一、基本情況

1.場(chǎng)區(qū)、生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益等情況。該公司是股份制企業(yè)，位于吉林省白城市洮北區(qū)青山鎮(zhèn)境內(nèi)，始建于2003年，竣工于2003年年末。總占地面積210余畝，建筑面積近1.1萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)總投資700萬(wàn)。目前，奶?？偞鏅?30頭，其中，成母牛245頭，日產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶5.1噸。

2010年奶牛單產(chǎn)達(dá)到8000千克，位居全省同行業(yè)領(lǐng)先地位。牛奶體細(xì)胞數(shù)（SCC）始終控制在25萬(wàn)個(gè)/毫升以下，牛奶細(xì)菌數(shù)（TBC）在5萬(wàn)個(gè)/毫升以下，乳蛋白率大于3.1%，乳脂率大于3.7%，2010年原料奶平均售價(jià)為3.65元/千克，實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)120萬(wàn)元。

2.設(shè)施設(shè)備情況。泌乳牛舍采用鋼架磚墻建筑結(jié)構(gòu)，為開(kāi)放式和半開(kāi)放式牛舍，其他牛舍采用磚混結(jié)構(gòu)。夏季采用風(fēng)扇和噴淋系統(tǒng)對(duì)牛體進(jìn)行降溫。

◎TMR飼喂和自由采食

采用利拉伐奶廳擠奶系統(tǒng)，奶廳為2×12的并列式擠奶臺(tái)，電子計(jì)量，自動(dòng)脫杯，自動(dòng)清洗。每天采用TMR攪拌車進(jìn)行三次飼料投喂，確保奶牛24小時(shí)都能自由采食到新鮮的TMR。

污水處理采用沉降池和化糞池處理后二次利用和灌溉周圍農(nóng)田的方式。牛糞進(jìn)行堆積發(fā)酵處理和生產(chǎn)有機(jī)肥料。

二、專家技術(shù)點(diǎn)評(píng)

該場(chǎng)引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的奶牛養(yǎng)殖理念和技術(shù)，從奶牛群的遺傳改良、奶牛飼料營(yíng)養(yǎng)配制入手，改進(jìn)奶牛場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)，聘請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員，重點(diǎn)推行了三元綠荷的EDTM飼養(yǎng)模式。注重奶牛品種改良，認(rèn)真貫徹標(biāo)準(zhǔn)化管理理念；嚴(yán)格執(zhí)行TMR配制和規(guī)范化擠奶操作，使該奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)水平、牛奶質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。

奶廳自動(dòng)脫杯系統(tǒng)可以在奶流量小于400克/分鐘時(shí)自動(dòng)脫杯。自動(dòng)計(jì)量系統(tǒng)可以準(zhǔn)確記錄每頭牛每天的產(chǎn)奶量。飼料原料由主管人員檢測(cè)化驗(yàn)后集中采購(gòu)。本場(chǎng)采用北京三元東北飼料基地金谷公司全價(jià)精飼料，與農(nóng)民簽訂全株玉米青貯收購(gòu)合同，購(gòu)買美國(guó)苜蓿，采購(gòu)本地最優(yōu)質(zhì)的含粗蛋白6%以上的羊草。實(shí)行全員崗位責(zé)任制標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理，每日向主管人員實(shí)時(shí)上報(bào)生產(chǎn)情況。

同時(shí)，奶牛場(chǎng)注重糞污處理和奶牛場(chǎng)防疫，其養(yǎng)殖方式適合在北方地區(qū)推廣應(yīng)用。

◎注重犢牛和后備牛的飼養(yǎng)管理