一位研究人員及生產(chǎn)商表示,作為世界上最大的橙汁出口國——巴西,明知使用美國禁用的殺菌劑會威脅到對美國的橙汁出口,但是目前在巴西柑桔產(chǎn)業(yè)中仍在使用此類藥劑。巴西柑桔生產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(Fundecitrus)一位真菌病害研究人員指出,在為數(shù)不多、且有效的化學殺菌劑中,多菌靈能有效控制巴西柑桔園中一種能迅速傳播的真菌病害即黑斑病。自美國食品和藥物管理局發(fā)布將要對進入美國的所有橙汁進行殺菌劑檢測,禁止進口殺菌劑未達檢測水平的橙汁之后,巴西柑桔生產(chǎn)行業(yè)協(xié)會宣布,將在柑桔種植中停止使用多菌靈殺菌劑。
巴西是世界上最大的橙汁出口國,年出口額達20億美元。美國是巴西橙汁進口大國。在美國發(fā)布檢測令以后,巴西橙汁行業(yè)律師曾與美國官員進行談話,希望找到解決辦法。巴西橙汁業(yè)界人士指出,巴西橙汁幾乎都含有這種禁用化學殺菌劑,但只有劑量達到一定水平后才會對人體有害。禁止進口含多菌靈的橙汁會讓巴西失去美國這個出口大市場。但多菌靈是用于控制黑斑病的3大殺菌劑之一。巴西自20世紀80年代以來開始發(fā)現(xiàn)黑斑病,在過去幾年中黑斑病以驚人的速度蔓延。黑斑病會引起未成熟果實脫落。研究人員稱,由于可用的殺菌劑種類很少,如果停止使用其中一種,就得增加其他幾種殺菌劑的使用量,這樣將導致病菌耐藥性提高,最終引起殺菌劑有效性降低。
巴西圣保羅州柑桔生產(chǎn)行業(yè)協(xié)會是一個產(chǎn)業(yè)資助的研究中心,負責尋求能抵御多種病蟲害的抗性植株以及預(yù)防措施。巴西甜橙種植者協(xié)會負責人稱,在巴西柑桔表皮上出現(xiàn)黑色斑點是一種非常普遍的現(xiàn)象。一些受黑斑病侵染的果實直到成熟后都能掛在枝上,由于果肉及果汁沒有受到侵染,因此仍可用于加工榨汁。交替使用多種殺菌劑除了可以防止病害產(chǎn)生抗藥性外,多菌靈也是當前用于控制黑斑病的3種主要殺菌劑中最便宜的一種。應(yīng)用多菌靈的成本只占最貴防御措施的1/4,占銅基農(nóng)藥類的1/3,有助于降低每年用于病蟲害防治的總投入成本。一旦在柑桔種植中不使用殺菌劑,將增加柑桔生產(chǎn)成本。
美國此次對橙汁的檢測對柑桔種植者造成了不良影響,不只限于巴西。美國佛羅里達柑桔種植者發(fā)現(xiàn),柑桔在消費者中的信譽度受到了影響。佛羅里達州生產(chǎn)的橙汁價值可達90億美元。
在墨西哥柑桔種植者遭受干旱肆虐的時候,同時美國又對橙汁進口加強檢測,影響了墨西哥橙汁出口美國,出口量預(yù)計將減少36%。
澳大利亞也受到消費者信任度下降的影響。目前,澳大利亞每年進口巴西橙汁30萬t。澳大利亞也擔心從中國和墨西哥進口的橙汁存在類似問題。澳大利亞柑桔部則利用多菌靈殘留問題推銷本地生產(chǎn)的柑桔,并指出這是保證消費者遠離多菌靈的最好途徑。