【摘要】初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，本文以滬教版初中化學(xué)教材為依托，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力作為突破口，教師應(yīng)通過創(chuàng)設(shè)有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生興趣和制定探究性的實(shí)驗(yàn)方案，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與兩個(gè)方面入手，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，全面提高學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；探究能力

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式是以演示性實(shí)驗(yàn)為教學(xué)的重點(diǎn)，由教師一個(gè)人先做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生圍在一起觀看教師的演示，同時(shí)記錄教師在試驗(yàn)中提到的一些注意事項(xiàng)和操作步驟，接著再自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式在培養(yǎng)學(xué)生探究能力方面所起到的作用微乎其微。當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)中理應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力為教學(xué)目標(biāo)，教師可以通過改變?cè)械慕虒W(xué)方式，在班級(jí)中將學(xué)生分成各個(gè)學(xué)習(xí)小組，在教師的指導(dǎo)下展開分工合作，運(yùn)用科學(xué)的研究方法圍繞相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象制定實(shí)驗(yàn)方案，這樣一來學(xué)生親自體驗(yàn)到化學(xué)世界的奧妙，在發(fā)現(xiàn)問題，搜集資料，開展探究性試驗(yàn)的過程中掌握相關(guān)的化學(xué)理論和知識(shí)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。那么，在具體的教學(xué)過程中應(yīng)該如何實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力呢？下文中將針對(duì)上述問題展開具體的分析。

一、創(chuàng)設(shè)有趣的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)之初，如何集中學(xué)生的注意力，將他們的興趣點(diǎn)吸引到化學(xué)知識(shí)上？教師應(yīng)該認(rèn)真思考，創(chuàng)設(shè)出學(xué)生易于接受的教學(xué)情境，在課堂一開始就抓住學(xué)生的好奇心，帶領(lǐng)學(xué)生探索新的教學(xué)領(lǐng)域，將學(xué)生對(duì)這門課的興趣有效轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力，并在學(xué)習(xí)的過程中啟發(fā)思維，提高各方面能力。

例如，在學(xué)習(xí)第三章第一節(jié)《用微粒的觀點(diǎn)看世界》時(shí)，為了引導(dǎo)學(xué)生探究“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，以及構(gòu)成物質(zhì)的微粒都有哪些基本性質(zhì)”，教師可以通過引入生活中常見的現(xiàn)象如：在餐館或咖啡館外面為什么會(huì)聞到陣陣誘人的香味呢？剛洗好的衣服明明濕漉漉的為什么通過晾曬就能夠干了呢？在制作飲料時(shí)，為什么將各種原料如糖、果珍等放入水中后，通過攪拌整杯水就變成了可口的飲料呢？通過引入這些日常生活中常見的現(xiàn)象，學(xué)生對(duì)日常生活現(xiàn)象便產(chǎn)生陣陣疑惑，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生做“高錳酸鉀融于水”的實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生的自主探索，從實(shí)驗(yàn)過程中很快得出物質(zhì)的可分性這一重要化學(xué)概念。又如，在學(xué)習(xí)《金屬與礦物》這一章時(shí)，要學(xué)習(xí)金屬的化學(xué)性質(zhì)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生回憶鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，來激發(fā)學(xué)生對(duì)金屬化學(xué)性質(zhì)的探究熱情，接著還可以給學(xué)生講述我國古代濕法煉銅的歷史，以此來引導(dǎo)學(xué)生展開鐵和硫酸銅溶液的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步探索金屬的性質(zhì)。在這次課的教學(xué)過程中，學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)出的歷史情境以及對(duì)舊知識(shí)的復(fù)習(xí)中激發(fā)出了強(qiáng)烈的探索欲，并順利完成了對(duì)金屬化學(xué)性質(zhì)的探究，并且收獲了成功的快樂，充分實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值。

二、制定具有探究性的實(shí)驗(yàn)方案，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師還應(yīng)該針對(duì)學(xué)生的不同水平制定有針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)方案，難度系數(shù)太高的實(shí)驗(yàn)會(huì)給學(xué)生造成一定的壓力，不利于學(xué)生熱情參與、積極探索，而難度系數(shù)太低的實(shí)驗(yàn)也難以激起學(xué)生的探究興趣，因此教師在制定探究性試驗(yàn)方案時(shí)，既要滿足學(xué)生的求知欲和探索欲，又能夠激發(fā)學(xué)生的參與熱情，讓學(xué)生以飽滿的精神投入到對(duì)實(shí)驗(yàn)的探索中來。在前文中，學(xué)生對(duì)物質(zhì)的可分性已經(jīng)有了初步了解，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行深入探究，去發(fā)掘“物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)的”這一性質(zhì)就是水到渠成的事了。教師提前準(zhǔn)備好的燒杯A裝有20ml蒸餾水并在其中滴入幾滴酚酞溶液，燒杯B裝有濃氨水，一段時(shí)間后，燒杯A中的溶液變紅了。為什么會(huì)產(chǎn)生這一現(xiàn)象呢？學(xué)生之間展開了討論并產(chǎn)生了多種不同答案，這時(shí)教師就可以引導(dǎo)學(xué)生自己去探索，燒杯A中溶液變紅的正確原因。學(xué)生可以準(zhǔn)備燒杯C 和燒杯D裝有等量的蒸餾水并在其中滴入幾滴酚酞溶液，燒杯B依然放在旁邊，但是在燒杯D上用一個(gè)大玻璃杯罩住，再隔一段時(shí)間可以觀察到：燒杯C中溶液依然變紅了，但是燒杯D中溶液顏色沒有產(chǎn)生變化。為了進(jìn)一步驗(yàn)證燒杯B中的氨水是造成燒杯A和C中溶液顏色變化的“罪魁禍?zhǔn)住?，教師可以提示學(xué)生準(zhǔn)備出燒杯E，同樣在其中注入20ml的蒸餾水，并在其中滴入幾滴酚酞溶液，此時(shí)向燒杯E中直接滴入幾滴濃氨水，可以看到燒杯E中的顏色也很快變紅了，通過逐步探索，終于得出氨水可以使酚酞溶液變紅，而在此之前為什么只是在燒杯A和C旁邊放置著盛有氨水的燒杯B，溶液就變紅了呢？這正是因?yàn)锽燒杯中的濃氨水中有我們?nèi)庋劭床灰姷奈⒘]發(fā)到空氣中，并通過空氣的流動(dòng)進(jìn)入了燒杯A和C中，才導(dǎo)致了杯中溶液的變化?？梢姡ㄟ^學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，更主要的是讓學(xué)生在觀察和親自實(shí)踐中進(jìn)入到對(duì)化學(xué)知識(shí)的探索中，體會(huì)其中的奧妙，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

三、小結(jié)

在新課程改革的教育理念指導(dǎo)下，廣大初中化學(xué)教師應(yīng)著力于完善和提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境激發(fā)學(xué)生興趣以及制定符合學(xué)生實(shí)際的探究性試驗(yàn)方案，讓學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過程中，通過小組合作方式展開自主探究，教師在這個(gè)過程中應(yīng)充當(dāng)好引導(dǎo)者的角色，指導(dǎo)學(xué)生在探究性試驗(yàn)中大膽猜測、小心求證，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，并鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新，為新世紀(jì)培養(yǎng)出更多的優(yōu)質(zhì)人才。

【參考文獻(xiàn)】

[1]蔡亞萍主編.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與教學(xué)論[M].浙江教育出版社.2001.

[2]鄭長龍等著.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新視野[M].高等教育出版社.2003.

[3]左勇.初中化學(xué)探究性試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與教學(xué)研究[D].山東師范大學(xué)碩士論文.2007.4.

（作者單位：江蘇省徐州市豐縣順河初級(jí)中學(xué)）