由于經濟危機,這幾年歐洲很多國家的日子都不好過。比如匈牙利,成為東歐首屈一指的財政赤字國,被歐盟等組織催著削減財政赤字。
痛定思痛,這個國民肥胖率高達20%,國民平均壽命位居歐盟成員國末位的國家,決定開源節(jié)流、一箭雙雕——從今年9月1日起引入“薯片稅”,即對含高脂肪、鹽分、糖分的垃圾食品如薯片、軟飲料等征稅,以期增加稅收,同時改善國民健康狀況,減少國庫醫(yī)療費用支出。匈牙利經濟部長馬托奇承諾將此項稅收所得全數(shù)投入國民飲食健康教育。
匈牙利一項民意調查顯示,54%的國民對引入“薯片稅”表示支持。但是政府要求“薯片稅”由商家支付,這招來商家的不滿。歐盟食品及飲料業(yè)聯(lián)合會抱怨,對特定食品征稅,會增加低收入階層負擔,是“歧視性”政策。他們還辯稱:“沒有證據(jù)表明這會改善國民飲食。丹麥在1922年以后開始對糖征稅,結果肥胖率卻持續(xù)上升?!?/p>
“薯片稅”是否會對匈牙利產生一箭雙雕的作用,尚不可知。但據(jù)專家計算,如果對垃圾食品征收18%的稅,年輕人和中年人每天將少攝入56千卡能量,由此每人每年體重可下降約2.27千克。這將顯著降低與肥胖有關慢性病的發(fā)病率。但是英國廣播公司(BBC)指出,應對全球肥胖危機,對垃圾食品征稅是必要的,但又是不夠的,只能治標不治本。
(摘自《青年參考》)