李 浩 張建偉 楊春俠

（河南省西峽縣畜牧局，河南省西峽縣 474500）

豬的傳染病現(xiàn)已成為影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，養(yǎng)豬企業(yè)今后發(fā)展遇到的最大難題就是疫病防控，這也將成為整個(gè)行業(yè)核心競爭力的具體體現(xiàn)，誰成功的解決了這個(gè)問題，誰就是最大贏家，誰解決不好這個(gè)問題，就會面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)，一旦有疫情暴發(fā)，將血本無歸，甚至被淘汰出局。

豬傳染病防制的現(xiàn)狀：農(nóng)村散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖場仍普遍采用 “治”而“制”的辦法來被動(dòng)的解決疫病問題，沒有凈化和控制疫病的規(guī)劃和措施，無疫情時(shí)不重視，有疫情時(shí)沒有辦法解決。大中型養(yǎng)豬企業(yè)做的比較好，他們?nèi)菀捉邮苄碌睦碚摲椒ê徒?jīng)驗(yàn)，但貴在堅(jiān)持，要將疫病防控的點(diǎn)點(diǎn)滴滴落實(shí)在制度上、行動(dòng)上，體現(xiàn)在工作中，形成制度化和常規(guī)化，并注重細(xì)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，樹立疫情無小事的理念，從領(lǐng)導(dǎo)到員工都要認(rèn)真做到。

傳染病防制的原則：就是要堅(jiān)持“預(yù)防為主、養(yǎng)防并重、防重于治”的原則。具體到某個(gè)企業(yè)就是要做到飼養(yǎng)管理精細(xì)化、防疫和保健科學(xué)化、生物安全制度化。只有采取綜合措施，才能有效的防控豬的傳染病。

1 豬場的選址和布局

1.1 豬場的選址

豬場的選址要符合 《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》和 《中華人民共和國畜牧法》的有關(guān)規(guī)定，按照動(dòng)物防疫條件的要求，選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、水源充沛、水質(zhì)良好、環(huán)境幽靜、排水方便、供電可靠、無有害氣體及煙霧灰塵和其他受到污染的地方。距離公路一般是500 m以上，距離鐵路、高速公路、交通干線1 000 m以上，距離其他養(yǎng)殖場、動(dòng)物屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、獸醫(yī)機(jī)構(gòu)2 000 m以上，距離居民區(qū)、風(fēng)景旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)3 000 m以上。

1.2 豬場的布局

豬場的四周要有圍墻，大門出入口要有值班室、人員消毒室和車輛消毒通道。整個(gè)廠區(qū)劃分為三個(gè)功能區(qū)：生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)，并以圍墻隔開。進(jìn)入場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)都應(yīng)有消毒通道，三個(gè)功能區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛黠L(fēng)向，按照生活區(qū)—生產(chǎn)區(qū)—隔離區(qū)的順序，從上風(fēng)向到下風(fēng)向依次排列，各功能區(qū)間距不少于50 m，生產(chǎn)區(qū)的建筑布局應(yīng)推廣半開放式、多點(diǎn)式的模式，即：公豬舍—空懷母豬舍—懷孕母豬舍—保育舍—育成舍—育肥舍。這樣既可以保持豬舍空氣的新鮮，也將不同日齡的豬分開飼養(yǎng)，防止豬群間疫病的水平傳播，這樣的布局是控制疫病流行和凈化豬群內(nèi)已有疫病的基礎(chǔ)，在豬舍的建設(shè)上還應(yīng)推廣舍外排污、糞便干濕分離技術(shù)（污水從舍內(nèi)排污口進(jìn)入地下污渠，經(jīng)三級沉淀澆灌農(nóng)田、蔬菜、果樹、牧草等，糞便由排糞通風(fēng)口排到舍外，再移至堆積發(fā)酵場，經(jīng)發(fā)酵后深耕肥田）。場區(qū)凈道和污道利用綠化帶分開，售豬時(shí)走售豬通道。這樣既符合環(huán)保要求，也符合動(dòng)物防疫要求。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 養(yǎng)防結(jié)合

現(xiàn)在業(yè)內(nèi)已經(jīng)把 “養(yǎng)”和 “防”放在同等高度來看。這里所說的 “養(yǎng)”，是指全價(jià)的營養(yǎng)、舒適的環(huán)境、精細(xì)化的管理，也就是通過改善豬的福利條件，使其健康快樂的成長。豬的福利包括：免受饑餓的權(quán)利；免受痛苦和傷害的權(quán)利；免受恐懼和不安的權(quán)利；免受身體熱度不適的權(quán)利；表達(dá)自己所有自然行為的權(quán)利。不論自由采食或定時(shí)定量的飼喂方式，都必須提供優(yōu)質(zhì)、全價(jià)飼料滿足豬的生存、生長、發(fā)育、生產(chǎn)的需要。另外營養(yǎng)與免疫關(guān)系密切，豬免疫后產(chǎn)生的抗體就是一種特殊的蛋白質(zhì)，因此營養(yǎng)是免疫能否成功的基礎(chǔ)，營養(yǎng)不足，會降低豬的免疫應(yīng)答，易受各種不利因素的侵害而發(fā)病。痛苦、恐懼和不安，不僅能影響豬的生長速度，還能引起機(jī)體內(nèi)環(huán)境的變化、降低免疫力、引發(fā)疾病。溫度、濕度對豬的影響很大，溫度不適也是豬場疾病發(fā)生的根源。大家都知道 “大豬怕熱、小豬怕冷、所有的豬都怕濕”。對小豬來說，低溫可引起腹瀉，降低生長速度和飼料利用率；對保育豬來說溫差過大，身體的抵抗力降低，易引發(fā)感冒和其他疾病，在冬春季節(jié)易引發(fā)呼吸道疾??；大豬怕熱，高溫影響公豬精液質(zhì)量和數(shù)量，直接導(dǎo)致受胎率降低；對哺乳母豬來說，高溫影響其采食量，導(dǎo)致泌乳減少而影響仔豬的斷奶體重。

重養(yǎng)并非輕防，也非忽視防治的效果。在天氣突變、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激條件下，防是必要的。在發(fā)病初期，隔離治療可降低死亡率，減少損失。對健康豬群，我們重養(yǎng)；在應(yīng)激情況下，我們一定要先防；在發(fā)病初期，我們要治；在病情嚴(yán)重時(shí)，淘汰可能是最佳選擇。

2.2 對飼料的要求

在飼料方面除要求優(yōu)質(zhì)、全價(jià)以外，重點(diǎn)防止飼料霉變，特別是玉米霉變。豬采食霉變玉米后除造成中毒，還能導(dǎo)致免疫抑制繼發(fā)感染其他疫病，豬藍(lán)耳病、豬瘟、豬偽狂犬病的易感性明顯增加，此外還可誘發(fā)一些條件性疾病的發(fā)生。如引起妊娠母豬流產(chǎn)、產(chǎn)死胎、弱仔及畸胎等，引起空懷母豬不孕，造成哺乳母豬無乳，毒素污染乳汁導(dǎo)致仔豬中毒，仔豬表現(xiàn)出頑固性腹瀉、最終衰竭死亡，生長育肥豬脫肛，大豬拉灰色稀糞等。其次要保持飼料的相對穩(wěn)定，防止頻繁的更換飼料引起應(yīng)激誘發(fā)疾病，進(jìn)而影響豬只對營養(yǎng)的吸收和生長速度。

2.3 在管理上還應(yīng)推廣自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出和分階段飼養(yǎng)制度

自繁自養(yǎng)的好處是風(fēng)險(xiǎn)少、賺錢多。首先體現(xiàn)在降低市場風(fēng)險(xiǎn)上，這就避免了 “高買低賣”現(xiàn)象；其次體現(xiàn)在降低疫病風(fēng)險(xiǎn)方面：由于在市場上購買仔豬，在運(yùn)輸過程中會產(chǎn)生應(yīng)激和水土不服，使豬只免疫力下降，誘發(fā)疾病，這種情況在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常遇到，而自繁自養(yǎng)就避免了這些風(fēng)險(xiǎn)，自繁自養(yǎng)是適合我國養(yǎng)豬現(xiàn)狀、值得肯定、有很大推廣價(jià)值的模式。

全進(jìn)全出和分階段飼養(yǎng)是保證自繁自養(yǎng)順利進(jìn)行的核心技術(shù)，全進(jìn)全出是以周為單位，常年均衡、有節(jié)律的生產(chǎn)，按計(jì)劃進(jìn)行，同步配種、同步產(chǎn)仔、同步斷奶、同步轉(zhuǎn)群、同步育肥、同步上市；同一豬舍飼養(yǎng)同一批次的豬，同批進(jìn)同批出。每個(gè)流程結(jié)束后，對豬舍進(jìn)行全面的消毒維修，全進(jìn)全出是控制疫病發(fā)生的有效辦法。

分階段飼養(yǎng)：常見的分段方法有三段飼養(yǎng)、四段飼養(yǎng)、五段飼養(yǎng)、六段飼養(yǎng)。各場應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己的分階段飼養(yǎng)法，以充分利用現(xiàn)有豬舍資源組織生產(chǎn)。

3 從傳染病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律上控制疫病

3.1 搞好病原監(jiān)測和免疫抗體監(jiān)測

病原監(jiān)測就是要搞清楚某場內(nèi)存有哪些疫病及其危害的嚴(yán)重程度。特別是發(fā)生與母豬繁殖有關(guān)的疾病時(shí)，更應(yīng)搞好病原檢測，搞清楚病因到底是什么。通過病原監(jiān)測，有利于豬場實(shí)時(shí)掌握疫病的流行和感染狀況，有的放矢的制定和調(diào)整疫病控制計(jì)劃，及早發(fā)現(xiàn)疫情及早防制。

免疫抗體監(jiān)測則是為了了解豬對疫苗產(chǎn)生應(yīng)答的情況，評估防疫效果，包括疫苗優(yōu)劣和豬群的健康水平、免疫保護(hù)期的長短，這些都為免疫程序的完善和調(diào)整提供依據(jù)，對指導(dǎo)生產(chǎn)，減少損失，增加效益有重大意義。

3.2 與當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)溝通疫病信息

從宏觀方面，了解和把握周邊地區(qū)疫情的危害程度，做到心中有數(shù)、制定預(yù)案，防患于未然。

3.3 根據(jù)傳染病傳播的三要素來控制疫病

主要做好：控制傳染源 （隔離、撲殺、消毒、無害化處理），切斷傳播途徑 （加強(qiáng)生物安全措施）保護(hù)易感豬群（科學(xué)的組織防疫和保?。?。

3.3.1 控制傳染源

豬場的傳染源是指攜帶并排出病原體的豬。包括病豬和病原攜帶豬，病豬是指處在前驅(qū)期和癥狀明顯期的發(fā)病豬，它是重要的傳染源，能向外排出大量的病原體，所以在工作中對病豬一定要嚴(yán)格隔離、消毒、撲殺，對病死豬及污物進(jìn)行嚴(yán)格的無害化處理。病原攜帶者是指那些外表無癥狀，但能夠攜帶并排出病原體的豬，只是排出病原體的數(shù)量少于病豬。包括潛伏期病原攜帶者、恢復(fù)期病原攜帶者，隱性感染的健康豬也攜帶病原。引種時(shí)引入的攜帶新病原的豬常常會給豬群帶來新的疾病，該病會在全群迅速傳播，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。對于病原攜帶者，一定要經(jīng)過多次病原學(xué)檢查 （為陰性），才能確認(rèn)為非攜帶者，并經(jīng)過一定的隔離、觀察、馴化、防疫才能混群。

3.3.2 切斷傳播途徑

傳播途徑是病原體由一個(gè)傳染源傳播到另一個(gè)易感個(gè)體所經(jīng)過的途徑：包括垂直傳播和水平傳播，水平傳播包括直接傳播和間接傳播。而生物安全措施就是切斷傳染源向易感個(gè)體傳播的所有途徑，通過生物安全措施的落實(shí)，可以大大降低傳染病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。

3.3.3 保護(hù)易感豬群

易感豬群是傳染病能夠發(fā)生和流行的又一要素。所謂易感性就是機(jī)體對某種傳染病是否容易感染和易感染的程度，即缺乏免疫力，易感豬群是一個(gè)群體概念，如果易感個(gè)體少或者沒有易感個(gè)體，就不易或不會發(fā)生感染，反之則容易發(fā)生傳染病的流行。保護(hù)易感豬群主要應(yīng)做好防疫和保健工作。防疫的目的是為了保護(hù)豬體免受病原的侵襲，廣義的防疫包括豬場整體的環(huán)境建設(shè)、消毒、疫苗免疫、抗體監(jiān)測、病原監(jiān)測、隔離病豬及病死豬無害化處理、豬群的保健，將這些內(nèi)容系統(tǒng)化、具體化、制度化、建立一整套科學(xué)合理的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行；狹義的防疫指免疫接種，就是通過打疫苗使豬體獲得特異性的抗體，從而對該傳染病具有抵抗力。

防疫工作要特別注意以下三個(gè)關(guān)鍵期：即母源抗體消退期、引種危險(xiǎn)期和免疫空白期，這三個(gè)關(guān)鍵期非常容易出問題，在上述三個(gè)關(guān)鍵期要加強(qiáng)管理工作。保健就是保證健康，保健的目的是預(yù)防疾病的發(fā)生和最大程度的發(fā)揮豬的生產(chǎn)性能，即通過良好的管理、制度、設(shè)施、營養(yǎng)、免疫、消毒以及微生態(tài)制劑、中草藥、白細(xì)胞介素、轉(zhuǎn)移因子等能夠提高非特異性免疫力的產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)。各個(gè)場應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況制定保健計(jì)劃，保健計(jì)劃的制定要考慮季節(jié)性變化的特點(diǎn)如：傳染性胃腸炎、豬氣喘病、傳染性胸膜肺炎、豬肺疫多在冬春季節(jié)流行。豬乙型腦炎、豬附紅細(xì)胞體、豬弓形體病多在夏季蚊蟲較多的季節(jié)流行?？谔阋咴诟邷氐南募竞苌倭餍?。要考慮豬不同的生長發(fā)育階段，如豬紅痢多發(fā)生在出生1～3日內(nèi)的仔豬，仔豬黃痢多發(fā)生于1周齡以內(nèi)的仔豬，仔豬白痢多發(fā)生于7～30日齡的仔豬，豬水腫病多發(fā)于5～8周齡，豬丹毒多侵害架子豬；要考慮豬場現(xiàn)有的疾病和應(yīng)激因素，并因時(shí)因地制宜修改和完善保健計(jì)劃。

豬傳染病的防制工作涉及到養(yǎng)豬生產(chǎn)的各個(gè)方面，各個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)方面、任何一個(gè)環(huán)節(jié)甚至任何一個(gè)細(xì)節(jié)工作沒做到，都有可能引起傳染病的發(fā)生。所以豬傳染病的防制工作即要系統(tǒng)、全面、更要從細(xì)節(jié)抓起。把養(yǎng)豬生產(chǎn)每一個(gè)階段每項(xiàng)容易出現(xiàn)問題的工作都要量化、細(xì)化、程序化、形成制度化，這樣才能有效的防制豬傳染病的發(fā)生。