；③國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降等。

表1 2001年至2010年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易統(tǒng)計(jì)表單位：億美元

3.3 農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)相對(duì)集中

近年來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易市場(chǎng)一直較為集中，主要的十大出口市場(chǎng)分別為荷蘭、越南、印度尼西亞、俄羅斯、馬來西亞、德國(guó)、韓國(guó)、香港、美國(guó)和日本，2009年這十大出口市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品出口額占到了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額的65.2%，雖然較1995年的81.6%有所下降，但仍然相對(duì)集中，這與我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展相對(duì)落后有著十分重要的關(guān)系。

4 影響現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要問題

4.1 農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易流通時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)、成本高

流通環(huán)節(jié)過多是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)行對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)的過程中存在的一個(gè)主要問題。目前，在農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易中，農(nóng)產(chǎn)品一般要經(jīng)過農(nóng)民、產(chǎn)地收購(gòu)者、批發(fā)商、零售商等許多的環(huán)節(jié)才能夠流通到國(guó)際市場(chǎng)上。在這個(gè)過程中經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)輸，不僅大大地消耗了能源，增加了流通成本，還使得農(nóng)產(chǎn)品的流通時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，降低了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

4.2 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)相對(duì)較低

質(zhì)量問題是交易成敗的關(guān)鍵。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，也是導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在對(duì)外貿(mào)易中競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的重要因素之一。首先，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小且較為分散，缺少統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。其次，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的物流水平低，在農(nóng)產(chǎn)品的分級(jí)、整理、消毒、包裝、裝卸等方面缺少專業(yè)的加工，使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中品質(zhì)下降，也在較大程度上影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易。

4.3 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易物流信息不對(duì)稱

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的形勢(shì)下，產(chǎn)品信息的及時(shí)獲得是在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的決定性因素。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展剛剛起步，農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設(shè)仍處于初級(jí)階段，不能夠及時(shí)地獲得國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求信息。另外，由于我國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低，許多地方存在著較為嚴(yán)重的地方保護(hù)主義，也在一定程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的建設(shè)，使得農(nóng)產(chǎn)品供需信息存在著較為嚴(yán)重的不對(duì)稱性，限制了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

4.4 物流主體的規(guī)模小，素質(zhì)相對(duì)較低

影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的另一個(gè)主要因素就是農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)較低。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)主體大都以農(nóng)民個(gè)體及銷售大戶為主，經(jīng)營(yíng)者自身專業(yè)素質(zhì)不高，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的管理理念沒有充分的認(rèn)識(shí)，這不僅不利于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)的專業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的發(fā)展，也使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易在對(duì)外貿(mào)易中的優(yōu)勢(shì)不能夠得到充分顯示。

5 加快現(xiàn)代物流發(fā)展，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的措施

5.1 提高現(xiàn)代物流技術(shù)應(yīng)用水平，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)

雖然現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流在我國(guó)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，但是在國(guó)際上的發(fā)展歷史已十分悠久，積累了大量的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。通過將先進(jìn)的物流技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中，使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易得以提高。主要是通過在農(nóng)產(chǎn)品的配送、運(yùn)輸、存儲(chǔ)以及產(chǎn)品的包裝加工等方面運(yùn)用先進(jìn)的物流技術(shù)，采用多式聯(lián)運(yùn)，減少流通環(huán)節(jié)，提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的存儲(chǔ)服務(wù)，根據(jù)不同的市場(chǎng)需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行合理的加工與包裝，從而加快農(nóng)產(chǎn)品的流通速度，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，在保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，提高流通效益，來更好地滿足顧客需求。

5.2 培育專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流

第三方物流的發(fā)展能使產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者更好將精力集中在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上，從而能夠更好地加快農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新，提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)。通過農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展，使更多的現(xiàn)代化、專業(yè)化第三方物流組織參與到農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代物流中，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)化服務(wù)，在保證農(nóng)產(chǎn)品本身內(nèi)在價(jià)值的同時(shí)，提供專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流增值服務(wù)，進(jìn)一步對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)值，從而提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

5.3 加快農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的信息化建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品物流的信息具有區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特征，只有能夠及時(shí)準(zhǔn)確的獲得農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的市場(chǎng)信息，才能夠在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設(shè)，僅僅通過農(nóng)民自身是難以實(shí)現(xiàn)的，需要各級(jí)政府及社會(huì)力量來共同實(shí)現(xiàn)。所以，在提高農(nóng)民自身素質(zhì)的同時(shí)，各級(jí)政府部門還應(yīng)該建立有效地農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，使農(nóng)民及物流企業(yè)能夠及時(shí)獲得相關(guān)的市場(chǎng)信息，更好地引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。

5.4 加大開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的力度

農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)物流是指將電子商務(wù)全面地導(dǎo)入到農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易銷售中，通過利用現(xiàn)代的信息技術(shù)，及時(shí)準(zhǔn)確地對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行收集與發(fā)布，并依托于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地以及現(xiàn)代物流系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快捷交易。通過利用農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，不僅能夠創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的及時(shí)交易，提高農(nóng)產(chǎn)品物流速度，節(jié)省流通成本，還拓展了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的市場(chǎng)空間。

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