顧佳佳

(浙江財經(jīng)學院，浙江 杭州 310018)

1 引言

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流是農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的重要組成部分，它不僅使得農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了“貨暢其流、物盡其值”，還使得農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易的流通過程中實現(xiàn)了商品的增值，降低了物流成本，在提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力的同時，還增加了農(nóng)民的收入，使得農(nóng)業(yè)社會的競爭力得到了提高。然而，目前在我國，由于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展仍處于起步階段，發(fā)展水平相對較低，難以充分保障農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易過程中的效率，因此,加快農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展勢在必行。

2 現(xiàn)代物流發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的重要意義

2.1 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于我國農(nóng)產(chǎn)品進入國際市場

我國是一個地地道道的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，農(nóng)產(chǎn)品種類、產(chǎn)量十分豐富，存在著較大的農(nóng)產(chǎn)品社會剩余。但是由于我國的農(nóng)產(chǎn)品大都產(chǎn)自于內(nèi)陸，距離產(chǎn)品的需求國家較遠，不能夠及時準確地將貨物運至?，F(xiàn)代物流的發(fā)展使得這一障礙因素得以消除，使我國農(nóng)產(chǎn)品能夠更好地進入國際市場，有利于提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整和升級，加快我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的進程。

2.2 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易信息的共享

現(xiàn)代的商品競爭是信息的競爭，對于農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易來說同樣如此。目前我國在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易方面的問題主要是供求信息不對稱造成的?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品的對外交易帶來機遇。眾所周知，現(xiàn)代物流的發(fā)展是建立在先進科學信息技術之上的，只有實現(xiàn)現(xiàn)代物流的信息化，現(xiàn)代物流才能夠得到更好的發(fā)展。事實上，現(xiàn)代物流的信息化發(fā)展，使得更多的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易信息能夠被我們獲得，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易供求信息的共享，進而促進農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易更好更快地發(fā)展。

2.3 現(xiàn)代物流發(fā)展有利于保障農(nóng)產(chǎn)品品質和提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力

影響農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的主要障礙因素之一是農(nóng)產(chǎn)品品質。眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品具有新鮮、保存時間短等特性，這就要求農(nóng)產(chǎn)品在交易的過程中要有良好的保鮮條件?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，使得更多的農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術以及專業(yè)的物流設施運用到農(nóng)產(chǎn)品領域，使農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的品質有了保證，有效的延長了農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的半徑。此外，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，能夠更加有效合理的規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的運輸方式及路線，能夠充分利用各種資源，進而降低農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的成本，提高農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中的整體競爭力。

3 我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易現(xiàn)狀

3.1 我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在世界貿(mào)易中發(fā)揮的作用越來越大

改革開放以來，我國的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易有了突破性進展，取得了不斐的成績。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額由1978年的61億美元增加至2010年的1 219.6億美元，增長了20倍，目前中國已經(jīng)成為了全球第四大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國家。此外，我國農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中的作用也越來越大。在2007年的全球糧食大危機中，國際糧價迅速飆升，對國際社會造成了重大影響，而我國的糧食安全沒有受到大的沖擊，不僅保證了我國自身的需要，還幫助其他國家度過了糧食危機難關。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易額不斷上升

自2001年底，我國成功加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易呈現(xiàn)又好又快的增長趨勢。從2001年至2010年，我國的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易規(guī)模一直在不斷地擴大，交易總額也在不斷地攀升，從2001年的279億美元上升至2010年的1 219.6億美元（見表1），除了受到金融危機的影響在2009年出現(xiàn)減少外。另外，從2004年開始，我國的對外貿(mào)易差額一直呈現(xiàn)逆差，造成這種現(xiàn)象的主要原因是：①我國農(nóng)產(chǎn)品質量問題；②國家政策多進少出；③國際農(nóng)產(chǎn)品價格下降等。

表1 2001年至2010年中國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易統(tǒng)計表單位：億美元

3.3 農(nóng)產(chǎn)品出口市場相對集中

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易市場一直較為集中，主要的十大出口市場分別為荷蘭、越南、印度尼西亞、俄羅斯、馬來西亞、德國、韓國、香港、美國和日本，2009年這十大出口市場的農(nóng)產(chǎn)品出口額占到了全國農(nóng)產(chǎn)品出口額的65.2%，雖然較1995年的81.6%有所下降，但仍然相對集中，這與我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展相對落后有著十分重要的關系。

4 影響現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的主要問題

4.1 農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易流通時間相對較長、成本高

流通環(huán)節(jié)過多是我國農(nóng)產(chǎn)品在進行對外貿(mào)易活動的過程中存在的一個主要問題。目前，在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中，農(nóng)產(chǎn)品一般要經(jīng)過農(nóng)民、產(chǎn)地收購者、批發(fā)商、零售商等許多的環(huán)節(jié)才能夠流通到國際市場上。在這個過程中經(jīng)過多個環(huán)節(jié)的運輸，不僅大大地消耗了能源，增加了流通成本，還使得農(nóng)產(chǎn)品的流通時間過長，導致農(nóng)產(chǎn)品品質下降，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。

4.2 農(nóng)產(chǎn)品品質相對較低

質量問題是交易成敗的關鍵。我國農(nóng)產(chǎn)品質量不高，也是導致我國農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中競爭力不強的重要因素之一。首先，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小且較為分散，缺少統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，農(nóng)產(chǎn)品質量參差不齊。其次，我國農(nóng)產(chǎn)品的物流水平低，在農(nóng)產(chǎn)品的分級、整理、消毒、包裝、裝卸等方面缺少專業(yè)的加工，使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中品質下降，也在較大程度上影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易。

4.3 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易物流信息不對稱

在市場競爭越來越激烈的形勢下，產(chǎn)品信息的及時獲得是在競爭中取勝的決定性因素。由于我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展剛剛起步，農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設仍處于初級階段，不能夠及時地獲得國內(nèi)外市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求信息。另外，由于我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低，許多地方存在著較為嚴重的地方保護主義，也在一定程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的建設，使得農(nóng)產(chǎn)品供需信息存在著較為嚴重的不對稱性，限制了我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展。

4.4 物流主體的規(guī)模小，素質相對較低

影響我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的另一個主要因素就是農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的規(guī)模較小，經(jīng)營者素質較低。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品流通領域的經(jīng)營主體大都以農(nóng)民個體及銷售大戶為主，經(jīng)營者自身專業(yè)素質不高，對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的管理理念沒有充分的認識，這不僅不利于我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)的專業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的發(fā)展，也使得我國農(nóng)產(chǎn)品交易在對外貿(mào)易中的優(yōu)勢不能夠得到充分顯示。

5 加快現(xiàn)代物流發(fā)展，改進農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的措施

5.1 提高現(xiàn)代物流技術應用水平，減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)

雖然現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流在我國是一個新興的產(chǎn)業(yè)，但是在國際上的發(fā)展歷史已十分悠久，積累了大量的先進技術和經(jīng)驗。通過將先進的物流技術及農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗運用到我國的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中，使我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易得以提高。主要是通過在農(nóng)產(chǎn)品的配送、運輸、存儲以及產(chǎn)品的包裝加工等方面運用先進的物流技術，采用多式聯(lián)運，減少流通環(huán)節(jié)，提高對農(nóng)產(chǎn)品的存儲服務，根據(jù)不同的市場需要對產(chǎn)品進行合理的加工與包裝，從而加快農(nóng)產(chǎn)品的流通速度，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，在保證農(nóng)產(chǎn)品品質的基礎上，提高流通效益，來更好地滿足顧客需求。

5.2 培育專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流

第三方物流的發(fā)展能使產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者更好將精力集中在農(nóng)產(chǎn)品品質上，從而能夠更好地加快農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新，提升我國農(nóng)產(chǎn)品的質量與品質。通過農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展，使更多的現(xiàn)代化、專業(yè)化第三方物流組織參與到農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代物流中，加強對農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)化服務，在保證農(nóng)產(chǎn)品本身內(nèi)在價值的同時，提供專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流增值服務，進一步對農(nóng)產(chǎn)品進行加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質與價值，從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的整體競爭力。

5.3 加快農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的信息化建設

農(nóng)產(chǎn)品物流的信息具有區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特征，只有能夠及時準確的獲得農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的市場信息，才能夠在競爭中獲勝。農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設，僅僅通過農(nóng)民自身是難以實現(xiàn)的，需要各級政府及社會力量來共同實現(xiàn)。所以，在提高農(nóng)民自身素質的同時，各級政府部門還應該建立有效地農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡平臺，使農(nóng)民及物流企業(yè)能夠及時獲得相關的市場信息，更好地引導農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展。

5.4 加大開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流的力度

農(nóng)產(chǎn)品的電子商務物流是指將電子商務全面地導入到農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易銷售中，通過利用現(xiàn)代的信息技術，及時準確地對市場信息進行收集與發(fā)布，并依托于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地以及現(xiàn)代物流系統(tǒng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快捷交易。通過利用農(nóng)產(chǎn)品電子商務物流系統(tǒng)，能夠實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，不僅能夠創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的及時交易，提高農(nóng)產(chǎn)品物流速度，節(jié)省流通成本，還拓展了我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的市場空間。

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