中油桃12號是通過人工雜交培育而成的早熟優(yōu)質(zhì)油桃新品種。2010年通過了河南省林木品種審定委員會組織的審定并定名。

該品種果實近圓形，果頂圓；縫合線淺而明顯，兩半部較對稱，成熟度一致。平均單果重103g，最大達(dá)170g。果皮光滑無毛，底色乳白，成熟時整個果面呈玫瑰紅色或鮮紅色，有光澤。果皮厚度中等，不易剝離。果肉白色，粗纖維中等，軟溶質(zhì)，風(fēng)味濃甜，有香氣。汁液中多，含可溶性固形物12.5%，總糖9.04%，可滴定酸0.24%，維生素C 10.2mg/kg。果核長橢圓形，核硬，黏核。

在河南鄭州地區(qū)，通常3月上旬萌動，3月下旬開花，5月25—31日果實成熟，發(fā)育期約60天。10月下旬開始落葉，全年生育期約236天。