(浙江省種豬質(zhì)量監(jiān)測中心,浙江杭州 310020)
隨著種豬場的快速發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模的不斷提高,浙江省各級畜牧部門和種豬場對種豬生產(chǎn)性能測定已越來越重視,各種豬場都在不同程度開展種豬生產(chǎn)性能的現(xiàn)場測定。筆者從1999年該省第一批種豬集中測定開始,已從事種豬測定工作10多年,至今已測定種豬18批,測定種豬1200多頭。通過多年工作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將種豬生產(chǎn)性能測定技術(shù)和注意事項(xiàng)整理介紹如下,供同行參考。
目前,浙江省各類種豬場由于生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力不同,對種豬生產(chǎn)性能測定所需的設(shè)備和設(shè)施投入不全相同。但不管測定設(shè)備是進(jìn)口(如美國產(chǎn)Osborne)還是國產(chǎn)(如廣東產(chǎn)9ZC-170)種豬測定系統(tǒng),必須保證現(xiàn)有測定設(shè)備運(yùn)作正常,隨時可用。而且,測定系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)必須保持環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)化和一致性,種豬測定的硬件系統(tǒng)和軟件系統(tǒng)都需由專人操作和維護(hù),以保證測定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。
種豬測定,首先每個種豬場要固定測定人員,而且必須是專業(yè)技術(shù)人員,一定要做到上崗培訓(xùn),有條件者要積極參加農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一舉辦的種豬性能測定培訓(xùn)班,并取得相應(yīng)的資格證書,以不斷提高種豬測定人員的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),保證種豬測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性,從而保證種豬性能測定工作更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
嚴(yán)格按照測定要求選擇好種豬,測定種豬要求健康無病(包括無遺傳缺陷),嚴(yán)格按照防疫要求做好免疫及測定前的血樣監(jiān)測;認(rèn)真做好待測豬的編號,做到待測豬的耳缺號或耳牌號一一對應(yīng),必須與電腦育種軟件中標(biāo)準(zhǔn)的種豬耳號一一對應(yīng),系譜信息完整、清楚 。測定要求在待測種豬個體重30 kg時開始,100 kg時結(jié)束。
種豬測定舍必須按照防疫要求清掃到位、消毒徹底,最好用二種以上不同類型的消毒液各消毒一次,每次消毒間隔48 h以上;種豬飼養(yǎng)員和測定員必須固定,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入;測定期間每周對豬體和環(huán)境消毒一次,消毒液要選擇刺激性小、殺毒效果好的藥物,切忌使用刺激性大、殺毒效果差的消毒液,以免影響種豬的正常生長和性能測定;注意每天觀察種豬健康狀況,按時采取一定的預(yù)防和治療措施,保證種豬健康生長。
目前種豬活體測膘采用較多的是B超。測膘時一定要注意以下幾點(diǎn):一是測定人員要正確把握測膘部位,目前普遍采用測定部位在倒數(shù)第三、第四肋骨間距背中線5~6 cm處;二是測膘時,豬體姿勢要站立正確且種豬體軸與地面保持平行,保持種豬在測定臺上(欄內(nèi))只能順向站立,不能前進(jìn)、后退和轉(zhuǎn)身,保持體姿穩(wěn)定;三是一旦圖像顯示穩(wěn)定準(zhǔn)確,要迅速固定,取得真實(shí)有效數(shù)值。
飼料的好壞直接關(guān)系到種豬測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。因此,首先要滿足測定種豬營養(yǎng)需求,確定飼料配方,高質(zhì)量配制飼料,每批飼料生產(chǎn)后要進(jìn)行質(zhì)量化驗(yàn),保存化驗(yàn)資料,以便查閱和校準(zhǔn)。在整個種豬測定期間要保證飼料質(zhì)量的穩(wěn)定性和連續(xù)性,不能時好時壞,否則會嚴(yán)重影響種豬測定數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。飼養(yǎng)管理方面,種豬測定前,首先要進(jìn)行隔離飼養(yǎng),并做好相應(yīng)的免疫工作,對每頭待測種豬進(jìn)行編號、稱重,然后送入種豬測定欄進(jìn)行正式測定;進(jìn)測定舍30 d內(nèi)應(yīng)進(jìn)行豬體內(nèi)外寄生蟲防治,時刻觀察豬體健康狀況,按測定要求做好每個環(huán)節(jié),保證種豬測定順利進(jìn)行。
一是豬體稱重一律在清晨早飼前空腹時進(jìn)行,千萬不能在喂料后稱重;二是活體測膘時如遇豬毛太多或太厚,應(yīng)對測定部位進(jìn)行剪毛,然后涂上耦合劑,將探頭與背中線平行置于測定點(diǎn),注意用力不能太大,觀察B超屏幕變化,適時固定圖像,讀取數(shù)值;三是豬只個體測定結(jié)束后應(yīng)限制飼喂,每天宜喂飼料2 kg;四是測定用儀器設(shè)備必須由專人負(fù)責(zé)和保管,并按時進(jìn)行校準(zhǔn)。
測定結(jié)束后所有數(shù)據(jù)均應(yīng)輸入數(shù)據(jù)庫或育種軟件系統(tǒng),根據(jù)校正公式將測定數(shù)據(jù)校正到100 kg體重,然后計(jì)算出性能指數(shù),結(jié)合個體外貌,最后計(jì)算出每頭種豬的綜合指數(shù)。數(shù)據(jù)的輸入要由專人負(fù)責(zé),并要有第二人校對,以減少失誤,保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。