馬國棟
(夏縣種子管理站,山西 夏縣 044400)
山區(qū)旱地西紅柿所需養(yǎng)分大部分靠基肥提供一次施入,水分全靠自然水,而且要經過高溫多雨季節(jié),所以應選擇種植耐熱、耐裂、抗病性強、豐產性、商品性好、耐運輸、適合旱地的品種,如露地王子、農博粉3號、豫藝粉冠、粉都80等。
山區(qū)旱地春西紅柿一般2月下旬、3月上旬播種育苗。育苗畦應選擇在通風、向陽、土壤肥沃疏松、排水方便、病蟲少、沒施用過除草劑、二三年未種過茄科作物的田塊。畦長6~8 m,寬1.0~1.5 m,畦邊高20 cm為宜。每畝西紅柿育苗用種30~50 g,建育苗畦3~5 m2,按 10 ~ 15 g/m2播種。
在選用的地塊取六份田土,加入三份腐熟農家肥和一份沙子摻和均勻。在摻和均勻營養(yǎng)土中加入蠟質芽孢桿菌200 g左右和90%敵百蟲原粉75 g(防止苗期猝倒病、立枯病、地下害蟲)充分混勻,堆放在強光下,用塑料膜封實進行高溫悶曬,經15天左右均勻鋪在育苗畦內,厚度10~15 cm。
為了防治苗期病蟲和種子帶菌,播種前要進行種子處理。
2.2.1 溫湯浸種:用53~55℃溫水浸泡15~20 min,邊浸泡邊攪動,維持30℃水溫浸泡4~8 h。
2.2.2 藥劑浸種:用清水浸泡3~4 h,撈出后放入高錳酸鉀800~1 000倍或福爾馬林(40%甲醛溶液)100倍水溶液中浸泡20~30 min,隨后用清水沖洗干凈。
2.2.3 藥劑拌種∶用0.3%磷酸三鈉可濕性粉劑拌種,用藥量為種子量的0.2%。
將處理過的種子平攤在用開水燙過的干凈毛巾上,由一端卷向另一端,放入下鋪濕毛巾的盆內,上蓋濕毛巾,溫度保持在25~30℃條件下催芽,待70%左右的種子發(fā)芽露白即可播種。
山區(qū)旱地春西紅柿苗齡一般50~70天,即定植前50~70天要進行播種。播種前苗床澆足水,待水滲下后將處理過的種子均勻撒播于床面,在上面覆蓋1 cm厚的細碎營養(yǎng)土。隨即覆蓋地膜增溫、保濕,待70%的幼苗出土后撤除。
西紅柿幼苗出土后要注意保溫防凍,白天保持床內溫度在20~25℃,夜間12~15℃;視苗情和墑情適當澆水,使苗床保持濕潤。當?shù)谝黄嫒~充分展開后,要進行間苗、拔除雜草,去除弱苗、病苗、殘苗。
當幼苗長至兩葉一心時要進行分苗,將幼苗分入事先調制好的營養(yǎng)土的分苗床中,株行距為10 cm×10 cm,也可分入營養(yǎng)缽中。分苗后緩苗期間,白天床溫控制在25~28℃,夜間18~20℃;緩苗后白天控制在25℃左右,夜間15~18℃。特別是在2~4片真葉期,夜溫長期低于12℃花芽分化就會受到影響,容易出現(xiàn)畸形果現(xiàn)象。
定植前7天適當降低床溫,鍛煉幼苗。壯苗標準:株高15~20 cm,莖粗5 mm以上,5~6片真葉,不徒長,葉色深綠,根系發(fā)達,無病蟲。
種植西紅柿的地塊應通風,向陽,土層深厚,排水方便,無污染,二三年內沒種過黃瓜、馬鈴薯以及茄科類作物,前茬以小麥、玉米、谷子、高粱為好。
山區(qū)旱地春西紅柿以基肥為主,追肥為輔。西紅柿需肥要求鉀最多,氮次之,磷較少。據(jù)測定,生產5 000 kg西紅柿需吸收氮17.0 kg,磷4.1 kg,鉀16.1 kg。一般畝施優(yōu)質腐熟農家肥5 000 kg,碳銨50 kg,過磷酸鈣50 kg,草木灰100 kg(或硫酸鉀60 kg)?;首詈脺鲜?,也可撒播。然后犁耙保墑,以備定植。
起壟覆蓋在定植前10~15天,在雨后或墑足時起壟覆膜。以1 m寬為一帶,壟中高8~10 cm,壟面寬60 cm,壟溝寬40 cm。選用80 cm寬地膜或微膜,每10 m壓一個防風帶。起壟覆蓋可采用機械作業(yè),邊起壟邊覆膜,一次完成;也可人工起壟鋪膜要鋪展、壓緊、壓實。
山區(qū)旱地春西紅柿一般在4月下旬到5月上旬,土壤5~10 cm深的溫度穩(wěn)定在12℃以上時定植,定植應選擇在無風的晴天進行。定植采用大行距,小株距,一膜兩行的種植方法。膜兩側打孔定植,膜壟上小行距40~50 cm,株距35~40 cm,膜壟間大行距60~70 cm,每畝定植3 000株左右為宜。定植時結合墑情,每穴灌上不少于0.5 kg的水,使其苗坨與培土相濕相實。在適宜定植期內應搶早定植。
定植后要勤中耕松土,破除板結,減少水分蒸發(fā),清除田間雜草。當西紅柿苗長到30 cm高、頭穗果枝已開花坐果時及時插架。用1.5 m的竹竿或木棍插在植株外側8~10 cm地膜壟溝旁,隨即將蔓綁在架桿上。綁蔓要松緊適宜,要綁在果穗下方,將果穗調整在架內,莖葉調整到架外,以避免果實日灼損傷。支架形式為“人”字架。以后每穗果綁一道蔓。
當?shù)谝还腴L至直徑2 cm大時進行追肥,畝追腐熟人糞尿2 500 kg加尿素5 kg。進入雨季后如有脫肥現(xiàn)象,可再適量追施一些速效肥。同時,結合葉面噴施0.2%~0.4%的磷酸二氫鉀,或0.2%~0.3%的尿素,或2%的過磷酸鈣水溶液或多元復合肥。
旱地西紅柿采用單桿整治方法,除留主莖外,其余側枝及時打掉,以減少營養(yǎng)損失。在早霜來臨前一個月及時打頂,留果不留花,集中營養(yǎng)攻大果奪高產。同時,要及時打掉殘枝、病葉和老葉,促進通風透光,減少病蟲害,提高果實產量和質量。注意避免下雨前、下雨時或露水未干時整枝,以防染病。整枝最好在晴天中午進行,以利傷口愈合。
要預防裂果。裂果分為頂裂和紋裂,主要是高溫、強光照、干旱、暴雨以及土壤水分突然變化的情況下,果肉與果皮組織生長速度不同而造成果皮破裂,果肉外露等。采取噴施維生素B6和氯化鈣的混合液或微量元素,增施農家肥,合理密植,遇雨及時排水等。
山區(qū)旱地西紅柿病害相對較少,一旦發(fā)生要盡快撲滅和控制。
7.1.1 早晚疫病:發(fā)病前或初期用58%露速凈500倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。發(fā)病后用70%烯酰霜脲氰600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴灑,藥劑交替使用。5~6天噴一次,連續(xù)噴二三次。
7.1.2 灰霉?。河?0%嘧霉、異菌脲600倍液噴霧防治,7~10天噴一次,連續(xù)噴二三次。
7.1.3 日灼病:高溫季節(jié)噴灑0.1%硫酸銅或0.1%硫酸鋅,每隔8天噴一次,連續(xù)噴3~5次。
7.1.4 病毒?。阂环矫嬉皶r消滅蚜蟲,減少病蟲傳播;另一方面要“早發(fā)現(xiàn),早治療”,苗期發(fā)現(xiàn)病株及早拔除。在發(fā)病初期,使用康潤2號2片+萬帥1號30 g+健植寶30 mL或0.16%病毒k+0.16%硫酸鋅+0.01%的0.15%天然蕓薹素兌水15 kg,每隔5天噴一次,連續(xù)噴二三次。
7.1.5 臍腐?。喊l(fā)病前用氯化鈣200倍溶液加入維生素B6,每隔5天噴一次,連續(xù)3~5次。
7.2.1 蚜蟲:用70%吡蟲啉水分顆粒劑7 500倍液或20%速滅殺丁乳油2 000倍液防治。
7.2.2 鉆心蟲:用2.2%甲維鹽乳劑1 500~2 000倍或氟蟲腈1 000倍液噴霧。
山區(qū)旱地西紅柿大約在定植后60天便可陸續(xù)采收,此時正是蔬菜淡季,要成熟一批采收一批,以獲得較高收入。鮮果上市時最好在八九成熟時采收,儲藏或長途運輸最好在七八成熟采收。采收時要去掉果柄,以免刺傷別的果實。