鐘永德，李世宏，羅 芬

我國(guó)旅游業(yè)碳排放計(jì)量的三個(gè)關(guān)鍵問題思考

鐘永德，李世宏，羅 芬

（中南林業(yè)科技大學(xué) 旅游學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004）

氣候變化與旅游產(chǎn)業(yè)之間的互動(dòng)研究成為當(dāng)今旅游研究中的熱點(diǎn)問題，逐步由氣候變化對(duì)旅游業(yè)的影響轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜螛I(yè)對(duì)氣候變化貢獻(xiàn)的研究。其中，旅游業(yè)碳排放的計(jì)量成為認(rèn)識(shí)旅游業(yè)對(duì)氣候變化貢獻(xiàn)的出發(fā)點(diǎn)與基本點(diǎn)。本文就旅游碳排放計(jì)量研究中計(jì)量邊界、計(jì)量理論與方法、計(jì)量參數(shù)等3個(gè)關(guān)鍵問題進(jìn)行了國(guó)內(nèi)外研究的比較分析，并就旅游業(yè)碳排放計(jì)量的微觀、中觀與宏觀3個(gè)層面的結(jié)合進(jìn)行了總結(jié)。

碳排放；碳計(jì)量；旅游業(yè)；邊界；理論與方法；參數(shù)

近年來，干旱、洪澇、嚴(yán)寒、酷暑等極端、異常天氣頻頻發(fā)生，既給人們的生產(chǎn)、生活帶來不利影響，又給人們敲響了全球氣候變化正在加劇的警鐘?，F(xiàn)代旅游業(yè)產(chǎn)生于19世紀(jì)，在20世紀(jì)得到前所未有的發(fā)展，特別在第二次世界大戰(zhàn)后，旅游業(yè)因處于相對(duì)和平與穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境，迅速成長(zhǎng)為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。自20世紀(jì)90年代開始，國(guó)際旅游收入在世界出口收入中所占比重達(dá)到8.25%，旅游業(yè)從此正式確立了世界第一大產(chǎn)業(yè)的定位并保持至今[1]。

與此同時(shí)，民眾對(duì)旅游業(yè)的認(rèn)識(shí)也在不斷地變化，從原來的綠色產(chǎn)業(yè)、無煙產(chǎn)業(yè)到現(xiàn)在的旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2-3]。實(shí)踐證明，旅游業(yè)既具有環(huán)境資源保護(hù)、民眾脫貧致富、主客文化交流等積極作用的同時(shí)，又產(chǎn)生了自然環(huán)境破壞、旅游地的庸俗化、全球氣候變暖等消極的后果[4]。2007年在瑞士達(dá)沃斯舉行的第二屆氣候變化與旅游國(guó)際會(huì)議上發(fā)布的《氣候變化和旅游業(yè)：應(yīng)對(duì)全球氣候挑戰(zhàn)》報(bào)告指出，由于旅游的交通運(yùn)輸、住宿及其他相關(guān)活動(dòng)會(huì)造成的二氧化碳（CO2）排放占總排放量的4%～6%；若不采取相關(guān)措施，在未來的30年內(nèi)，二氧化碳（CO2）的排放將增加1.5倍[5]。近年來，我國(guó)有學(xué)者根據(jù)生命周期評(píng)價(jià)理論，運(yùn)用“由下而上法”對(duì)國(guó)家與地區(qū)層面的旅游業(yè)碳排放量進(jìn)行了計(jì)算，發(fā)現(xiàn)旅游碳排放量占國(guó)家或地區(qū)總碳排放的0.56～0.86%[6-8]。比較發(fā)現(xiàn)，全球與中國(guó)兩者的旅游碳排放比重相差甚大，進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)全球與中國(guó)在旅游碳排放計(jì)量的邊界、理論與方法、計(jì)量參數(shù)等三個(gè)關(guān)鍵問題存在差異，制約了中國(guó)旅游碳排放計(jì)量的客觀性與真實(shí)性。

國(guó)際旅游氣候科學(xué)研究從早期集中于氣候變化對(duì)旅游的影響研究，逐步轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的旅游對(duì)氣候變化的貢獻(xiàn)研究。氣候變化也從科學(xué)家的爭(zhēng)論發(fā)展為世界政治博弈與經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，其國(guó)際談判實(shí)質(zhì)上是對(duì)碳排放空間和發(fā)展權(quán)益的爭(zhēng)奪[9]。盡管我國(guó)旅游業(yè)碳排放研究還處于起步階段，但是非常有必要就相關(guān)核心理論問題進(jìn)行梳理，從而做到準(zhǔn)確、客觀地計(jì)量我國(guó)旅游業(yè)的碳排放量。

1 關(guān)鍵問題比較

1.1 計(jì)量邊界

隨著現(xiàn)代旅游的發(fā)展，旅游業(yè)的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。旅游業(yè)絕不僅僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，更像是一個(gè)影響許多產(chǎn)業(yè)的“部門”，旅游與現(xiàn)存的國(guó)民經(jīng)濟(jì)部門都有著不同程度地聯(lián)系和影響。如從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角來解讀旅游業(yè)，旅游經(jīng)濟(jì)影響包括直接經(jīng)濟(jì)影響（direct economic impact）、間接經(jīng)濟(jì)影響（indirect economic impact）和誘發(fā)經(jīng)濟(jì)影響（induced economic impact）。從不同的學(xué)科視角來認(rèn)識(shí)旅游業(yè)，其系統(tǒng)邊界存在模糊不一。在旅游碳排放計(jì)量研究中也存在如此的問題，到底是基于哪一個(gè)邊界來確定旅游碳排量。但是，旅游業(yè)碳排放的研究主要是集中在旅游直接碳排放的研究上，有對(duì)全球[5]、國(guó)家[6,10]、地區(qū)[7-8]、目的地城市[11]等不同尺度的旅游碳排放計(jì)量研究。可是在旅游直接碳排放的研究中，交通、住宿、活動(dòng)、購物、餐飲、娛樂以及其他等方面的碳足跡并沒有完全包含其中，計(jì)算內(nèi)容差異較大。具體請(qǐng)見表1所示。

表1 旅游直接碳排放計(jì)算研究構(gòu)成?Table 1 Calculation study constitutes for direct carbon emissions in tourism industry

基于生命周期評(píng)價(jià)理論（Life Cycle Assessment, LCA），旅游可以被認(rèn)為是旅游者從客源地到目的地再回到客源地的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，涉及到吃、住、行、游、購、娛等旅游要素[11]。而在旅游過程中，旅游者的吃、住、行、游、購、娛都需要涉及到旅游相關(guān)的物質(zhì)載體（如交通工具、賓館飯店、食物等），而這些物質(zhì)載體在產(chǎn)生與銷售過程中均會(huì)產(chǎn)生碳排放。因此，從旅游業(yè)與其他行業(yè)之間的相互關(guān)聯(lián)視角，旅游碳排放可以劃分為旅游者碳排放（tourist carbon footprint, TCF）旅游產(chǎn)業(yè)碳排放（tourism industry carbon footprint, TIF）和旅游經(jīng)濟(jì)碳排放（tourism capital carbon footprint, TCCF），三者關(guān)聯(lián)圖請(qǐng)見圖1[11]。具體定義如下：

圖1 旅游碳排放層級(jí)圖Fig.1 Hierarchy for Carbon Emission in Tourism Industry

旅游者碳排放是指旅游者在旅游活動(dòng)過程中所產(chǎn)生的直接碳排放量（單位：kg）。

旅游產(chǎn)業(yè)碳排放是指為旅游者提供餐飲、住宿、交通、購物、娛樂等服務(wù)相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備、建筑物等生產(chǎn)與制造產(chǎn)生的直接碳排放量和保障旅游業(yè)運(yùn)行的行業(yè)部門、機(jī)構(gòu)、組織運(yùn)轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的間接碳排放量之和（單位：kg）。

旅游經(jīng)濟(jì)碳排放是指旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)過程中所產(chǎn)生的直接與間接碳排放量，包括旅游物質(zhì)載體生產(chǎn)、制造與分發(fā)，旅游管理部門等為旅游業(yè)正常運(yùn)行而涉及到的間接碳排放量，也包括第一、二、三產(chǎn)業(yè)間接為旅游業(yè)服務(wù)而產(chǎn)生的碳排放量（單位：kg）。

1.2 計(jì)量理論與方法

由于旅游業(yè)不是國(guó)家賬戶系統(tǒng)的一個(gè)傳統(tǒng)的組成部分，因此尚沒有一個(gè)國(guó)家具有針對(duì)旅游業(yè)能源需求或者排放的完整的國(guó)家系統(tǒng)體系。目前，一般采用兩種研究理論來計(jì)量旅游碳排放，第一種理論是生命周期評(píng)估（Life Cycle Assessment,LCA）理論，其主要是針對(duì)以產(chǎn)品為導(dǎo)向的碳排放計(jì)量研究；第二種理論是投入產(chǎn)出分析(Input-Output Analysis, IOA)理論，主要應(yīng)用于計(jì)算隱含能源和隱含碳排放。分別對(duì)應(yīng)“由下而上（Bottom-Up）”和“由上而下（Top-Down）”的兩種估算方法[12-13]。具體比較見圖2。

圖2 基于生產(chǎn)與消費(fèi)視角的旅游碳排放計(jì)算模型Fig.1 Tourism Carbon Emission Calculation Model from Production and Consumption

“由下而上”法則將旅游業(yè)細(xì)分為旅游產(chǎn)業(yè)與旅游者兩部分，分別分析其能源消耗和碳排放。其可以測(cè)算出不同旅游部門與旅游者的能源效率和碳排放量，有利于制定具體的節(jié)能減排政策。但是，存在3方面的不足：（1）由于該方法允許在無法獲知原始數(shù)據(jù)的情況下采用次級(jí)數(shù)據(jù)，可能會(huì)影響到碳排放分析結(jié)果的可信度；（2）碳排放計(jì)算沒有對(duì)原材料生產(chǎn)、產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的非常重要環(huán)節(jié)進(jìn)行更深入思考；（3）因無法具體獲悉產(chǎn)品在各自零售過程中的碳排放，所以零售階段的碳排放結(jié)果只能取平均值[12,14]。

“由上而下”法將旅游部門作為整體國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的一個(gè)部門來看待，從宏觀角度，用環(huán)境經(jīng)濟(jì)綜合核算方法和國(guó)家平均能源利用數(shù)據(jù)來估算旅游業(yè)的能源消耗和碳排放，另外也可以用于旅游業(yè)的能源效率及碳排放水平與其他經(jīng)濟(jì)部門的比較，以及分析宏觀經(jīng)濟(jì)政策對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響?！坝缮隙隆狈ǖ耐怀鰞?yōu)點(diǎn)是能利用投入產(chǎn)出表信息，計(jì)算經(jīng)濟(jì)變化對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響。該方法存在的局限性主要有：（1）投入產(chǎn)出模型是依據(jù)貨幣價(jià)值和物質(zhì)單元之間的聯(lián)系而建立起來的，但是價(jià)值量產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中所隱含的碳排放可能差別很大，由此造成結(jié)果估算的偏差；（2）該方法是分部門來計(jì)算碳排放量，而同一部門內(nèi)部存在很多不同的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的碳排放可能差異很大，因此在計(jì)算時(shí)采用平均化方法進(jìn)行處理很容易產(chǎn)生誤差；（3）該方法核算結(jié)果只能得到行業(yè)數(shù)據(jù)，無法獲悉產(chǎn)品的情況，因此只能用于評(píng)價(jià)某個(gè)部門或產(chǎn)業(yè)的碳排放，而不能計(jì)算單一產(chǎn)品的碳排放[10]。

現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)旅游業(yè)碳排放研究主要是通過基于生命周期評(píng)價(jià)理論的“由下而上”法來進(jìn)行估算的，實(shí)際上計(jì)算的是旅游直接碳排放，即旅游者碳排放，沒有考慮到相關(guān)產(chǎn)業(yè)為旅游業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的碳排放。在旅游間接溫室氣體排放上，其一直是旅游應(yīng)對(duì)氣候變化研究的重點(diǎn)問題，發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)間接能源使用對(duì)溫室氣體排放的貢獻(xiàn)為46%～52%之間。例如，膳宿、飯店和相關(guān)旅游服務(wù)設(shè)施的環(huán)境影響，絕大部分是有這些設(shè)施的建造所產(chǎn)生的，小部分是由其運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生的比重較低，其中建造一個(gè)酒店所需要的能源量等于該酒店80年的生命周期內(nèi)總能源需求的20%，總之，旅游間接碳排放中旅游業(yè)同煤電，農(nóng)、林、漁業(yè)，燃?xì)猓瘜W(xué)產(chǎn)品，石油精煉，氣電，鋼材，航空交通，商業(yè)服務(wù)，貿(mào)易，交通運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)關(guān)聯(lián)密切，間接產(chǎn)生了較多的旅游碳排放[11]。如澳大利亞2003-2004年旅游業(yè)直接與間接碳排放分布圖，具體請(qǐng)見圖3～圖4。

圖3 澳大利亞旅游業(yè)直接碳排放構(gòu)成（2003～2004）Fig.3 Direct Tourism Carbon Emission for Australia(2003～2004)

圖4 澳大利亞旅游業(yè)直接碳排放構(gòu)成（2003-2004）Fig.4 Indirect Tourism Carbon Emission for Australia(2003-2004)

因此，非常有必要將“由下而上”法與“由上而下”法相結(jié)合，整體考慮旅游經(jīng)濟(jì)碳排放，也考慮旅游業(yè)內(nèi)部不同環(huán)節(jié)的碳排放，將宏觀與微觀相統(tǒng)一。基本思路如下：首先，根據(jù)世界旅行與旅游理事會(huì)（WTTC）和牛津經(jīng)濟(jì)研究院（OXFORD ECONOMICS）頒發(fā)的《旅行與旅游經(jīng)濟(jì)影響評(píng)估方法手冊(cè)（2011）》構(gòu)建旅游經(jīng)濟(jì)衛(wèi)星賬戶；其次，運(yùn)用“由上而下”法根據(jù)投入產(chǎn)出矩陣（42個(gè)行業(yè)）與旅游衛(wèi)星賬戶構(gòu)建涵蓋旅游業(yè)的投入產(chǎn)出矩陣（43行業(yè)）；其次，將新的投入產(chǎn)出矩陣(含旅游業(yè)共43個(gè)行業(yè))與行業(yè)能源投入、使用合并構(gòu)建經(jīng)濟(jì)—能源賬戶；再次，通過“由下而上”法，構(gòu)建旅游業(yè)本身的能源消耗模型，涵蓋食、住、行、游、購、娛等6個(gè)方面；最后，測(cè)算旅游業(yè)碳排放。

1.3 計(jì)量參數(shù)

國(guó)內(nèi)旅游研究者多基于國(guó)外學(xué)者提供的碳排放計(jì)量參數(shù)來計(jì)算旅游碳排放量，但是不同國(guó)家、不同碳計(jì)量模型的旅游碳排放計(jì)量參數(shù)也存在居多的不一致性。例如，對(duì)美國(guó)、加拿大、英國(guó)和愛爾蘭的15個(gè)碳排放模型計(jì)算器的深入研究發(fā)現(xiàn)，主要存在如下問題：（1）碳排放計(jì)量模型所提供的信息不一致，且經(jīng)?；ハ嗝?；（2）絕大多數(shù)的碳排放計(jì)算器缺乏計(jì)算方法與估計(jì)值的相關(guān)信息，互相之間難以比較與認(rèn)同；（3）現(xiàn)有模型并沒有考慮甲烷（CH4）和二氧化氮（N2O）等其他溫室氣體的排放，大約低估二氧化碳（CO2）排放量1.8%左右[11,15-16]。

另外，國(guó)外對(duì)旅游業(yè)內(nèi)部細(xì)分與國(guó)內(nèi)對(duì)其細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)不同，存在較大的差異，也影響到旅游碳排放的計(jì)量。以賓館酒店業(yè)為例，新西蘭將其劃分為賓館、經(jīng)濟(jì)型酒店、汽車旅館、客棧、營(yíng)地等模式，其旅游碳排放量分別為7 895 g/人?天、4 142 g/人?天、1 378 g/人?天、1 619 g/人?天和1 364 g/人?天。具體請(qǐng)見表1。

表2 新西蘭旅游碳排放計(jì)算參數(shù)?Table 2 Parameter for Tourism Carbon Emission Calculation in New Zealand

可是，國(guó)內(nèi)對(duì)賓館酒店業(yè)的劃分則是按照酒店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，細(xì)分為白金五星、五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、二星級(jí)與一星級(jí)酒店。2009年12月至2010年元月，筆者對(duì)20家張家界重要酒店能源消耗進(jìn)行了實(shí)地走訪與訪談后發(fā)現(xiàn)，，考慮酒店星級(jí)、床位數(shù)、年入住率以及能源消耗量后，居住不同星級(jí)酒店游客日均碳排放存在較大的差異，如居住五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、二星級(jí)和一星級(jí)酒店旅游者的碳排放量分別為3 404.7 g/人?天、2 418.4 g/人?天、1 012.8 g/人?天、317.1 g/人?天和148.2 g/人?天。另外，不同酒店使用的能源方式有一定的差異，如有些酒店使用的能源主要為電與天然氣，有些酒店主要使用電、柴油、液化氣、煤炭、天然氣等能源，還有些酒店則主要使用電能。其次，絕大部分三星級(jí)酒店則主要使用電能和柴油為主。因此，如果不考慮國(guó)情差異、酒店細(xì)分、使用能源、地域位置等多因素，而一味地按照國(guó)外的計(jì)算參數(shù)來做，會(huì)導(dǎo)致旅游碳排放計(jì)量結(jié)果存在較大的偏差。

2 總 結(jié)

總之，旅游業(yè)對(duì)氣候變化的貢獻(xiàn)研究已成為國(guó)內(nèi)外旅游氣候研究的熱點(diǎn)問題，旅游業(yè)的節(jié)能減排需要遵循“測(cè)定-減排-補(bǔ)償”的邏輯主線，其中最為重要與關(guān)鍵的一步就是客觀、準(zhǔn)確地計(jì)算旅游業(yè)的碳排放。旅游碳排放計(jì)量中，計(jì)量邊界、計(jì)量理論與方法、計(jì)量參數(shù)選定是有機(jī)聯(lián)系的3個(gè)關(guān)鍵問題，在不同的計(jì)量邊界中，計(jì)量理論與方法、計(jì)量參數(shù)選定是有一定的差異的。

在旅游者碳足跡研究上，主要是基于消費(fèi)視角，根據(jù)生命周期評(píng)價(jià)理論，使用“由下而上”法，依據(jù)計(jì)量參數(shù)，計(jì)算微觀層面旅游者在食、住、行、游、購、娛“六要素”中所產(chǎn)生的碳排放量。

在旅游經(jīng)濟(jì)碳足跡研究上，主要是基于生產(chǎn)視角，根據(jù)投入-產(chǎn)出理論，使用“由上而下”法，依據(jù)能源消耗量來計(jì)算宏觀層面其他產(chǎn)業(yè)作用于旅游業(yè)的碳排放量。

在旅游產(chǎn)業(yè)碳足跡研究上，主要是結(jié)合使用“由下而上”法與“由上而下”法，將生命周期理論與投入產(chǎn)出理論相結(jié)合，在中觀層面旅游業(yè)的直接與間接碳排放量。

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Thinking on three key issues of carbon emission calculation for tourism industry in China

ZHONG Yong-de, LI Shi-hong, LUO Fen
(College of Tourism, Central South University of Forestry & Technology, Changsha, 410004)

Study on interaction between climate change and tourism industry was a hot topic in tourism research, in which impact on tourism industry by climate change was gradually to contribution of tourism industry on climate change. And, calculation for carbon emission in tourism industry was a base to understand the contribution of tourism industry to climate change. This paper use a comparative analysis for the boundary, theories and methods, parameters for carbon emission calculation in tourism industry at home and abroad, and concluded the use of these three analysis on micro-, meso-, micron-level for carbon emission calculation in tourism industry in China.

carbon emission; carbon calculation; tourism industry; boundary; theory and method; parameter

S788.2

A

1673-923X(2012)11-0139-05

2012-10-10

湖南省情與決策咨詢研究2012年度課題（2012BZZ13）；湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目2011年度課題（11JD78）；湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度課題（XJK011QXJ003）；中南林業(yè)科技大學(xué)國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金預(yù)研項(xiàng)目（2010YY006）資助

鐘永德（1965-），男，湖南炎陵人，博士，教授，博導(dǎo)，主要研究方向：森林旅游與旅游業(yè)環(huán)境管理

[本文編校：歐陽欽]