梁祖珍 趙兵 潘玲華 陳安琪 劉春惠 李國(guó)英

廣西桂林山區(qū)夏季西瓜嫁接栽培技術(shù)

梁祖珍 趙兵 潘玲華 陳安琪 劉春惠 李國(guó)英

導(dǎo)讀：廣西桂林山區(qū)夏季西瓜嫁接苗在嫁接后至成活前的管理過(guò)程中采用小拱棚覆蓋保濕，存在小拱棚內(nèi)空間狹窄、不易管理、易出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象、影響成活率等問(wèn)題，將嫁接地點(diǎn)及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室內(nèi)，有效地解決了上述問(wèn)題；同時(shí)在嫁接苗種植大田后緩苗期間采用稻草覆蓋根部，可有效地防止緩苗期間死蔸現(xiàn)象，提高成苗率。

近幾年來(lái)，山區(qū)夏季西瓜種植面積逐漸增大，但由重茬引起的枯萎病為害亦越來(lái)越重，采用嫁接栽培技術(shù)是當(dāng)前預(yù)防西瓜枯萎病的有效措施之一。而山區(qū)離西瓜嫁接苗培育基地比較遠(yuǎn)，種植地域較分散，且嫁接苗訂購(gòu)數(shù)量偏少，造成運(yùn)輸費(fèi)用昂貴和人力的高損耗。因此種植戶(hù)只能采取自育自種的方式進(jìn)行種植，種植戶(hù)育苗僅具有小拱棚等比較簡(jiǎn)易的設(shè)備，而在夏季西瓜嫁接苗嫁接后至成活前的管理過(guò)程中若采用小拱棚覆蓋保濕，小拱棚內(nèi)空間狹窄，不易管理，有時(shí)棚內(nèi)溫度會(huì)達(dá)到40℃以上，易出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象；同時(shí)一旦遭遇大風(fēng)暴雨襲擊，小拱棚易受損壞而影響成活率。2010-2011年將嫁接地點(diǎn)及嫁接后至成活前的管理移至屋檐下或敞亮的室內(nèi)，有效地解決了上述問(wèn)題。另外，夏季氣溫炎熱，嫁接苗種植大田后會(huì)出現(xiàn)緩苗慢或死蔸現(xiàn)象，在嫁接苗種植大田后的緩苗期間采用稻草覆蓋其根部，可有效防止緩苗期間死蔸現(xiàn)象，提高成苗率。

1 砧木幼苗的培育

選擇房屋前后敞陽(yáng)平整的地塊，在地面上鋪一層地膜，將調(diào)配好水分的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)裝入整齊擺放于地膜上的60孔穴盤(pán)中，然后將催好芽的砧木種子點(diǎn)播于穴盤(pán)中，每穴1粒，淋足水，用遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾覆蓋降溫保濕。砧木子葉出土后及時(shí)掀掉遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾，保持穴盤(pán)基質(zhì)濕潤(rùn)，砧木現(xiàn)1葉1心即可嫁接。砧木幼苗培育期間若遇降雨天氣及時(shí)搭建小拱棚，防止雨水沖刷。

2 接穗的培育

接穗種子比砧木種子晚播5天。將濕潤(rùn)泥沙裝入干凈的臉盆中，厚度約5 cm，用小木片刮平，將已發(fā)芽的接穗種子點(diǎn)播在泥沙中，播時(shí)芽朝下，點(diǎn)到種子的1/2部分。小粒種子間距0.8 cm、行距1.2 cm；大粒種子間距1 cm、行距1.3 cm。播好后即用河沙均勻覆蓋，覆蓋厚度以露出種子的1/4為宜。用噴霧器噴水至沙子含水量為80%，防止噴水量過(guò)多出現(xiàn)盆內(nèi)積水現(xiàn)象。用小片地膜覆蓋在種子面上以保濕，再在臉盆上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾降溫，當(dāng)接穗將地膜頂起約1 cm時(shí)即可掀掉地膜、遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾。保持盆內(nèi)沙子濕潤(rùn)，子葉脫帽轉(zhuǎn)綠立即嫁接。下雨天氣，將苗盆移入小拱棚管理，防止雨水沖刷接穗幼苗。

3 嫁接

3.1 嫁接地點(diǎn)

將砧木幼苗和接穗幼苗移至屋檐下或敞亮的室內(nèi)，進(jìn)行嫁接操作和嫁接苗管理。

3.2 嫁接方法

①插針 摘除砧木頂芽，注意不弄傷子葉，將嫁接針從1片子葉的正中葉脈基部沿30°～45°斜插向?qū)γ媪?片子葉的背面基部下0.5 cm左右處，以剛露出針頭為宜。

②雙刀法切削接穗 第1刀沿子葉方向從子葉基部節(jié)下起刀，輕輕向根部方向削去一層表皮；第2刀與第1刀垂直，同樣從子葉基部節(jié)下起刀，削成20°～30°角，刀口1 cm長(zhǎng)為宜。

③嫁接 將嫁接針輕輕拔出，順著方向?qū)⒔铀氩迦耄p輕按一下使接穗與砧木切口吻合，接穗刀口尖頂穿過(guò)砧木露出2 mm長(zhǎng)為宜。

4 嫁接后的管理

嫁接時(shí)保持砧木穴盤(pán)基質(zhì)含水量70%，砧木及接穗幼苗葉面干爽無(wú)水珠。嫁接完后，用厚0.01～0.02 mm的透明塑料薄膜直接覆蓋于嫁接苗上，四周密封保濕。嫁接后第3天或第4天，于清晨將膜掀開(kāi)通風(fēng)換氣1～2 h，以葉面干爽為基準(zhǔn)，后繼續(xù)覆蓋；嫁接后第7天或第8天，嫁接苗接穗莖部伸長(zhǎng)基本成活，將膜完全掀開(kāi)；嫁接后第9天將嫁接苗移至室外小拱棚管理。及時(shí)摘除砧木長(zhǎng)出的幼芽，接穗2葉1心即可定植。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1 砧木苗病蟲(chóng)害防治

砧木苗從子葉出土展開(kāi)至嫁接前的生長(zhǎng)期間，用64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑800倍液和58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液預(yù)防疫病，用威敵 （Bt與病毒復(fù)配的復(fù)合生物農(nóng)藥）乳油1 500倍液預(yù)防斑潛蠅、薊馬，進(jìn)行葉面噴霧，注意葉片正、背面均勻噴霧。嫁接前2天用55%敵克松（敵硫磺）可濕性粉劑500倍液淋濕穴盤(pán)基質(zhì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)及砧木苗殺菌消毒。

5.2 接穗的消毒

嫁接前1天用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液對(duì)接穗進(jìn)行消毒。

5.3 嫁接苗病蟲(chóng)害防治

嫁接3～4天后清晨掀膜時(shí)，及時(shí)清除感染病苗，避免傳染；發(fā)病較輕的去除有病斑葉片。嫁接苗成活后移至室外管理，及時(shí)用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液和58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液進(jìn)行噴藥防治。同時(shí)用加威敵乳油1 500倍液葉面噴霧預(yù)防斑潛蠅、薊馬。

6 大田栽培技術(shù)

6.1 種植地準(zhǔn)備

選擇有水源、土質(zhì)疏松、土層深厚的砂壤土。種植前按株行距0.8 m×3 m開(kāi)溝施基肥，溝寬60～80 cm、深30～40 cm。每667 m2施充分腐熟有機(jī)肥1 500 kg、三元復(fù)合肥25 kg、硼砂1.5～2 kg、硫酸鎂4 kg，溝施時(shí)將肥料和回填的土壤混合均勻。再起畦，畦高20 cm。滴灌帶放于種植畦面中間，每株設(shè)1個(gè)滴頭。

6.2 定植

每667 m2栽250株左右。定植時(shí)淋足定根水，夏季氣溫偏高，嫁接苗定植后及時(shí)在瓜苗莖基部四周用少量干凈的稻草覆蓋于畦面上以降低地溫，利于根系生長(zhǎng)。晴天定植7天內(nèi)每天早晚澆水，7～10天后嫁接苗根系已生長(zhǎng)正常再覆蓋地膜進(jìn)行保水保肥。整個(gè)生長(zhǎng)期注意保證水分均衡供給。

6.3 田間管理

①壯苗肥 種植10天后根據(jù)瓜苗長(zhǎng)勢(shì)，結(jié)合灌水施壯苗肥1～2次，667 m2用復(fù)合肥1 kg對(duì)水200 kg追施。

②整枝留蔓 當(dāng)主蔓長(zhǎng)到4～5片葉時(shí)打頂，留3根側(cè)蔓，生長(zhǎng)過(guò)程中其余側(cè)蔓不留。

③坐果留瓜 大瓜型品種3蔓留1瓜，小瓜型品種3蔓留2瓜；頭瓜不留。

④壯果肥 瓜有雞蛋大時(shí)施第1次肥，7～10天后施第2次，667 m2施復(fù)合肥3.5 kg對(duì)水700 kg追施。若準(zhǔn)備留再生瓜，還需再施肥1次。

6.4 病蟲(chóng)害防治

①蟲(chóng)害防治 前期防治黃守瓜，噴90%敵百蟲(chóng)1 000倍液2～3次。授粉坐果前防治薊馬，可選用5%氟蟲(chóng)腈懸浮劑2 000倍液等，連續(xù)噴2～3次。授粉坐果時(shí)預(yù)防瓜實(shí)蠅，噴灑5%天然除蟲(chóng)菊素乳油1 000倍液或10%順式氯氰菊酯乳油2 500倍液。

②病害防治 炭疽病噴80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治。

病毒病主要由蚜蟲(chóng)傳播，高溫、干旱、強(qiáng)光有利于其發(fā)生。防治此病重點(diǎn)是防治蚜蟲(chóng)，用20%吡蟲(chóng)啉可溶性粉劑4 000倍液防治，注意接觸傳染。病毒病發(fā)生時(shí)期，用1.5%十二烷基硫酸鈉可濕性粉劑或20%鹽酸嗎啉胍乳劑500倍液防治。

廣西農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目（201108），國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林綜合試驗(yàn)站建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)（CARS-25-G-37）

梁祖珍，廣西桂林市蔬菜研究所，桂林市環(huán)城北二路97號(hào)，541004，電話：13788585350，E-mail:13788585350@126.com

趙兵，潘玲華，陳安琪，劉春惠，李國(guó)英，廣西桂林市蔬菜研究所

2012-05-29