第一個發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人——列文虎克

生活在荷蘭的列文虎克是一位很有才能的人。他原本是一位商人，卻十分喜歡鏡片。他對凸透鏡最感興趣，認(rèn)為能夠?qū)⑿∥矬w放大的凸透鏡具有神奇的力量。通過研究凸透鏡，他發(fā)明了能夠?qū)⑽矬w放大40倍的顯微鏡。

列文虎克用自己制作的顯微鏡觀察各種昆蟲、植物，以及水塘里的微生物，就連其中的食物殘渣也不放過。有一天，使用顯微鏡進(jìn)行觀察的列文虎克突然有了一個奇怪的發(fā)現(xiàn)：

“看！這是什么？這些棍狀的東西正在蠕動！”

這便是最早發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的瞬間！而“細(xì)菌”一詞，在英語中的寫法是“Bacteria”，這個單詞原本的意思就是“小型棍狀物體”。

列文虎克發(fā)現(xiàn)了很多種類的細(xì)菌。但是，他卻不知道細(xì)菌是怎么來的，細(xì)菌到底有什么用處。

列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌大約是在17世紀(jì)后期，但在其后近二百年的時間里，人們對細(xì)菌的研究并沒有什么新的進(jìn)展。

巴斯德打破“自然產(chǎn)生論”

1860年以前，很多科學(xué)家都認(rèn)為“活著的生物體都是自然而然產(chǎn)生的”。人們將這種理論稱為“自然產(chǎn)生論”。例如，蛆是從腐爛的肉里自然產(chǎn)生的，有蜜糖的地方，自然而然會出現(xiàn)螞蟻等等。在這種觀點中，肉眼看不見的細(xì)菌又是怎么產(chǎn)生的呢？他們認(rèn)為，細(xì)菌當(dāng)然是從變質(zhì)的肉湯中自然而然產(chǎn)生的。

但是，當(dāng)時有人卻對這種自然產(chǎn)生論抱有懷疑。這人就是法國的生物學(xué)家、近代微生物學(xué)奠基人——路易斯·巴斯德。1856年，路易斯·巴斯德通過對發(fā)酵和腐爛過程進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)一種被稱為“酵母”的細(xì)菌能夠使谷物或水果發(fā)酵，并產(chǎn)生酒精。

“細(xì)菌并不是某種物體腐爛后才產(chǎn)生的！讓肉或糧食腐爛的正是細(xì)菌！將葡萄變成葡萄酒，也是因為酵母的作用。細(xì)菌飄浮在空氣中，落在肉或糧食上，才會讓它們腐爛?！睘榱蓑炞C這個觀點，路易斯·巴斯德做了一個能夠顛覆自然產(chǎn)生論的實驗。

路易斯·巴斯德的實驗

裝在S形燒瓶里的肉湯，過了很長時間以后，仍然沒有變質(zhì)。因為燒瓶彎成S形的地方，有很多水珠，因此微生物無法進(jìn)入燒瓶內(nèi)部。但是，如果將燒瓶的瓶口去掉，過不了多久，燒瓶里的肉湯就會變質(zhì)。

通過這個實驗，路易斯·巴斯德斷定，導(dǎo)致肉湯變質(zhì)的原因，是空氣中飄浮的微生物。這些微生物并不是自然而然從燒瓶中的肉湯里產(chǎn)生的。他的實驗，顛覆了當(dāng)時的自然產(chǎn)生論。

不久后，路易斯·巴斯德接到一項任務(wù)：負(fù)責(zé)調(diào)查蠶的疾病。路易斯·巴斯德對生病的蠶進(jìn)行了仔細(xì)的觀察。通過長時間觀察，他發(fā)現(xiàn)，生病的蠶身上，有一種健康的蠶身上所沒有的細(xì)菌。

“沒錯，一定是這種細(xì)菌引發(fā)的疾??！如果沒有這些細(xì)菌，蠶應(yīng)該就會恢復(fù)健康！”

路易斯·巴斯德選擇了沒有感染細(xì)菌的蠶卵進(jìn)行孵化。結(jié)果就像他預(yù)測的一樣，孵化出來的蠶都非常健康。通過這個實驗，路易斯·巴斯德得出了一個結(jié)論：

“細(xì)菌既然能夠引起蠶的疾病，也一定能夠引起人體的疾??！”

但是，周圍的人卻不相信路易斯·巴斯德的結(jié)論。他們怎么也無法相信，眼睛看不見的微小細(xì)菌，是導(dǎo)致人們生病的根本原因。

發(fā)現(xiàn)炭疽病菌的科赫

德國醫(yī)生科赫對傳染病非常感興趣。在他28歲那年，他的妻子送給他一架顯微鏡，科赫便開始了對細(xì)菌的研究。

科赫認(rèn)為，路易斯·巴斯德的觀點是正確的。他相信疾病是由細(xì)菌引起的。于是，他開始著手調(diào)查當(dāng)時十分流行的、發(fā)生在牛身上的炭疽病。

1876年，科赫在患有炭疽病的牛的血液中，發(fā)現(xiàn)了一種奇怪的細(xì)菌。因此，他認(rèn)為這種細(xì)菌就是引發(fā)炭疽病的細(xì)菌。為了證明自己的推斷，他將這些細(xì)菌提取出來，然后注射進(jìn)小白鼠的身體里。沒過多久，被注射了這種細(xì)菌的小白鼠出現(xiàn)了炭疽病的癥狀，不久就死亡了。

“沒錯！這種病菌，就是引發(fā)炭疽病的細(xì)菌?！?/p>

科赫終于找到了引發(fā)炭疽病的細(xì)菌。科赫的實驗再次證明了路易斯·巴斯德的觀點——疾病是由細(xì)菌引起的！

此后，科赫還陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了結(jié)核病菌和霍亂病菌。

“疾病是由細(xì)菌引起的”這一發(fā)現(xiàn)，在醫(yī)學(xué)史上是一件非常重要的事情。從此以后，很多科學(xué)家便陸續(xù)開始致力于細(xì)菌的研究之中了。

(選摘自《小醫(yī)生一定要知道的醫(yī)學(xué)故事》）