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隨著夏季的來(lái)臨，漸漸替代了櫻桃的又一批新水果熱潮也正襲來(lái)——西瓜。

西瓜——又叫水瓜，寒瓜，夏瓜。因在漢代從西域引入，故稱(chēng)“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是夏季主要的消暑果品。既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎湯”之稱(chēng)。

西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。

西瓜的采摘也更成為夏季的郊游趨勢(shì)， 大興地區(qū)是西瓜的盛產(chǎn)基地，曾多次舉辦西瓜節(jié)等活動(dòng)，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)您可以看到種在花盆中的黃色觀賞瓜、可以裝在透明瓶子中的碧綠瓜、西瓜表面長(zhǎng)著立體“喜羊羊”圖案的卡通西瓜、重量超過(guò)20公斤的巨型西瓜……在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各種奇形怪狀的西瓜琳瑯滿(mǎn)目。

汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃?。然而，西瓜不是每個(gè)人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。

【特別提示】

不宜在飯前及飯后吃

因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失為一種減少食物攝入的好方法。

糖尿病人吃加重病情

西瓜約含糖類(lèi)5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類(lèi))的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。

腎功能不全者吃誘發(fā)急性心力衰竭

腎功能不全患者，對(duì)排出體內(nèi)水分的功能大大降低，所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類(lèi)病人若吃太多西瓜，會(huì)因攝入過(guò)多的水，又不能及時(shí)將多余的水排出，致使水分在體內(nèi)超量?jī)?chǔ)存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。

感冒初期吃病情加重或病程延長(zhǎng)

西瓜雖是清熱解暑的佳品，但在感冒初期應(yīng)少食，否則會(huì)加重病情或使病程延長(zhǎng)。但當(dāng)感冒加重，出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等癥狀時(shí)，可適當(dāng)吃些西瓜，有助于病人痊愈。婦女月經(jīng)期、痛經(jīng)以及慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統(tǒng)疾病患者均不宜多吃冰西瓜。