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        百香果保健功能多

        2012-01-24 05:17:28閆樹堂
        中國果業(yè)信息 2012年6期
        關(guān)鍵詞:西番蓮百香果頭痛

        百香果也叫西番蓮,熱情果,是一種熱帶水果,果肉橙色,種子可以食用。百香果香味濃郁,有很好的鎮(zhèn)靜效果,可以去皮生吃或榨成鮮果汁,一杯鮮百香果汁脂肪含量低(僅 1.6 g),富含蛋白質(zhì)(5.2 g)和碳水化合物(55 g),維生素C、維生素A、鉀、鐵和膳食纖維含量都很豐富。

        除了作為日常飲食需求外,百香果還可以幫助緩解焦慮情緒、肌肉緊張、頭痛和失眠。維生素C是一種抗氧化物質(zhì),可以減少患心臟病和癌癥的概率。維生素A對提高人體抗感染能力和提高視力有重要作用。鉀是一種電解質(zhì),有助于維持體液水平。人體每日攝入足量的鉀可以幫助降低血壓,維持肌肉能量,緩解關(guān)節(jié)炎癥,控制中風(fēng)發(fā)作,緩解頭痛。鐵有助于提高人體能量水平,促進(jìn)睡眠,提高免疫力,最重要的功能還是有助于血液中氧氣運(yùn)輸。

        膳食纖維是人體必要的,有助于防止便秘,降低膽固醇和血脂。然而,已經(jīng)有無數(shù)的事例證實了百香果藤對改善情緒的作用,最簡單的方法就是吃一些百香果提取物。研究還發(fā)現(xiàn),一天吃一個百香果可以遠(yuǎn)離失眠,同時百香果也是癌癥殺手。果汁,但主要是百香果的葉片中含有生物堿,具有降血壓、鎮(zhèn)靜和解痙攣作用。目前百香果的葉片被許多國家用來制藥。

        百香果花有輕度的鎮(zhèn)靜作用,并能幫助促進(jìn)睡眠,已被用于治療緊張和容易激動的孩子、支氣管哮喘、失眠、神經(jīng)胃腸功能紊亂以及更年期問題。百香果花有時被用來作為一種溫和的致幻劑。研究人員發(fā)現(xiàn),黃色西番蓮提取物能殺死組培的癌細(xì)胞。發(fā)揮這一防癌抗癌作用的植物化學(xué)物質(zhì)是類胡蘿卜素和多酚物質(zhì)。一項研究還表明,食用紫色百香果果皮提取物可以減輕哮喘癥狀。

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