【摘 要】教學(xué)模式對(duì)教學(xué)過(guò)程和人才培養(yǎng)效果有著至關(guān)重要的作用。分析高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)模式改革的必要性，探討構(gòu)建多元化的課堂教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和自主學(xué)習(xí)能力，提出建立多元化的實(shí)踐教學(xué)模式，利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐操作能力。

【關(guān)鍵詞】高職教育 商務(wù)英語(yǔ) 多元化教學(xué)模式 人才培養(yǎng)

一、高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)模式改革的必要性

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》（2010）指出：“學(xué)校教育要注重學(xué)思結(jié)合。倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛(ài)好，營(yíng)造獨(dú)立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好環(huán)境”。 教育部“關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)”（教高（2006） 16 號(hào)文件） 指出：“高等職業(yè)院校要根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)?！?，“要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，要重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，校內(nèi)成績(jī)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合，探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式?！?/p>

根據(jù)文件精神，在構(gòu)建高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)模式時(shí)，應(yīng)改變傳統(tǒng)學(xué)科型的課程教學(xué)模式，以就業(yè)為導(dǎo)向，充分反映社會(huì)、崗位對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，反映人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的需要。

畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)面相對(duì)于其他專業(yè)較寬。企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受調(diào)查時(shí)也明確表示，需要能力、知識(shí)全面發(fā)展， 能適應(yīng)多個(gè)工作崗位的“復(fù)合型人才”， 因此，高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)必須確定一個(gè)多元化的人才培養(yǎng)教學(xué)模式， 強(qiáng)調(diào)知識(shí)、能力、素質(zhì)的綜合結(jié)構(gòu)，以多元化的課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)模式，滿足社會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才的用人需要。

二、構(gòu)建多元化的課堂教學(xué)模式， 培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力和自主學(xué)習(xí)能力

教學(xué)模式對(duì)教學(xué)過(guò)程和人才培養(yǎng)效果有著至關(guān)重要的作用。高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)以培養(yǎng)高等應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)人才為目標(biāo)，重在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的能力。通過(guò)語(yǔ)言課、語(yǔ)言技能課的學(xué)習(xí)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，通過(guò)商務(wù)知識(shí)、商務(wù)技能課的學(xué)習(xí)掌握商務(wù)知識(shí)和技能，核心是語(yǔ)言與商務(wù)技能。教學(xué)中應(yīng)突出學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)，“教、學(xué)、做” 相結(jié)合， 融語(yǔ)言知識(shí)與交際實(shí)踐、商務(wù)知識(shí)與商務(wù)操作、語(yǔ)言與商務(wù)為一體。根據(jù)不同類型課程，采用多元化教學(xué)模式，以實(shí)現(xiàn) “能力本位”的教學(xué)目標(biāo)。在語(yǔ)言課、語(yǔ)言技能課，如綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)、英語(yǔ)口語(yǔ)等課程采用互動(dòng)式、任務(wù)型等教學(xué)法，以學(xué)生為中心， 精講多練， 教師布置任務(wù)，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，在師生共同營(yíng)造的課堂氣氛中，學(xué)生互相討論、互相切磋，進(jìn)行大量的操練，在“講”中學(xué)， 在“練”中學(xué)， 在“做”中學(xué)， 在“完成任務(wù)”中學(xué)，從而掌握基本語(yǔ)言技能。在商務(wù)英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)寫作、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等商務(wù)類技能課程，采用情景式、合作式、案例法和探索式等方法， 教師多角度提供和創(chuàng)設(shè)逼真的商務(wù)情景，由教師啟發(fā)引導(dǎo)，學(xué)生獨(dú)立分析和探索， 進(jìn)行小組協(xié)商和討論，協(xié)作學(xué)習(xí)，從而掌握商務(wù)技能。同時(shí)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、處理問(wèn)題能力和創(chuàng)造能力等。具體體現(xiàn)在課堂討論、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、模擬談判、產(chǎn)品演示、實(shí)際操作等教學(xué)中。

（一）構(gòu)建“生生互動(dòng)” 的教學(xué)模式。 “生生互動(dòng)”是在師生互動(dòng)所營(yíng)造的良好課堂氛圍中， 在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下， 學(xué)生互相討論、互相切磋。學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行著興趣、情感、意志、思維等方面的交流并不斷地使這種交流趨同甚至達(dá)到一致的狀態(tài)。通過(guò)運(yùn)用這種教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，營(yíng)造一個(gè)濃厚的學(xué)英語(yǔ)的氛圍。教學(xué)過(guò)程充分體現(xiàn)“以學(xué)生為本” 的思想。例如，在口語(yǔ)教學(xué)中，可以采用討論、游戲、競(jìng)賽、演講、模擬新聞發(fā)布會(huì)、看圖說(shuō)話等多種方法，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，采用角色扮演法，讓學(xué)生盡量多說(shuō)，大膽地說(shuō)，努力創(chuàng)造練習(xí)口語(yǔ)的環(huán)境。

（二）構(gòu)建“ 任務(wù)型” 的教學(xué)模式。 “任務(wù)型” 教學(xué)模式是一種強(qiáng)調(diào)“ 做中學(xué)” 的語(yǔ)言教學(xué)方法，把語(yǔ)言應(yīng)用的基本理念轉(zhuǎn)化為具體實(shí)踐意義的課堂教學(xué)方式，將英語(yǔ)教學(xué)分成若干個(gè)任務(wù)，要求學(xué)生完成這若干個(gè)任務(wù)，從而培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，這種教學(xué)模式能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

我們?cè)诰C合英語(yǔ)課中應(yīng)用了上述教學(xué)模式。在實(shí)踐中把整個(gè)教學(xué)過(guò)程分為三個(gè)階段：前任務(wù)階段、任務(wù)階段、后任務(wù)階段。

在前任務(wù)階段，學(xué)生通過(guò)完成任務(wù)的方式熟悉相關(guān)的背景知識(shí)，理解課文的基本內(nèi)容，為促進(jìn)學(xué)生間的交際活動(dòng)，這個(gè)任務(wù)由學(xué)生協(xié)作完成，然后再由他們向其他同學(xué)講解，或是由其他同學(xué)通過(guò)提問(wèn)的方式向他們了解這些信息，這樣既可鍛煉學(xué)生收集材料并進(jìn)行歸納總結(jié)的能力，又可提高其他同學(xué)通過(guò)提問(wèn)獲取知識(shí)、信息的能力和技巧。

任務(wù)階段可以分三步，一是通過(guò)成對(duì)或小組討論完成任務(wù)；二是在討論的基礎(chǔ)上由組長(zhǎng)對(duì)任務(wù)完成的情況（結(jié)論、決定、發(fā)現(xiàn)等）進(jìn)行口頭或書面總結(jié)；三是選定某些小組向全班匯報(bào)，或是各小組交換書面報(bào)告，由教師主持進(jìn)行評(píng)定。它緊緊圍繞課文，促使學(xué)生從語(yǔ)篇層面上理解課文，了解其主要內(nèi)容，同時(shí)又不過(guò)分拘泥于課文，而是給學(xué)生以足夠的想象空間和發(fā)揮余地。

后任務(wù)階段又可稱為語(yǔ)言教學(xué)階段，在這個(gè)階段中，教師針對(duì)大綱和教材的要求以及學(xué)生完成任務(wù)過(guò)程中所表現(xiàn)出的問(wèn)題，通過(guò)講解和練習(xí)幫助學(xué)生鞏固基本語(yǔ)言點(diǎn)，從而確保大綱的實(shí)施。

三、打造多元化的實(shí)踐教學(xué)模式， 提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐操作能力

高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)即實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，主要體現(xiàn)在課堂實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)踐和校外實(shí)踐幾個(gè)方面。課堂實(shí)踐主要是通過(guò)改革教學(xué)方法，加大實(shí)踐比例實(shí)現(xiàn)。校內(nèi)實(shí)踐主要是語(yǔ)言技能訓(xùn)練、商務(wù)技能訓(xùn)練方面，利用語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室和商務(wù)實(shí)訓(xùn)中心以及其他條件，組織開(kāi)展多種形式的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，也可針對(duì)某項(xiàng)技能，每學(xué)期獨(dú)立設(shè)置一至兩周時(shí)間集中進(jìn)行專項(xiàng)技能訓(xùn)練，如單證制作、進(jìn)口業(yè)務(wù)洽談等。校外實(shí)踐采取有組織地帶領(lǐng)學(xué)生到相關(guān)外貿(mào)公司、企事業(yè)單位實(shí)地考察，了解真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)流程和商務(wù)服務(wù)環(huán)節(jié)，在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行崗位實(shí)踐，在涉外商務(wù)崗位畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)。

（一）課堂實(shí)踐

結(jié)合實(shí)訓(xùn)課程的目的和要求，采用專題研討、角色扮演等系列實(shí)訓(xùn)、調(diào)查與訪問(wèn)、崗位見(jiàn)習(xí)、自我評(píng)估、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)等多種形式的教學(xué)方法。充分利用現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備和條件，課程內(nèi)容通過(guò)圖片、實(shí)物、電子課件、音像和人為創(chuàng)造模擬環(huán)境和場(chǎng)景，仿真完成實(shí)際訓(xùn)練的過(guò)程，在情景中完成教學(xué)任務(wù)。提高學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性。

以口頭和書面表達(dá)為訓(xùn)練目標(biāo)的英語(yǔ)課，實(shí)質(zhì)上就是實(shí)踐課。教師設(shè)計(jì)實(shí)踐模塊，采取“精講多練”“聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先”，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上積極參與聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的實(shí)踐。商務(wù)專業(yè)課，如在“商務(wù)英語(yǔ)函電擬寫與進(jìn)出口單證繕制”實(shí)訓(xùn)中，教師利用商務(wù)實(shí)訓(xùn)軟件和網(wǎng)絡(luò)資源，向?qū)W生呈現(xiàn)各種真實(shí)的商務(wù)英語(yǔ)信函和業(yè)務(wù)單證，反復(fù)學(xué)習(xí)和操練信函擬寫和單證繕制規(guī)范。

（二）校內(nèi)實(shí)踐

為了有效開(kāi)展實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)， 建立完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地十分重要。商務(wù)英語(yǔ)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要包括多功能語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室和商務(wù)英語(yǔ)模擬實(shí)驗(yàn)室等。語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室用于訓(xùn)練學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的語(yǔ)言基本能力。校內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)模擬實(shí)驗(yàn)室則主要訓(xùn)練學(xué)生的綜合商務(wù)能力。本院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)在實(shí)地考察和聽(tīng)取外貿(mào)企業(yè)和公司專家的基礎(chǔ)上，建立校內(nèi)商務(wù)英語(yǔ)模擬實(shí)驗(yàn)室， 配備各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目所需的軟件，商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)環(huán)境能夠呈現(xiàn)國(guó)際商貿(mào)流程和外貿(mào)業(yè)務(wù)操作主要環(huán)節(jié)、開(kāi)展各項(xiàng)語(yǔ)言能力訓(xùn)練、商務(wù)技能訓(xùn)練。創(chuàng)造出教與學(xué)和師生互動(dòng)的對(duì)外貿(mào)易的仿真情景，在這種情景中學(xué)生通過(guò)反復(fù)練習(xí)，形成自然的符合現(xiàn)實(shí)對(duì)外商務(wù)活動(dòng)要求的行為方式和職業(yè)能力，在專業(yè)能力、社會(huì)能力和個(gè)性發(fā)展方面得到發(fā)展。

為了有效加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出對(duì)學(xué)生的技能培養(yǎng)，我們舉辦各類職業(yè)技能培訓(xùn)班，積極為學(xué)生考證創(chuàng)造條件；組織學(xué)生參加各種英語(yǔ)比賽，在大賽中鍛煉自己。通過(guò)一系列技能比賽活動(dòng)，為學(xué)生職業(yè)技能的強(qiáng)化起到積極的推動(dòng)作用， 增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

組織“英語(yǔ)角”、成立英語(yǔ)協(xié)會(huì)、利用外語(yǔ)電臺(tái)、舉辦外語(yǔ)戲劇節(jié)、舉辦外語(yǔ)文化節(jié)等方式營(yíng)造學(xué)生全方位、多層次、多渠道聽(tīng)英語(yǔ)、講英語(yǔ)、學(xué)英語(yǔ)、用英語(yǔ)環(huán)境和氛圍，把參加第二課堂和社會(huì)活動(dòng)作為實(shí)際訓(xùn)練最好的場(chǎng)所。

（三）校外實(shí)踐

校外實(shí)踐教學(xué)是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的重要延續(xù)和補(bǔ)充。要緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展脈絡(luò)和主要行業(yè)、企業(yè)現(xiàn)狀， 逐步建立起校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供生產(chǎn)流程、商務(wù)運(yùn)作及企業(yè)管理認(rèn)知實(shí)習(xí)，開(kāi)展職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)教育、滿足項(xiàng)目教學(xué)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的要求。校外實(shí)訓(xùn)基地是處于正運(yùn)轉(zhuǎn)的涉外企業(yè)與公司等，學(xué)生所處的工作環(huán)境都是真實(shí)的商務(wù)環(huán)境，執(zhí)行的規(guī)范也都是職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)訓(xùn)的各種內(nèi)容和項(xiàng)目均是學(xué)生未來(lái)所要從事的職業(yè)及工作崗位。在這種真實(shí)環(huán)境下進(jìn)行崗位實(shí)踐，不僅能培養(yǎng)學(xué)生解決對(duì)外商務(wù)實(shí)際問(wèn)題的能力， 而且能使學(xué)生經(jīng)過(guò)職業(yè)規(guī)范化訓(xùn)練，完成聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯和商務(wù)操作能力的培養(yǎng)，達(dá)到完成職業(yè)道德素質(zhì)和專業(yè)技能培養(yǎng)的目的。

通過(guò)在校內(nèi)建立模擬仿真實(shí)訓(xùn)基地和校外對(duì)外企業(yè)的真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，開(kāi)展一系列的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生將從課堂上掌握的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和商務(wù)理論知識(shí)用于實(shí)踐，指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐中轉(zhuǎn)化職業(yè)技能，在實(shí)踐中得到鍛煉和檢驗(yàn)，把學(xué)生培養(yǎng)成能滿足企業(yè)一線需要的商務(wù)英語(yǔ)專門人才，從而實(shí)現(xiàn)該專業(yè)與就業(yè)崗位 “零” 距離。

四、結(jié)束語(yǔ)

經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐，我們對(duì)高職教育的特點(diǎn)有了更深刻的認(rèn)識(shí)，圍繞高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)模式進(jìn)行了一系列的改革，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的多元教學(xué)模式進(jìn)行了構(gòu)建和實(shí)施。實(shí)踐證明，高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的多元化課堂教學(xué)模式，能提高高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力和專業(yè)自主學(xué)習(xí)能力；多元化的實(shí)踐教學(xué)模式， 能提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。在研究中我們積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但仍有許多問(wèn)題有待進(jìn)一步探討解決，要做好實(shí)踐教學(xué)工作是一項(xiàng)艱巨的工作，完善多元教學(xué)模式仍然任重而道遠(yuǎn)。我們將繼續(xù)研究，不斷探索，堅(jiān)持理論研究與實(shí)踐相結(jié)合，不斷提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量與效率。

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