魯軍雄，陳社員，官春云，劉忠松，王國(guó)槐，肖 剛

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)油料作物研究所，長(zhǎng)沙410128)

近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種的不斷育成，油菜產(chǎn)業(yè)面臨著極好的發(fā)展機(jī)遇[1]。我國(guó)油菜生產(chǎn)出現(xiàn)了快速的發(fā)展，且油菜產(chǎn)業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。油菜田雜草是制約油菜生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。雜草作為資源的奢侈消耗者[2]，嚴(yán)重影響油菜的產(chǎn)量、品質(zhì)以及油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益[1]。雜草與油菜競(jìng)爭(zhēng)光照、空間、水分、營(yíng)養(yǎng)等，導(dǎo)致油菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受抑制、植株瘦弱，繼而在生殖生長(zhǎng)階段會(huì)因養(yǎng)分積累不足而導(dǎo)致結(jié)莢率和結(jié)實(shí)率降低，產(chǎn)量損失嚴(yán)重[1，3]。同時(shí)，雜草還攜帶害蟲(chóng)和病菌，使油菜感染病蟲(chóng)害的概率增大，加重油菜病蟲(chóng)害的發(fā)生[4]。雜草危害一般年份可以造成油菜減產(chǎn)10% ～20%，嚴(yán)重時(shí)可以減產(chǎn)5成以上，并降低菜籽的品質(zhì)[2，5]。

我國(guó)油菜種植分布廣。根據(jù)生長(zhǎng)季節(jié)、自然條件及栽培制度有春油菜、冬油菜之分，春油菜主要分布在我國(guó)北方地區(qū)的青海、西藏、甘肅等省區(qū)，種植面積和產(chǎn)量占全國(guó)油菜的10%左右。冬油菜主要分布長(zhǎng)江流域的四川、湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、上海和長(zhǎng)江支流流域的貴州、浙江、陜西、河南等省市，種植面積和產(chǎn)量占全國(guó)的90%左右[2]。因此，了解長(zhǎng)江流域特別是長(zhǎng)江中下游地區(qū)的冬油菜田的雜草群落特征、發(fā)生規(guī)律、危害，對(duì)建立合理的防除措施、發(fā)展油菜生產(chǎn)、增加經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的指導(dǎo)意義。

1 油菜田雜草種類(lèi)及其發(fā)生規(guī)律

油菜田雜草種類(lèi)組成和危害狀況，隨著土壤、氣候、耕作制度、栽培措施以及除草劑使用情況等的不斷變化而變化[2，6]。雜草的形成取決于土壤中的雜草種子，土壤中的雜草種子庫(kù)又取決于耕作制度[2]。耕作制度的不同是造成油菜田雜草群落結(jié)構(gòu)和大小差異的主要原因，而耕作制度的不同主要體現(xiàn)在土壤水分含量上，因此，可以說(shuō)是土壤水分的差異直接導(dǎo)致了雜草群落結(jié)構(gòu)和大小的不同。水旱連作的油菜地(如稻油連作)，禾本科優(yōu)勢(shì)雜草為看麥娘和罔草，闊葉類(lèi)雜草優(yōu)勢(shì)種為牛繁縷[4]，長(zhǎng)期的淹水條件使土壤種子庫(kù)中的大部分旱生雜草種子失去生命活力，只有喜濕或耐濕的雜草種子能夠存活下來(lái)[2]，因此，看麥娘、罔草、牛繁縷等大量發(fā)生。旱旱連作的油菜田土壤濕度小，以旱生雜草占主導(dǎo)地位，且雜草總量較少，主要優(yōu)勢(shì)種為豬殃殃，亞優(yōu)勢(shì)種為婆婆納等，喜濕性看麥娘等雜草偶有發(fā)現(xiàn)[2，4]。氣候?qū)﹄s草的出苗和生長(zhǎng)影響很大，多雨高濕條件下雜草發(fā)生相對(duì)嚴(yán)重，氣候干燥時(shí)雜草發(fā)生相對(duì)較輕。由于除草劑對(duì)雜草的選擇作用，耐藥性的雜草從次要種群上升為優(yōu)勢(shì)種群，除草劑的使用也能造成油菜田雜草群落演替。

總體來(lái)講，在長(zhǎng)江中下游產(chǎn)區(qū)，油菜田的主要雜草有:看麥娘、日本看麥娘、早熟禾、罔草等禾本科雜草和繁縷、牛繁縷、豬殃殃、婆婆納、薺菜等闊葉類(lèi)雜草[7，8]。油菜田雜草類(lèi)型根據(jù)草相的不同，可分為3類(lèi):1)以禾本科雜草為主，主要是看麥娘等，主要見(jiàn)于稻油連作土壤濕度較大的油菜田;2)以闊葉類(lèi)雜草為主，主要是繁縷、薺菜、豬殃殃、婆婆納等，常見(jiàn)于棉油等旱旱連作油菜地;3)禾本科與闊葉類(lèi)雜草混生，主要是看麥娘、繁縷等混生，常見(jiàn)于稻油連作油菜田[1，2]。

長(zhǎng)江中下游地區(qū)，油菜地雜草的出土?xí)r間和數(shù)量與當(dāng)?shù)氐臍鉁貤l件、降雨量、土壤濕度以及油菜的播種整地時(shí)間等密切相關(guān)[4]。一般而言，從整地播種或移栽到翌年4月均有出草，出草期長(zhǎng)達(dá)150 d左右，但出草相對(duì)集中，雜草密度和雜草鮮重均呈雙峰型。通常，在油菜整地播種后一周或移栽后3～5 d，雜草開(kāi)始萌發(fā)出苗，在10月下旬至12月上旬適宜的肥水和氣候條件下，雜草大量爆發(fā)，出現(xiàn)冬前出苗高峰，該峰為雜草發(fā)生的第一高峰且為主峰，這批雜草占油菜全生育期雜草總量的80%左右，是雜草為危害的主體[9，10]，油菜在此期遭受雜草危害，常導(dǎo)致成苗株數(shù)少，形成瘦苗、弱苗、高腳苗，爾后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受抑，植株瘦弱，抽薹后分枝結(jié)莢少，對(duì)油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量影響最大[4]。當(dāng)年12月至翌年2月上旬為雜草越冬期，雜草的密度和鮮重會(huì)因?yàn)楦稍锖涞臍夂蚨兴陆怠４杭練鉁鼗厣螅?月中旬至3月下旬由于多雨、高濕，雜草發(fā)生又相對(duì)較重，為第二出草高峰，但此時(shí)油菜生長(zhǎng)旺盛，并迅速抽薹形成致密冠層，與此期高大的油菜相比，雜草的競(jìng)爭(zhēng)力弱，往往因光照、空間的不足而逐漸死亡，因此這批雜草量小，對(duì)油菜產(chǎn)量的影響相對(duì)較小，通常不構(gòu)成危害[1，7]。

2 油菜田雜草的綜合防治

油菜田雜草防除是一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)的工程，需要農(nóng)業(yè)耕作、栽培管理、化學(xué)除草、生物技術(shù)防除等方面的緊密協(xié)作，只有采取綜合治理措施才能安全有效地控制雜草危害，取得好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 輪作換茬

長(zhǎng)江中下游油菜產(chǎn)區(qū)大致存在水旱和旱旱兩種主要的耕作制度，由于耕作方式和氣候的改變會(huì)導(dǎo)致雜草群落發(fā)生改變，因此，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓褪袌?chǎng)需求，適當(dāng)調(diào)整油菜與水稻、棉花、玉米、煙草、花生、大豆等的輪作周期，合理安排茬口布局可以大大減輕優(yōu)勢(shì)雜草的發(fā)生，減少對(duì)除草劑的過(guò)度依賴(lài)[2]。例如水旱輪作可使旱生性雜草種子因不適應(yīng)潮濕環(huán)境而減少，進(jìn)而降低其危害。同樣，水田改旱田可使喜濕性雜草在干旱條件下大量死亡而降低其危害。調(diào)查表明，實(shí)行油菜、大(小)麥等調(diào)茬制度，可以減少油菜田主要的雜草發(fā)生量，同時(shí)可以調(diào)節(jié)地力，改良土壤，促進(jìn)增產(chǎn)[4，11]。

2.2 合理密植，以苗壓草

增加油菜密度能夠?qū)﹄s草起到一定的防除作用。通過(guò)合理密植，培育壯苗，可加速油菜封行進(jìn)程，增加田間閉郁度，利用油菜自身個(gè)體和群體優(yōu)勢(shì)抑制雜草生長(zhǎng)[2]，特別是3月份后油菜迅速生長(zhǎng)形成致密冠層能明顯抑制雜草生長(zhǎng)。直播油菜適宜密度為37.5萬(wàn)～52.5萬(wàn)株/hm2。播后加強(qiáng)栽培管理，培育壯苗，形成適宜的葉面積指數(shù)，從而達(dá)到以苗壓草的目的。另外，推廣育苗移栽，可減輕草害[1]。若采用育苗移栽的方式，適宜的密度為22.5萬(wàn)～30萬(wàn)株/hm2。不管是直播還是育苗移栽，合理增加油菜種植密度，可以較早形成作物覆蓋層，從而改變田間光照條件，抑制某些喜光性雜草的生長(zhǎng)，并且在一定程度上提高油菜的整體競(jìng)爭(zhēng)力，以獲得更多的水分和養(yǎng)分，在資源競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，促進(jìn)油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高[12，13]。

2.3 機(jī)械整地，稻草覆蓋

雖然，在油菜越冬期和移栽后的雜草發(fā)生期，適時(shí)進(jìn)行中耕培土能有效減輕雜草危害，且除草效率高、滅草快，但是成本高，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)輕簡(jiǎn)栽培不符。采用多功能油菜播種機(jī)作業(yè)，能一次完成油菜田旋耕、施肥、播種等工序，特別是旋耕或深松耕等機(jī)械操作可以殺滅部分雜草，起到一定的防除效果。機(jī)械播種采用條播的方式，可在行間覆蓋稻草或者播種后立刻覆蓋稻草。油菜田覆蓋稻草后能有效控制雜草的發(fā)生危害，進(jìn)而提高油菜植株間的光照條件、促進(jìn)光合作用的進(jìn)行[12]，同時(shí)能提高地溫、培肥地力[1，14]，由此促進(jìn)油菜增產(chǎn)。

2.4 化學(xué)防除

化學(xué)防治作為現(xiàn)代化的除草手段在雜草防治中發(fā)揮了巨大的作用，也是目前世界上應(yīng)用最廣泛且極富成效的技術(shù)措施，具有省時(shí)、省力、高效、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)[2，4]。但在應(yīng)用時(shí)要綜合考慮栽培制度、耕作方式、油菜生育期、雜草群落組成、雜草生育期、除草劑殺草譜及藥效持續(xù)期、油菜品種等因素[15]。若在油菜整地播種或移栽前，雜草已大量發(fā)生，可選用草甘膦、草銨膦、百草枯等滅生性除草劑殺滅田間已有雜草。如果播種前雜草未萌發(fā)或剛萌發(fā)，則可選用氟樂(lè)靈等土壤處理劑施于土壤表面或混入淺層土壤中。該藥劑一般在雜草出土前施用，對(duì)已出土的雜草基本無(wú)效。播種或移栽后雜草大量發(fā)生，根據(jù)雜草草相、組成及比例，可選用相應(yīng)苗后莖葉處理劑:稻茬油菜地田間雜草多以禾本科如早熟禾、看麥娘等為主，可選用高效蓋草能、禾草靈等禾本科除草劑;棉茬油菜地田間雜草多以繁縷、豬殃殃等闊葉類(lèi)雜草為主，可選用草除靈等闊葉類(lèi)除草劑;當(dāng)田間雜草禾闊混生時(shí)，則選用丙酯草醚和精喹禾靈的復(fù)配制劑如油力、油寶等除草劑，也可將其它具有不同殺草譜、作用機(jī)理互補(bǔ)的除草劑混用，以擴(kuò)大殺草譜，延長(zhǎng)持效期，增強(qiáng)除草活性，減少殘留[15，16]。同時(shí)，也要注意除草劑的交替使用，以期延緩雜草對(duì)除草劑抗性的產(chǎn)生，延長(zhǎng)除草劑的使用壽命，也有利于雜草的可持續(xù)治理[17]。另外，施藥時(shí)，最好選擇油菜4葉期，雜草3葉期以避免藥害和增強(qiáng)除草效果。

2.5 生物防治

生物防治是利用寄主范圍較為專(zhuān)一的植食性動(dòng)物或植物病原菌等微生物將雜草控制在一定的水平[4]。由于生物除草具有經(jīng)濟(jì)安全、不污染環(huán)境、投資少等優(yōu)點(diǎn)，受到各國(guó)廣泛關(guān)注[15]。目前主要有三種方法。第一種是以蟲(chóng)治草，利用雜草的天敵昆蟲(chóng)來(lái)抑制和消滅雜草[4]。但是，目前國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有將昆蟲(chóng)用于油菜田雜草防治的報(bào)道。第二種是利用微生物除草，其除草效果更突出，應(yīng)用更廣泛。如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)從紫莖澤蘭植株上分離篩選出鏈格孢菌，其產(chǎn)生的殺草毒素ACC－Toxin對(duì)多種雜草具有相當(dāng)強(qiáng)的致病性，另一種高效環(huán)保的生物除草劑敵散克，用于禾本科惡性雜草的防除[15，18]。第三種是利用生物技術(shù)治草，尤其是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。育種家通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)育成一系列轉(zhuǎn)基因抗草甘膦和草丁膦除草劑雙低油菜品種，其配套的除草劑草甘膦和草丁膦又具有高效、低毒、安全等優(yōu)點(diǎn)[4]。因此抗除草劑轉(zhuǎn)基因油菜在北美油菜生產(chǎn)中大量應(yīng)用并取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益[1]。我國(guó)也研發(fā)了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因抗除草劑油菜品系[19]。我國(guó)是油菜起源中心，又是油菜生產(chǎn)大國(guó)，與油菜同科、屬的植物眾多[4，20]，轉(zhuǎn)基因漂流問(wèn)題亟待解決，加上轉(zhuǎn)基因油菜的生態(tài)安全性以及食用安全性等一系列問(wèn)題，轉(zhuǎn)基因油菜在我國(guó)受到一定的約束。但是利用理化誘變技術(shù)篩選抗除草劑突變體以培育非轉(zhuǎn)基因抗除草劑油菜的工作正在開(kāi)展。Xu等通過(guò)小孢子培養(yǎng)并將小孢子胚狀體置于含有草甘膦和蓋草能的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)篩選獲得抗除草劑油菜突變體[1，21]，為非轉(zhuǎn)基因抗除草劑油菜的選育奠定了基礎(chǔ)。

3 發(fā)展趨勢(shì)與建議

油菜田雜草防除要從生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，本著“安全、經(jīng)濟(jì)、高效、增產(chǎn)”的原則，雜草綜合治理以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，以化學(xué)防除為主要手段，以生態(tài)調(diào)控、機(jī)械除草等為輔[22]?？紤]到雜草控制成本以及除草劑殘留等潛在的環(huán)境影響，應(yīng)設(shè)法減少除草劑的使用劑量和成本，即根據(jù)雜草的種群動(dòng)態(tài)、草情草相，協(xié)調(diào)適當(dāng)?shù)姆椒?，使雜草對(duì)油菜產(chǎn)量造成的損失在經(jīng)濟(jì)閥值水平下[2]。

目前已篩選了一批安全、高效、實(shí)用的油菜田除草劑，如高效蓋草能、精禾草克、高效蓋草靈等，淘汰了一批藥害重、易殘留的除草劑，如胺苯黃隆、高特克等。但是除草劑還是老品種占主導(dǎo)地位，應(yīng)加快新型化學(xué)除草劑的研發(fā)，特別是作用機(jī)制新穎、選擇性高、易降解、對(duì)作物安全的新型化學(xué)除草劑[15]。同時(shí)加強(qiáng)雜草的檢測(cè)與預(yù)警，重點(diǎn)觀測(cè)雜草種群生態(tài)和群落動(dòng)態(tài)、雜草消長(zhǎng)規(guī)律、雜草類(lèi)型及其優(yōu)勢(shì)種，為有效開(kāi)展雜草防除、建立完善的油菜田雜草綜合防除體系提供依據(jù)。

隨著人們對(duì)環(huán)境問(wèn)題以及食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度的日益提高，生物除草劑因其對(duì)環(huán)境友好、無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn)而倍受關(guān)注[15]。目前，在世界范圍內(nèi)對(duì)雜草天敵資源的調(diào)查已開(kāi)展，不久一系列高效、對(duì)環(huán)境友好的生物除草劑將投入使用。

油菜田雜草防治上宜堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)、化學(xué)防治為主導(dǎo)的綜合治理策略。建立以生態(tài)調(diào)控與化學(xué)除草相結(jié)合的油菜田雜草綜合治理技術(shù)體系。為了達(dá)到油菜增產(chǎn)、食用安全、環(huán)境保護(hù)的目的，根據(jù)油菜田間雜草的發(fā)生情況，建立以機(jī)械播種、秸稈覆蓋、合理密植、輪作稻茬、加強(qiáng)田間管理等措施為主體的生態(tài)除草體系，同時(shí)建立與環(huán)境相容的化學(xué)控草措施，并盡可能減少化學(xué)除草劑的使用，以實(shí)現(xiàn)雜草的可持續(xù)的管理，確保油菜生產(chǎn)安全、食用安全。此外，科研部門(mén)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)技部門(mén)要開(kāi)展新型高效油菜田除草劑的研發(fā)，加強(qiáng)雜草綜合治理技術(shù)的宣傳與培訓(xùn)，確保油菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，充分發(fā)揮社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益。

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