孫景娥 李桂平 方世保
(陜西省勉縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心,勉縣 724200)
隨著動物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,動物產(chǎn)品大市場、大流通格局的形成,活畜禽“全國買、全國賣”,動物異地調(diào)運交易量不斷加大,導致動物的監(jiān)管領域不斷擴大,監(jiān)管對象不斷增加,動物疫情防控形勢變得日趨復雜。如何做好針對流通領域的動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,防止因異地調(diào)運動物造成動物疫情的發(fā)生和流行,成為當前動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)面臨的一項新工作。
按照動物流動的行政區(qū)域,可以將異地調(diào)運動物分為跨省調(diào)運,跨市調(diào)運,跨縣(區(qū))調(diào)運,跨鄉(xiāng)(鎮(zhèn))調(diào)運和跨場(戶)調(diào)運。按動物的生產(chǎn)用途劃分:種畜禽的異地調(diào)運,飼用商品動物的異地調(diào)運和屠宰用動物的異地調(diào)運3類。
法律法規(guī)對動物產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫環(huán)節(jié)有明確的標準和技術(shù)規(guī)范。但對動物流通環(huán)節(jié)監(jiān)管仍沒有一套完整的體系,異地調(diào)運監(jiān)管無法可依。
宣傳力度不大,社會認知程度不高。經(jīng)營者和養(yǎng)殖場沒有掌握異地調(diào)運的防疫知識和相關法律法規(guī),防疫意識不強是違規(guī)調(diào)運的根源。
(1)部分養(yǎng)殖場(戶)在購進畜禽時,受利益驅(qū)動,只注重價格,不注重質(zhì)量,畜禽調(diào)運前,甚至沒有對車輛實施嚴格消毒。(2)調(diào)運畜禽到達目的地后,養(yǎng)殖場(戶)不依法履行隔離觀察和落地報告制度,就混群飼養(yǎng),從而造成疫病發(fā)生。(3)養(yǎng)殖場(戶)不遵循運輸環(huán)節(jié)有關規(guī)定,在運輸途中發(fā)生動物死亡,就隨意丟棄病、死畜禽而導致疫情傳播。(4)畜禽長距離調(diào)運造成免疫力下降、多場所中轉(zhuǎn)導致污染而引發(fā)疫病情況嚴重。
調(diào)入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)沒有做好當?shù)仞B(yǎng)殖場(戶)的管理,沒有及時對養(yǎng)殖場(戶)異地調(diào)運進來的動物進行監(jiān)督檢查,致使調(diào)入后的動物因長時間囤積,隔離場所飼養(yǎng)管理不便等引起發(fā)病,甚至有些養(yǎng)殖戶為減少損失而隱報、瞞報動物疫情,使一些在運輸途中感染發(fā)病的動物直接進入黑市交易或私自屠宰,造成疫情進一步擴大,形成區(qū)域性疫源地。
異地調(diào)運動物的監(jiān)管涉及申報管理、隔離檢疫、監(jiān)測等環(huán)節(jié),需要人力、物力、財力的支持,但基層動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)缺乏經(jīng)費、實驗室人員、儀器設備、車輛等,無法采取各項措施,監(jiān)管工作也一定程度受到了影響。
(1)動物輸出地應無重大動物疫病和地方性流行病。要求合理選擇種畜禽品種,嚴禁到疫區(qū)引購動物,對國內(nèi)跨省引進乳用、種用動物及其精液、胚胎、種蛋等,應當按《動物防疫法》第四十六條規(guī)定辦理跨省引種檢疫審批手續(xù)。
(2)被引購的動物本身健康無疫和沒有隱性帶毒(菌)感染。要檢查動物的臨床健康狀況、畜禽標識、養(yǎng)殖檔案和監(jiān)管檔案等,詳細查看養(yǎng)殖檔案里面的免疫注射及診療情況,更重要的是要了解生產(chǎn)情況,防疫設施,畜禽精神、采食等狀況,必要時可做實驗室檢測幫助了解和掌握其準確情況。
(3)必須經(jīng)輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格后方可運輸。要有輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的合法有效的檢疫合格證明,嚴禁無證引購和無證運輸。
(4)運輸動物的運輸路線選擇合理,運輸方式得當。具體要求就是運畜車輛裝備齊全,不要出現(xiàn)踩傷、壓死等,不要影響其產(chǎn)品狀態(tài)和質(zhì)量。動物路途中的水料準備充分,不得隨意亂買草料。運輸路線選定準確,不要經(jīng)過有疫情發(fā)生的地方,更不能在有疫情發(fā)生的地方停車、住宿、吃飯。同時要加強動物糞便、墊料等的處理,嚴禁隨路亂扔。
(5)要嚴格做好到達輸入地后動物的隔離觀察和免疫補針工作。對剛引購回來的動物,貨主或者承運人應當在24 h內(nèi)向所在地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,乳用、種用動物還應在所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下,在隔離場或飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))內(nèi)的隔離舍進行隔離觀察,并補注或重新注射疫(菌)苗,經(jīng)隔離觀察合格的方可混群飼養(yǎng)。
(6)要嚴格做好到達輸入地后動物的換證和監(jiān)督管理。動物到達輸入地后,隔離觀察合格后需繼續(xù)再運輸或銷售的,貨主應當向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)重新申報檢疫。輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對符合條件的動物經(jīng)檢疫合格后,出具《動物檢疫合格證明》。
(1)為了從源頭上切斷疫病的傳播、蔓延,或?qū)⒁咔榭刂圃谧钚》秶鷥?nèi),希望國家、省獸醫(yī)主管部門盡快出臺關于對未經(jīng)事先申報而私自異地調(diào)入用于飼養(yǎng)(非種用、乳用)動物者的法律法規(guī)及動物調(diào)入后未經(jīng)隔離觀察或隔離觀察期未滿就直接混群飼養(yǎng)或上市交易行為的法律法規(guī)。
(2)建立異地引進動物中轉(zhuǎn)隔離場。由于勉縣是生豬養(yǎng)殖大縣,種豬、仔豬異地調(diào)運頻繁,可能隨時引發(fā)動物疫病,為了減少和降低引進動物的同時引進疫病的風險,或即使引種發(fā)病也控制在較小的范圍內(nèi),建議建立異地引進動物中轉(zhuǎn)隔離轉(zhuǎn)場,凡是從縣外引進的動物必須在中轉(zhuǎn)隔離場內(nèi)經(jīng)過強制免疫和隔離觀察無異常后才能上市銷售和再次流通。
(3)加強對調(diào)運戶的監(jiān)管,提高調(diào)運戶的動物防疫意識。一是加大對動物販運人員的監(jiān)管,建立動物販運人員信息庫,推行承諾販運制,完善管理制度并加強對販運人員培訓,促使其合法經(jīng)營。二是嚴格執(zhí)行異地動物調(diào)運程序?qū)徟贫?,?guī)范異地動物調(diào)運監(jiān)管。要求在異地調(diào)運種用、乳用動物時,必須由輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)指派1~2名獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員隨行實施全程監(jiān)管。對于從異地調(diào)入的屠宰用動物,在抵達目的地后不得分散、混群或飼養(yǎng),必須在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下,直接進入屠宰場屠宰。
(4)依法行政,嚴格執(zhí)法。一是輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要積極配合輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu),做好調(diào)運動物的源頭管理,加強對當?shù)貏游餀z疫員和調(diào)運戶的監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)違規(guī)檢疫和違法調(diào)運行為要嚴肅查處,接到輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)協(xié)查報告后及時查處并反饋;二是輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要加大對調(diào)入動物的監(jiān)管力度,調(diào)入后查證驗物合格供屠宰的動物嚴禁在屠宰場內(nèi)長時間囤倉,供飼養(yǎng)的動物必須經(jīng)隔離觀察合格后,方可混養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)疫情要按規(guī)定處理,發(fā)現(xiàn)違法調(diào)運、隱瞞疫情和隨意丟棄病、死動物行為要嚴肅查處。
(5)引導養(yǎng)殖場(戶)改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,推進畜牧業(yè)向標準化規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、環(huán)保、適度規(guī)模的養(yǎng)殖模式,進行自繁自養(yǎng),并嚴格投入品的監(jiān)管,提高畜體自身抵抗力,減少疫病的發(fā)生、流行和蔓延。
(6)加強宣傳,營造氛圍。充分利用各種媒體、專題培訓等多種形式,開展有關動物異地調(diào)運所涉及的法律、法規(guī)、政策、典型案例的宣傳,進一步規(guī)范異地調(diào)運行為,讓廣大養(yǎng)殖場(戶)、販運人員在懂法、守法的前提下合法經(jīng)營,確保養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。