劉 文
(湖北省江陵縣畜牧獸醫(yī)局,江陵 434100)
“?!笔侵富鶎有竽莲F醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)要采取專題形式、培訓(xùn)對象要專一、授課人員要專業(yè)。
“聯(lián)合演習(xí)”不如“單兵種作戰(zhàn)”。我們曾經(jīng)與種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)資企業(yè)、電視臺等單位聯(lián)合開展過許多活動,如送科技下鄉(xiāng)、農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、農(nóng)資砍價會等等,將它們比喻為“聯(lián)合演習(xí)”。這類活動經(jīng)常面臨不同景象:種植業(yè)服務(wù)臺前是人頭攢動、水泄不通,畜牧業(yè)服務(wù)臺前卻是“門前冷落鞍馬稀”;也單獨(dú)舉辦過一些活動,如全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶座談會、獸醫(yī)從業(yè)人員培訓(xùn)會議、生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會議等,好比“單兵種作戰(zhàn)”,培訓(xùn)效果非常好,常常是會場座無虛席、養(yǎng)殖戶聚精會神聽得津津有味。
魚與熊掌不可兼得。江陵縣局機(jī)關(guān)科室與二級單位合并設(shè)置,每個機(jī)關(guān)工作人員都是身兼多職。有沒有既節(jié)約時間和精力、又能達(dá)到培訓(xùn)效果的方法呢?從幾次專題培訓(xùn)活動來看,因為參與對象不一樣,培訓(xùn)效果也不一樣。主要表現(xiàn)在2個方面:(1)人員到會情況不一樣,如全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶座談會議,拋除農(nóng)忙和外出等因素預(yù)計到會人數(shù)接近400人,實際到會只有290多人,不到計劃數(shù)的80%;而生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會議只通知60人,預(yù)計到會人數(shù)在50人左右,實際到會70多人,為計劃數(shù)的117%,原因在于專題培訓(xùn)養(yǎng)殖戶積極性較高;(2)培訓(xùn)效果不一樣,如果將養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛等不同對象召集在一起同時培訓(xùn),在講解某一類知識時,其他養(yǎng)殖類型的參會者覺得與己無關(guān),常常會交頭接耳或者在會場來回走動,影響了他人學(xué)習(xí)。由此得出對象專一的培訓(xùn)效果好。
尺有所短,學(xué)有所專?;鶎有竽量萍寂嘤?xùn)內(nèi)容大致為畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與新模式、疫病防控技術(shù)、法律法規(guī)與政策3大類,再細(xì)分的話可分為10多小項?;鶎优嘤?xùn)師資人員大多在機(jī)關(guān)人員中產(chǎn)生,他們在專業(yè)學(xué)習(xí)上都有方向性和側(cè)重點,某一方面比較精通,某些方面可能只是略知一二,雖然目前強(qiáng)調(diào)發(fā)展復(fù)合型人才,但是一個人要做到既有全面的理論知識,又有豐富的實踐經(jīng)驗,幾乎不可能達(dá)到。所以說基層培訓(xùn)的師資人員必須具備很高的專業(yè)水平、全面的業(yè)務(wù)能力、超強(qiáng)的綜合能力。
“問渠哪得清如許?唯有源頭活水來”,畜牧科技培訓(xùn)同寫文章一樣要有新意,重點是方法創(chuàng)新、培訓(xùn)內(nèi)容不斷更新。
方法創(chuàng)新有2種形式:(1)靈活選擇集中培訓(xùn)、分鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)、點對點培訓(xùn)等方式。對培訓(xùn)內(nèi)容共性較多或者參與人數(shù)不多的,采取集中培訓(xùn)方式,如村級防疫員及獸醫(yī)從業(yè)人員培訓(xùn)、生豬高熱病防控技術(shù)講座等;在“一鄉(xiāng)一品”比較突出或者養(yǎng)殖戶比較集中的地方,采取分鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn),如在秦市鄉(xiāng)開展肉雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),在馬家寨鄉(xiāng)、灘橋鎮(zhèn)、資市鎮(zhèn)開展蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn);針對養(yǎng)殖場(戶)的特殊需求開展點對點的培訓(xùn),如制定一場一策疫病凈化方案,養(yǎng)殖場的規(guī)劃布局、建筑設(shè)計、免疫程序制定、疫病撲滅與控制方案等。(2)在培訓(xùn)活動組織上,可以單獨(dú)召開,也可以與有關(guān)單位聯(lián)合開展,如借助協(xié)會、合作社、科研單位、飼料與獸藥企業(yè)、陽光工程辦公室等力量共同舉辦某一場培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容不斷更新:要緊跟畜牧發(fā)展形式、疫病發(fā)生和政策導(dǎo)向的變化。比如村級防疫員培訓(xùn)會議,2011年我們重點講解《荊州市動物免疫操作規(guī)范》,2012年則重點講解《江陵縣五步五制防疫模式實施方案》;2011年的規(guī)模養(yǎng)殖場業(yè)主座談會,重點講解規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建要求,2012年的生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會則重點講解無害化處理操作要求、糞污綜合利用技術(shù)、豬流行性腹瀉等知識。
氣氛活躍、語言靈活、事例鮮活是培訓(xùn)活動的靈魂。每一次技術(shù)培訓(xùn)要想不冷場并取得成功,培訓(xùn)師資人員一方面要準(zhǔn)備精彩的培訓(xùn)講義,另一方面要有自己的氣場,具備掌握會議節(jié)奏、調(diào)動現(xiàn)場氣氛的能力。
因為養(yǎng)殖戶年齡、受教育程度、養(yǎng)殖經(jīng)歷和技術(shù)水平差異較大,加之培訓(xùn)時間較短,所以培訓(xùn)會議有別于學(xué)校授課,培訓(xùn)會議要想氣氛活躍,忌灌輸方式、忌專業(yè)術(shù)語過多、忌脫離當(dāng)?shù)卣Z言習(xí)慣。一個有經(jīng)驗的培訓(xùn)師往往能夠在開場5 min內(nèi)吸引養(yǎng)殖戶注意力,并吊起他們胃口,讓他們的思維跟著自己走??梢杂弥v故事的方式漸漸進(jìn)入主題;可以用設(shè)置懸念的方式開始;還可以從近期發(fā)生的事情或者養(yǎng)殖戶比較關(guān)心、敏感的話題進(jìn)入主體,總之,要讓會場一直保持安靜,但又不顯得死氣沉沉,不讓人昏昏欲睡,只有這樣才算氣氛活躍。
俗語說:“到什么山上唱什么歌”,在語言選擇上,不贊成至始至終講普通話,可以參雜當(dāng)?shù)胤窖?;在表達(dá)方式上,盡量少用書面語言,少用專業(yè)術(shù)語,而應(yīng)該口語化、平民化,這樣才能縮短培訓(xùn)師與養(yǎng)殖戶之間的距離,增加親切感。
為增強(qiáng)培訓(xùn)效果、說明某個問題,授課過程中少不了要列舉一些事例。在分析形勢與走勢的時候,可以列舉外地事例;在說明某一問題時,盡量選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)生的、養(yǎng)殖戶身邊發(fā)生的、大家熟悉的人或事,因為養(yǎng)殖戶愿意聽、聽得感興趣、聽后有感想和啟發(fā),就會對他們有幫助,達(dá)到預(yù)期效果,課堂也會生動起來并富有活力。
目前,國內(nèi)獸藥和飼料生產(chǎn)企業(yè)的營銷策略,已經(jīng)從產(chǎn)品銷售提升到品牌維護(hù)與提供技術(shù)服務(wù)相結(jié)合的戰(zhàn)略高度。因此,養(yǎng)殖戶參加過很多次企業(yè)舉辦的技術(shù)講座類活動,養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平得到提高、眼界不斷開闊、觀念也悄然發(fā)生著變化。畜牧技術(shù)培訓(xùn)目的在于提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)、飼養(yǎng)管理水平和解決存在的問題,所以培訓(xùn)講義必須由培訓(xùn)師資人員在深入養(yǎng)殖場或者發(fā)放調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上,掌握第1手資料后再撰寫,不能照抄、照搬。講義內(nèi)容要把握實際、實用、實效3個原則。
實際就是要求發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中存在的問題。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)10多年前水腫病在我縣頻繁發(fā)生,當(dāng)時由于對該病認(rèn)識不夠,生豬死亡率較高,養(yǎng)殖戶損失慘重,部分養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了放棄養(yǎng)殖的念頭,近2年水腫病又有抬頭趨勢;4年前,生豬高熱病來勢洶洶,養(yǎng)殖戶和鄉(xiāng)村獸醫(yī)束手無策,部分小型養(yǎng)殖戶不得不推遲補(bǔ)欄時間來規(guī)避疫病風(fēng)險。針對上述問題,前2年我們以水腫病防治、高熱病綜合防控技術(shù)為重點開展技術(shù)培訓(xùn),解決了養(yǎng)殖戶的難題。
實用就是推廣的技術(shù)和模式養(yǎng)殖戶做得了、做得到。近2年不少養(yǎng)殖場由于布局規(guī)劃不科學(xué)、養(yǎng)殖設(shè)施簡陋等因素,造成生產(chǎn)水平上不去、效益始終不高的被動局面,我們按照上級主管部門要求,開展標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建活動,推廣150、153、165標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式,因為推廣的模式簡便、易行、實惠,養(yǎng)殖戶參與的積極性很高,推廣效果明顯。
實踐表明,養(yǎng)殖戶跟著學(xué)、主動要求我們指導(dǎo)他們養(yǎng)殖。蛋鴨養(yǎng)殖是江陵縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),以往以散養(yǎng)、放牧為主,通過堅持推廣魚鴨套養(yǎng)、集中圈養(yǎng)模式,現(xiàn)在全縣蛋鴨養(yǎng)殖都是規(guī)模養(yǎng)殖、圈養(yǎng)模式。牛細(xì)管凍精配種技術(shù)前2年在江陵縣還難以開展,農(nóng)戶在看到雜交牛犢的生長速度和養(yǎng)殖效益后,自動要求開展品種改良工作。