黃芪泡茶治早搏
　　黃芪15克，放入杯中，加入開水至離杯口1厘米左右，隨泡隨飲，反復沖泡，至水淡為止。連服3日為1個療程，士。能堅持一兩個療程，對消除早搏有效。
　　遼寧　顧海松
　　專家點評：
　　早搏即心跳過早搏動，亦稱前期收縮、期外收縮，是一種提早的異位心搏。早搏常見于病毒性心肌炎、冠心病、心肌病、風濕性心臟病等器質(zhì)性心臟疾患，也可發(fā)生于正常人，可因過度吸煙、飲酒、喝濃茶、情緒激動等引起。早搏臨床表現(xiàn)為心悸不適、胸悶等，在中醫(yī)中屬“心悸”范疇。
　　現(xiàn)代研究表明，黃芪具有抗心律失常的作用。因此，黃芪泡茶對消除早搏有一定的療效。但值得注意的是，正常人如無明顯癥狀，可不用藥物治療。而原有冠心病、肺心病、心肌病等心血管病者，如發(fā)現(xiàn)頻繁早搏和較復雜的心律失常，應(yīng)去醫(yī)院做動態(tài)心電圖、運動試驗等檢查，必要時做電生理檢查，及時針對原發(fā)病給予治療，并服抗心律失常藥物，以防發(fā)生意外。
　　國家藥典委員會白曉菊副研究員
　　生姜蜂蜜水抑制老年斑
　　取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當茶飲。常飲可抑制老年斑。
　　湖北宜昌　王亮
　　專家點評：
　　老年斑是由脂褐質(zhì)素在皮膚細胞中沉積而引起的，其形成與人體內(nèi)氧自由基過度活躍有關(guān)。中醫(yī)認為它與肺氣虛衰、氣血運行失暢有一定關(guān)系。
　　生姜辛溫發(fā)散，能通暢血脈，促進氣血運行。生姜中的姜辣素具有很強的清除自由基作用，可抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生(老年斑沉積)；蜂蜜中所含的維生素C、維生素E及黃酮類，能有效清除體內(nèi)自由基。上方對抑制老年斑產(chǎn)生有一定作用。但希望服用上方徹底治愈老年斑，則不太現(xiàn)實。
　　值得注意的是，生姜片每次用量宜為10～15克，加蜂蜜時水溫不要過高，每天1杯，可長期服。但內(nèi)火過盛、體虛自汗者，不宜服用。
　　成都中醫(yī)藥大學副研究員蒲昭和
　　芒果核治腳龜裂
　　取若干個芒果核，洗凈，晾干備用。每晚取幾個晾干的芒果核放入盆中沖熱水泡腳，浸泡15～20分鐘左右(水涼了可再加入一些熱水)，配合腳部按摩，3～7天見效。
　　上海浦東葉夢生
　　專家點評：
　　腳龜裂是由多種原因引起的角質(zhì)層含水量下降，皮膚干燥所致，易發(fā)生在秋冬氣溫偏低時。芒果核味甘、酸，性溫，可以滋潤皮膚。因此，芒果核泡腳治龜裂有一定的效果。但是，腳龜裂也可以是其他疾病的表現(xiàn)，比如足癬、足部濕疹、魚鱗病、掌跖角化癥等都可以有龜裂現(xiàn)象。建議腳龜裂者先到醫(yī)院檢查，明確導致龜裂原因后，再嘗試一些驗方。若腳龜裂是上述疾病的一種表現(xiàn)，需要積極治療原發(fā)病，才能取得好的療效。
　　上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科教授　李斌／碩士王娟
　　保護記憶的六種方法
　　1.早餐吃全麥面包美國塔夫斯大學的研究人員經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，早上吃全谷類食物的人記憶力會高于正常人。
　　2.進行較高強度的鍛煉有關(guān)研究顯示，人在進行高強度運動后，背單詞的速度會提高20％左右。
　　3.多做眼操英國曼徹斯特都會大學的研究人員發(fā)明了一套眼操，并指出多做此套眼操可使人的記憶力提高10％左右。這套眼操的操作步驟是：雙眼球左右轉(zhuǎn)動，每半秒鐘轉(zhuǎn)動1次，共需轉(zhuǎn)動30秒。
　　4.每天上網(wǎng)1小時美國加州大學洛杉磯分校的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天花1小時上網(wǎng)搜索自己感興趣的東西能有效刺激人體的大腦額葉，從而可顯著提高短時記憶力。
　　5.晚餐喝葡萄酒一項最新的研究成果顯示，酗酒會導致人的記憶力下降，而適度飲用葡萄酒則會減慢記憶力的衰退。
　　6.睡前清潔牙齒紐約大學的喬納森博士表示，睡前刷牙或使用牙線清潔牙齒有助于保護大腦的認知功能，從而可間接地保護記憶力。
　　摘自《求醫(yī)問藥》
　　拔絲菜炒糖漿三法
　　炒糖漿，其實就是拔絲萊的“拔絲”程序，即將糖炒至拉絲。
　　水炒法水和糖的比例約為1：3。
　　方法：將白糖、水放入炒勺內(nèi)，置小火上，用手勺輕輕攪炒至白糖熔化并起白色泡沫，繼續(xù)炒至泡沫消失，糖漿變稀，色澤淡黃，此時才可下料。
　　適用：表面光滑的原料和一些根莖類原料。
　　油炒法油和糖的比例為1：4。
　　方法：將白糖和油放入炒勺，置小火上，用手勺攪炒，糖液會由稠變稀起大泡，繼續(xù)炒至大泡消失，即可下料。
　　適用：含水量大的原料和表面粗糙的原料，如蘋果、葡萄等。
　　水油炒投料量約為白糖150克，水25克，油10克。注意掌握火候。
　　方法：將白糖和水放人炒勺內(nèi)，置小火上，邊炒邊分幾次淋油，炒至糖熔化變稠，起大泡沫又消失，中間泛起小魚眼泡時，即可下主料。
　　適用：這是拔絲菜最常用的炒糖漿方法，適用于所有拔絲菜的原料。
　　摘自《美食導報》
　　多吃獼猴桃有助降血壓
　　近日在美國心臟協(xié)會奧蘭多年會上，挪威的一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助于降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
　　奧斯陸大學的研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期后，“獼猴桃組”參試者的心臟收縮壓比“蘋果組”的參試者低3.6毫米汞柱。
　　新研究負責人米特·斯文德森博士分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。
　　摘自《生命時報》
　　心臟病患者要補維生素C
　　韓國蔚山大學研究人員發(fā)現(xiàn)，維生素C攝人不足會加劇心臟衰竭患者發(fā)病的嚴重性?！⊙芯咳藛T在1年時間里跟蹤心臟病患者，在剔除年齡、性別等因素之后，發(fā)現(xiàn)維生素C攝人量不足的心臟病患者更容易再次發(fā)病，甚至發(fā)生死亡。維生素C攝入量不足會加劇發(fā)炎癥狀，從而導致更嚴重的心臟病發(fā)病后果。研究人員建議心臟病患者每天吃5次水果和蔬菜，以保證足夠的維生素C的攝人量。
　　摘自《生命時報》
　　屋里放玩具可平和心態(tài)
　　憨態(tài)可掬的玩具熊、鬼靈精怪的兔八哥等玩具，給孩子們帶來了不少樂趣。別小看這些玩具，它們還能讓成年人變得更加真誠、友善。
　　美國哈佛大學薩夫拉倫理學中心研究員史瑞德哈莉·德賽等人招募了一批成人受試者，將他們安排在兩個不同的房間，一個房間擺著各種有趣的玩偶、彩色鉛筆等，另一個房間則沒有這些兒童化的裝飾品。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，即使在“說謊能得到好處”的刺激下，身邊有玩具的受試者說謊話的數(shù)量比普通房間的人減少了20％。此外，他們的整體行為和思維方式表現(xiàn)得更加和善、大方，更愿意慷慨助人。
　　如此看來，想營造一個和諧友善的環(huán)境并不難，在房間里放上幾個小玩具，興許就能輕松做到。
　　摘自《生命時報》
　　吃巧克力可止咳
　　英國科學家的一項研究成果顯示，巧克力中含有一種特殊物質(zhì)，其止咳作用遠比目前臨床常用的鎮(zhèn)咳藥強。
　　研究報告說，他們將10名健康的志愿者分成3組進行研究，分別讓他們服用常用鎮(zhèn)咳藥可待因、巧克力的主要成分可可堿或安慰劑。此后再讓他們接觸能引發(fā)咳嗽的辣椒素。
　　科學家對每組出現(xiàn)咳嗽癥狀的人進行辣椒素劑量方面的比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，引發(fā)服用可可堿者咳嗽所需的辣椒素劑量最高。由此說明，可可堿的鎮(zhèn)咳作用大于可待因?？茖W家推測，可可堿可能是通過抑制迷走神經(jīng)的活動來止咳的。
　　研究還發(fā)現(xiàn)，可可堿對心血管和中樞神經(jīng)系統(tǒng)沒有不良作用。因此，常見的巧克力可以用來治療咳嗽，而不用擔憂劑量過大引發(fā)副作用。
　　摘自《福建衛(wèi)生報》
　　果仁吃過量也會中毒
　　果仁美味又有營養(yǎng)，深受人們的喜愛，但很多果仁在加工前是有毒的。容易引起中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等，它們都含有可以殺死細胞的氫氰酸。即使是甜杏仁，一次吃多了也會中毒。因此，不要吃未經(jīng)加工的果仁。吃沒有加工的果仁時，應(yīng)將果仁去皮去尖，用熱水泡一天，煮的時候不加蓋，讓有毒的氫氰酸充分揮發(fā)。
　　摘自《飲食科學》
　　工作壓力大補點B族維生素
　　澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，補充B族維生素可顯著緩解工作壓力。
　　研究人員將60名參試者分成兩組，分別服用B族維生素補充劑和安慰劑。研究人員還分析了參試者的性格、工作強度、情緒、焦慮及緊張情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，3個月后，與安慰劑組參試者相比，B族維生素組參試者自述工作壓力更小。安慰劑組參試者幾乎沒有任何變化。
　　專家表示，B族維生素是神經(jīng)傳輸物質(zhì)合成過程中不可或缺的營養(yǎng)素，對心理健康具有舉足輕重的作用。補充B族維生素還可以降低心血管疾病、抑郁癥和焦慮癥等健康問題發(fā)生的危險。
　　摘自《生命時報》
　　喝西藍花莖汁有助于止咳
　　研究發(fā)現(xiàn)，喝西藍花莖汁可輔助治療咳嗽。西藍花莖中富含的維生素K能減輕呼吸道黏膜點狀出血，緩解咳嗽。西藍花莖還含有蘿卜硫素，能促使體內(nèi)巨噬細胞清除肺部的死亡細胞和細菌，防止肺部感染。將150克西藍花莖切片并用水焯過后，榨汁飲用，每天1次，連服1周。
　　摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》
　　補充一氧化氮兒童更聰明
　　《神奇的一氧化氮》的作者之一、1998年諾貝爾生理醫(yī)學獎的獲得者斐里德·穆拉德經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn)，一氧化氮在人類體內(nèi)起著不可忽視的作用。對于學生而言，很重要的一項功能是可以提高記憶力。
　　那么，人體如何獲取一氧化氮呢?其實，人體自身就可以制造一氧化氮，同時大自然中的很多食物中也含有豐富的一氧化氮?！渡衿娴囊谎趸芬粫牧硪晃蛔髡哧愓衽d博士推薦石榴汁，果汁含量越高的石榴汁所含的一氧化氮濃度越高。除此之外，谷類及制品、薯類及制品、干豆類及制品、蔬菜類及制品、菌藻類、水果類及制品、堅果類及制品、畜肉類、蛋類及制品、魚蝦蟹貝類都含有豐富的一氧化氮。尤其是丁香魚(干)、魚片干、蝦米(海米、蝦仁)、扇貝(干)、墨魚(干)、油炸豆瓣、芝麻醬等食物含一氧化氮相對較高。家長可以根據(jù)孩子的口味，將上述食材烹調(diào)成美味的菜品，讓孩子在一飽口福的同時，增加體內(nèi)一氧化氮的含量，使孩子變得更聰明。
　　摘自《中國學生健康報》
　　腱鞘炎試試熏洗法
　　生活中，不少老年人為腱鞘炎所困擾。中醫(yī)認為，腱鞘炎多由于局部過勞和血不榮筋所致，可試試中藥熏洗法治療。
　　方法：取桂枝、紫蘇葉各15克，伸筋草20克，麻黃、紅花各8克，透骨草、鮮桑枝各30克。加水煎煮20分鐘，將藥液倒人盆內(nèi)，趁熱熏蒸患處。待藥液溫時再浸洗患處。每次熏洗30分鐘，每日2次。熏洗后用紗布繃帶和瓦形硬紙殼固定。5天為1個療程。
　　摘自《健報》
　　紫薯降壓又減肥
　　美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩次紫薯可以降低高血壓，其作用與燕麥相當，而且不會導致發(fā)胖。
　　該研究由美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的科學家完成。研究負責人喬·文森博士表示，很多人對紫薯望而生畏，認為其熱量高，害怕吃多了會發(fā)胖，危害健康。其實，只要吃法得當是有益健康的，因為其中含十幾種有益健康的植物化學物質(zhì)和多種維生素。
　　該研究中，18名體重超標或肥胖的高血壓患者每天分兩次吃6～8根紫薯，連續(xù)吃一個月。紫薯用微波爐帶皮烤熟，連皮吃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試患者舒張壓平均下降了4.3％，收縮壓平均下降了3.5％。大多數(shù)參試者服用降壓藥后，血壓還會有所下降。研究期間，沒有一位參試者體重增加。
　　文森博士表示，油炸薯條或薯片不利于健康，因為在高溫油炸過程中，很多營養(yǎng)成分遭到破壞，剩下的主要是淀粉、脂肪和礦物質(zhì)。紫薯最好的吃法是，烤熟或煮熟，帶皮吃。
　　摘自《中國中醫(yī)藥報》
　　泡發(fā)干猴頭菇三法
　　1.干猴頭菇適宜用水泡發(fā)而不宜用醋水泡發(fā)，而且泡發(fā)前先將猴頭菇洗凈，然后先放在冷水中浸泡一會，再加沸水入籠蒸或入鍋燜煮，這樣效果更好。另外需要注意的是，即使將猴頭菇泡發(fā)好了，在烹制前也要先放在容器內(nèi)，加入姜、蔥、料酒、高湯等上籠蒸后，再進行烹制。
　　2.將猴頭菇洗凈，放入清水鍋中，用小火燜煮幾個小時，直至發(fā)透。
　　3.將猴頭菇洗凈，放人清水鍋中，用小火燜煮2～3小時，然后加入高湯或油脂，繼續(xù)煮至猴頭菇發(fā)透，也可以將猴頭菇加高湯人籠蒸。
　　摘自《家庭用藥》
　　電話療法可緩解慢性疼痛
　　英國研究發(fā)現(xiàn)，慢性廣泛性疼痛的患者通過電話接受一種名為“認知行為療法”(CBT)的談話治療，在為期6個月的療程結(jié)束后，患者反映病情“好轉(zhuǎn)”或“大幅好轉(zhuǎn)”。
　　慢性廣泛性疼痛是一種名為“肌纖維痛”的疾病的主要癥狀。雖然CBT能夠有效遏制疼痛，但這種療法費用高昂，而且通常需要患者與專業(yè)治療師進行多個小時的交流。
　　摘自《參考消息》
　　吃黑巧克力有助于降血壓
　　西班牙科學家研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力能有效緩解肝硬化患者的門靜脈高壓癥。
　　制作黑巧克力的原料可可中含有豐富的黃烷醇，這種物質(zhì)具有保持血管彈性、調(diào)節(jié)血壓的作用。因此，高血壓患者常吃黑巧克力可取得降血壓的效果。研究人員讓晚期肝硬化患者服用適量的黑巧克力(這些黑巧克力中約含有85％的可可)。他們發(fā)現(xiàn)，這些患者在服用一段時間的黑巧克力后其門靜脈血壓升高的幅度大大地降低了。
　　科學家指出，肝硬化患者食用黑巧克力和其門靜脈高壓癥得到緩解的現(xiàn)象之間存在著明顯的聯(lián)系，黑巧克力可以列入治療此病的處方中。
　　摘自《求醫(yī)問藥》
　　側(cè)臥位時膝間夾個枕頭
　　許多人睡覺時習慣夾著被子，感覺這樣更舒服，其實這樣做是有一定科學道理的。美國《健康》雜志指出，錯誤的睡姿非但不能緩解疲勞，反而會使人渾身疼痛。睡覺時不妨使用一個小枕頭，以保證睡姿正確。
　　美國物理治療協(xié)會發(fā)言人佩吉·布里爾說，人在仰臥時腿部放松，但連接腰部與腿部的肌肉長時間處于緊張狀態(tài)，易引起腰部不適，尤其是脊椎不好的人更為敏感?？梢栽谙ドw下方墊一個枕頭，以保護脊椎關(guān)節(jié)。而側(cè)臥時，脊椎呈弓形，其所受的壓力相對較小，但如果上方的膝蓋壓下來的話，會令前胸壓向床面，不利于脊椎健康。所以，側(cè)臥時，最好使腿部略微彎曲，并在兩膝間夾個小枕頭，使脊椎和頭保持在一條直線上，使連接腰部與腿部的肌肉得到充分的放松，并且讓脖子處于一個舒服的角度。
　　專家特別提醒，盡量不要采取俯臥的姿勢睡覺。因為俯臥時，胸部受壓，容易引起落枕、關(guān)節(jié)和韌帶勞損以及加重心肺負擔等。
　　摘自《生命時報》
　　關(guān)節(jié)痛可用吹吹風機吹一吹
　　關(guān)節(jié)痛的時候可以用吹風機吹一吹。吹風機吹出的熱風可使局部血管擴張，促進血液循環(huán)，緩解疼痛。但是疼痛處不能吹太長時間，以自我感覺舒適為宜。在吹的時候還可以用拇指、食指按摩一下關(guān)節(jié)。
　　摘自《羊城晚報》
　　養(yǎng)心的“1+4原則”
　　92歲高齡的裘沛然是我國著名的中醫(yī)學家，行醫(yī)70余載，以善治疑難雜病享譽全國。許多人對裘老的高壽甚為好奇，揣度其必有養(yǎng)生秘訣。
　　裘老認為，養(yǎng)生最重要的是養(yǎng)心，關(guān)鍵在于調(diào)節(jié)精神和心態(tài)。他提出養(yǎng)心要遵循“1+4原則”，并自創(chuàng)一張養(yǎng)生方劑，名為“一花四葉湯”。一花，指身體健康長壽之花；四葉，一為豁達，二為瀟灑，三為寬容，四為厚道。
　　裘老說，養(yǎng)生貴在適度與守度。孫思邈提倡飲食達到“饑中飽、飽中饑”為最適宜，就是飲食之度；漢代華佗主張“人體欲得勞動，但不當使極耳”，就是勞逸之度；《內(nèi)經(jīng)》載“起居有常，不竭不妄”，就是房事之度；《論語》日“惟酒無量不及亂”，就是飲酒之度；“樂而不淫，哀而不傷”，就是悲歡之度；“君子愛財，取之有道”，就是理財之度；“親親而仁民，仁民而愛物”，就是精神文明之度；“仰不愧于天，俯不怍于人”，就是做人之度。
　　摘自《新民晚報》
　　揀豆子可預(yù)防老年性癡呆
　　老年性癡呆重在預(yù)防。老年人平時要多做手部運動，可以像幼兒園的小朋友一樣揀豆子，把紅豆、綠豆、黑豆、黃豆混在一起，用筷子分揀出來。此外，還可以練習彈鋼琴、繪畫、搭積木、織毛衣。勤練手指可以刺激大腦，預(yù)防老年性癡呆。
　　摘自《羊城晚報》
　　中老年人用籃球練肌肉
　　鍛煉肌肉好處多多，不但能減肥、瘦身，還能緩解腰背疼痛。對于中老年人來說，可以增加骨密度，降低患骨質(zhì)疏松癥的風險，增強心血管功能。近日，英國《衛(wèi)報》介紹了一個用籃球練肌肉的方法。
　　年輕人練習，最好使用實心球或者有一定重量的物體，比如裝滿水的大可樂瓶、書等，重量在3千克以內(nèi)；中老年人練習，用普通的籃球即可。
　　練習時，先坐在地上，兩腳著地，抱著籃球側(cè)身轉(zhuǎn)動臀部，左右轉(zhuǎn)換，動作要連貫。練習時，中途不能停頓。每側(cè)10次。隨著對練習的逐步適應(yīng)，可以嘗試將腳抬離地面做相同的動作。這個動作可以有效鍛煉腰背、胳膊以及大腿肌肉。需要提醒的是，如果有背部疾病，最好不要做此動作。
　　摘自《家庭保健報》
　　常吃含鉀食物有助于預(yù)防腦卒中
　　研究顯示，攝取大量富含鉀的水果、蔬菜以及乳制品的人，患腦卒中的概率低于攝取微量鉀的人。
　　瑞典的研究人員對10N國際研究進行了分析，研究對象為中老年人，超過20萬。研究結(jié)果顯示，當人們攝取的鉀量增加時，腦卒中風險會降低。每天飲食中多攝取1000毫克鉀，未來5～14年患腦卒中的概率就會減少11％。
　　富含鉀的食物通常是健康食物，包含豆類、蔬菜、水果以及低脂乳制品。
　　研究人員指出，鉀是維持人體體液平衡所必需的電解質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉功能及控制血壓。富含鉀的食物還能維持健康血壓，因此有助于預(yù)防心臟病和腦卒中。
　　摘自《健康咨詢報》
　　九成直覺會成真
　　今天會不會下雨、出門可能遇到熟人……經(jīng)常我們腦子里會有這樣的直覺和靈感。有趣的是，據(jù)最新研究，90％的人能做出正確預(yù)測。
　　研究人員招募了一些志愿者，讓他們對特定情境中即將發(fā)生的事情進行預(yù)測。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果場景沒有改變，比如開會時推測誰會發(fā)言，90％以上的人可做出正確預(yù)測。研究負責人杰弗里·扎克斯等表示，大腦的多巴胺系統(tǒng)會在意外事件發(fā)生時，向腦部其他區(qū)域發(fā)送信號，幫助人們做出適應(yīng)性決定。因此，直覺與人們以往的生活經(jīng)驗是密切相關(guān)的。
　　摘自《大眾健康報》
　　喝葡萄酒能減少哮喘發(fā)作
　　丹麥最新研究發(fā)現(xiàn)，每周喝2-3杯葡萄酒可有效降低哮喘危險。研究人員發(fā)現(xiàn)，與酗酒者相比，適度飲酒者患哮喘的危險更小。過量飲酒(每天飲酒超過4杯)則會增加哮喘危險。
　　研究人員對近4萬名參試者進行了為期8年的研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在研究期間，滴酒不沾者和酗酒者的哮喘發(fā)病率分別為6％和4.5％。而每周喝酒6次(相當于喝3杯葡萄酒或1.4升啤酒)的參試者哮喘發(fā)病率不到4％。
　　摘自《南方日報》
　　晚餐吃啥能減肥
　　近日，美國“美好飲食”網(wǎng)站指出，只要在晚餐中食用以下5種食物中的一種，長期堅持，就能趕走多余的脂肪。
　　1.豆類。豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝人10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7％。吃豆類易脹氣的人，可以在中午吃。
　　2.紅辣椒。新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪堆積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
　　3.綠葉菜。多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你減少熱量攝人。賓夕法尼亞州立大學的研究顯示，每餐的第一道菜吃色拉，能減少攝入12％的熱量。
　　4.醋。亞利桑那州立大學營養(yǎng)系主任指出，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的熱量。
　　5.粗糧。粗糧含有豐富的膳食纖維。如果擔心晚餐不易消化，可以喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，既減肥又營養(yǎng)。
　　摘自《生命時報》
　　容易忽視的房顫信號
　　如果有一天，你的心臟像一匹脫了韁的野馬，猛跳一陣……千萬不要大意，這可能是房顫的信號。近日，美國“健康日”網(wǎng)刊文總結(jié)房顫六大癥狀，提醒大家注意。
　　美國心律協(xié)會會長布魯斯·維爾科夫博士表示，房顫是指心房內(nèi)產(chǎn)生不規(guī)則的沖動(心跳過快且不正常)，在老年人中更常見。房顫發(fā)作時，心房不能有效地泵出血液，血液滯留在心房內(nèi)，容易形成血栓，增加心肌梗死和腦卒中的危險。隨著人口老齡化的加速，未來40年，房顫患者人數(shù)將會大幅增加。
　　房顫是最常見的心律失常，但很多人對房顫缺乏了解。房顫主要包括6種癥狀：①胸口怦怦跳，仿佛雷聲滾滾、鼓聲咚咚等；②脈搏強弱不等，有時感覺漏跳一拍；③用力時感覺氣短；④易疲勞，運動量降低；⑤胸悶(胸痛)；⑥昏厥或頭暈。
　　摘自《生命時報》
　　清潔電腦五步走
　　第一步：干布拂灰塵電腦斷電，用于紙巾或眼鏡布將鍵盤表面和顯示屏表面的灰塵拂去，動作要輕柔。
　　第二步：化妝水擦鍵盤清潔型的化妝水可以擦拭鍵盤。這種化妝水含有酒精成分，用它擦拭鍵盤、屏幕不僅干凈，還能留下淡淡的香味。
　　第三步：毛刷理縫隙將鍵盤倒過來，輕輕拍打，縫隙中表層的灰塵會掉下來。保持倒置，用軟毛刷子沿一個方向刷縫隙，灰塵大都會被清除。
　　第四步：棉簽清槽口用棉簽蘸取適量酒精，在空中甩一甩，停半分鐘后，再清潔耳麥、USB插口，酒精可以起到殺菌的作用。
　　第五步：吹風機殺菌吹風機最后上場，用溫和的低溫擋進行殺菌，然后用大功率的冷風擋對著鍵盤吹幾秒鐘，電腦就煥然一新了。
　　摘自《健康時報》
　　自制藥酒治褥瘡
　　褥瘡是長期臥床、坐輪椅以及術(shù)后患者常出現(xiàn)的并發(fā)癥，可以自制藥酒治療。紅花50克、黃芪30克、白蘞20克、冰片10克，放入500毫升70％的酒精里，浸泡一個星期，然后用棉布蘸著擦拭患處，每天3次。
　　此藥酒能活血化淤、消結(jié)止痛，使用半個月左右即有明顯改善。
　　摘自《健康人報》
　　多說話多受益
　　英國劍橋大學人口研究所研究小組進行了一個長達20年的研究課題。他們跟蹤了兩組老人，一組能言善辯，一組沉默寡言，結(jié)果是能言善辯的老人組比沉默寡言的老人組平均壽命要長8.4歲。可見，老年人愛說話、多說話，有延年益壽的作用。說話可以鍛煉表達能力，幫助大腦思考，促進互相交流，增進友情和親情，自然也就可以延緩衰老。聯(lián)合國提出的健康老人的標準之一，就是語言能力強，善于與人交流。
　　所以，老年人不要怕人家說自己話多，而是要想方設(shè)法多說話，無話找話，短話長說，多與人交流。
　　摘自《老年日