章淑艷,李 軍,趙從波,趙 海,李彩菊,馬清河

(1.河北省微生物研究所,河北 保定 071051；2.保定學(xué)院,河北 保定 071051；3.保定市農(nóng)科所,河北 保定 071051)

苜蓿(Medicagosativa)被稱為“牧草之王”， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，適口性好，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量均高于一般青貯飼料。但多年來我國(guó)苜蓿種植主要以培肥地力為目的，基本不施肥或很少施肥。近年來，隨著苜蓿種植面積的進(jìn)一步擴(kuò)大和對(duì)苜蓿產(chǎn)量、品質(zhì)要求的提高，人們開始考慮在苜蓿地上也進(jìn)行科學(xué)施肥。苜蓿是豆科作物，對(duì)氮源不敏感，而對(duì)磷鉀肥敏感[1-7]。但目前所用肥料基本為硫酸鉀、過磷酸鈣、尿素等化學(xué)肥料，微生物肥料在苜蓿上的應(yīng)用報(bào)道很少。磷細(xì)菌劑是活菌制劑，其菌種為巨大芽孢桿菌(Baciusmagaterium)，通過自身的生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，分解轉(zhuǎn)化土壤中難溶性的磷質(zhì)，為植物能吸收利用的磷素，平衡其所需氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)成分，在糧食作物上接種此菌劑效果不錯(cuò)，能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，長(zhǎng)期使用還可以培肥地力，改善土壤結(jié)構(gòu)，使之松軟、透氣[8]，符合綠色生產(chǎn)資料的要求。本研究考察磷細(xì)菌劑對(duì)牧草紫花苜蓿生長(zhǎng)、產(chǎn)量及牧草營(yíng)養(yǎng)成分的影響，以期為磷細(xì)菌劑在牧草上的大面積應(yīng)用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

1.1.1菌種與培養(yǎng)基 磷細(xì)菌劑(巨大芽孢桿菌液體發(fā)酵液，稀釋平板法計(jì)數(shù)活菌數(shù)量5×108cfu·mL-1)為河北省微生物研究所中試車間發(fā)酵產(chǎn)品，菌種為巨大芽孢桿菌，培養(yǎng)基為PDA培養(yǎng)基。

1.1.2苜蓿種子 品種為奔馬，購(gòu)于農(nóng)資市場(chǎng)。

1.1.3栽培容器 容器為直徑10 cm、高15 cm的塑料盆。栽培土取自保定西郊菜地，有機(jī)質(zhì)含量12.36%，全氮含量0.7%，速效磷含量0.001 2‰，速效鉀含量0.009 2‰。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1試驗(yàn)處理 試驗(yàn)設(shè)T1(磷細(xì)菌劑7.5 kg·hm-2)，T2(磷細(xì)菌劑15.0 kg·hm-2)，T3(磷細(xì)菌劑22.5 kg·hm-2)，T4(過磷酸鈣750 kg·hm-2)4個(gè)處理，以不施肥為對(duì)照。每處理5次重復(fù)。

1.2.2裝盆 將菜園土過篩，除去石塊等雜物，與蛭石以質(zhì)量比5∶1混合均勻，121 ℃溫?zé)釡缇? h，然后分裝于試驗(yàn)用盆，每盆裝550～600 g，澆透水，待播種。

1.2.3種子預(yù)處理 精選粒徑一致的苜蓿種子，經(jīng)95%乙醇浸泡15 min進(jìn)行表面消毒，0.2%的HgC12溶液消毒4 min，無菌水沖洗6次[9]，瀝干水分平放在鋪有濾紙紗布的平皿中恒溫催芽，約48 h露白。

1.2.4定植 選取露白一致的種子以每盆5粒定植盆土表面，按處理滴加磷細(xì)菌劑和施過磷酸鈣，對(duì)照滴加與磷細(xì)菌劑等量的無菌水，然后覆土2 cm。

1.2.5栽培管理 定植后，栽培盆順序擺放在光照為7 000～8 000 lx,晝夜溫度24 ℃/16 ℃，日照達(dá)16 h的光照栽培室平臺(tái)上。定時(shí)調(diào)換盆位，消除光照與溫度的差異。等量補(bǔ)水以保持穩(wěn)定的濕度。

1.2.6調(diào)查與采收 在定植后37、57和77 d分別測(cè)定植株地上部分株高，77 d后收獲，取出植株調(diào)查單株根瘤總數(shù)、主根瘤數(shù)。以盆為單位稱鮮質(zhì)量和干質(zhì)量，計(jì)算單株質(zhì)量的平均值。苜蓿植株水溶性碳水化合物采用蒽酮比色法進(jìn)行測(cè)定[10-11]，粗蛋白含量采用凱氏定氮法進(jìn)行測(cè)定[12]，中性洗滌纖維含量采用范氏法進(jìn)行測(cè)定[13]。

1.2.7數(shù)據(jù)處理 用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，用LSR法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1磷細(xì)菌劑對(duì)紫花苜蓿生物性狀的影響 各處理與對(duì)照相比，單株根瘤數(shù)、主根瘤數(shù)都顯著增加，株高、鮮質(zhì)量、干質(zhì)量均明顯增長(zhǎng)；其中T3與T4相比，單株總根瘤數(shù)和主根瘤數(shù)分別提高1.6%和0.67%(表1)，差異不顯著(P>0.05)。說明磷細(xì)菌劑對(duì)紫花苜蓿結(jié)根瘤有明顯的促進(jìn)作用。根瘤越多固氮越多，可為植株促壯生長(zhǎng)和牧草營(yíng)養(yǎng)成分提高奠定良好的基礎(chǔ)。收獲時(shí)，T3的植株最高，為18.19 cm，比對(duì)照(15.26 cm)高2.93 cm，比T4高0.07 cm，且不同用量處理隨菌劑施入量增加株高增高。其中T3與T4處理差異不顯著(P>0.05)。從產(chǎn)量來看T3處理的鮮、干質(zhì)量分別比對(duì)照高53.02%和64.77%，比T4高0.44%和12.9%，干質(zhì)量增加尤為明顯。說明磷細(xì)菌劑對(duì)紫花苜蓿結(jié)瘤、株高、產(chǎn)量有明顯的促進(jìn)作用。磷細(xì)菌劑的肥效較化學(xué)磷肥肥效慢，但持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，后期會(huì)更好，且磷細(xì)菌劑有助于提高牧草干物質(zhì)含量。這與磷細(xì)菌劑在糧食作物上的試驗(yàn)結(jié)果一致[14]。由此可見，磷細(xì)菌劑在牧草上也能很好地發(fā)揮其壯苗、增產(chǎn)作用，可以代替或部分代替化學(xué)磷肥。

2.2磷細(xì)菌劑對(duì)牧草營(yíng)養(yǎng)成分的影響 從營(yíng)養(yǎng)成分來看，施肥處理比對(duì)照各項(xiàng)指標(biāo)都高，且T3的水溶性碳水化合物、粗蛋白、中性洗滌纖維的含量均最高，比對(duì)照分別高0.40%、2.24%、和4.88%；比T4分別高0.03%、0.02%和0.32%。表明牧草各種營(yíng)養(yǎng)成分均有不同程度地提高，這也與磷細(xì)菌劑在糧食作物上的試驗(yàn)結(jié)果一致[14]。

表1 磷細(xì)菌劑對(duì)紫花苜蓿生物性狀的影響

表2 磷細(xì)菌劑對(duì)牧草營(yíng)養(yǎng)成分的影響

3 小結(jié)

1)栽培77 d時(shí),與對(duì)照和施磷酸鈣相比,22.5 kg·hm-2磷細(xì)菌劑能促進(jìn)紫花苜蓿根瘤生長(zhǎng),提高鮮、干質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分。

2)初步確定磷細(xì)菌劑的最佳使用量為22.5 kg·hm-2。由于本試驗(yàn)最高使用量為22.5 kg·hm-2，高于此用量的結(jié)果有待于進(jìn)一步研究。另外，具體的用法和用量還要進(jìn)一步在大田上應(yīng)用確定。

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