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        旅游文化學(xué)研究散論

        2011-12-31 00:00:00唐婧
        經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊 2011年18期

        摘要:近二十年來掀起的文化和旅游浪潮,推動(dòng)了學(xué)術(shù)界對(duì)旅游文化學(xué)科理論問題的探索,擬就旅游文化學(xué)的研究一些熱點(diǎn)和理論問題進(jìn)行探討,為準(zhǔn)確把握旅游文化研究的發(fā)展方向提出一些個(gè)人的看法。

        關(guān)鍵詞:旅游文化學(xué);熱點(diǎn);對(duì)策

        中圖分類號(hào):F590-05 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2011)18-0164-02

        旅游文化研究是旅游學(xué)與文化學(xué)研究的重要組成部分,也是直接影響中國旅游業(yè)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代能否快速健康發(fā)展的關(guān)鍵學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域。早在20世紀(jì)80年代初中國旅游業(yè)起步不久,就有學(xué)者指出了旅游業(yè)與文化之間的密切關(guān)系。20世紀(jì)80年代中后期,旅游文化在中國作為一個(gè)專業(yè)概念出現(xiàn),盡管現(xiàn)在看來當(dāng)時(shí)人們對(duì)這個(gè)概念的解釋是不夠準(zhǔn)確的。此后,有關(guān)旅游文化的零星論述,頻頻出現(xiàn)于報(bào)刊雜志之中,部分文化學(xué)的論著也涉及到了旅游文化學(xué)的基本研究范疇。但總體上說,這些研究還是很零散的,沒有引起旅游學(xué)界和旅游業(yè)界的足夠重視。進(jìn)入20世紀(jì)90年代之后,中國的旅游文化研究發(fā)生了明顯的改觀,中國旅游文化學(xué)研究學(xué)會(huì)的成立和幾個(gè)重要的旅游文化研討會(huì)的舉辦,標(biāo)志著中國旅游文化研究開始由自發(fā)的、零散的狀態(tài)向自覺的、有組織的狀態(tài)轉(zhuǎn)化。特別是近幾年來,中國專門研究旅游文化的機(jī)構(gòu)或團(tuán)體組織大量出現(xiàn),全國性的或區(qū)域性的旅游文化研討會(huì)不斷召開,所取得的研究成果,無論在數(shù)量上還是質(zhì)量上都遠(yuǎn)非昔比,旅游文化已經(jīng)成為中國旅游學(xué)和文化學(xué)研究中最活躍的領(lǐng)域之一。

        當(dāng)前,旅游文化學(xué)亟待解決的主要問題:一是對(duì)旅游文化概念、特征、內(nèi)容及其結(jié)構(gòu)體系等基本理論問題的探討。目前學(xué)術(shù)界對(duì)旅游文化的理論研究還存在許多分歧,比如不少以旅游文化為題的著作、論文其實(shí)只是研究旅游人文資源的形成和特性,無形中將旅游文化等同于一般社會(huì)文化,針對(duì)學(xué)術(shù)界在這些最基本問題的不同看法,作者提出了許多獨(dú)到的見解和看法,旨在為旅游文化理論大廈的構(gòu)建錦上添花。二是對(duì)旅游文化的概念體系、內(nèi)涵外延準(zhǔn)確、科學(xué)的把握以及對(duì)旅游文化和旅游文化學(xué)的全面、系統(tǒng)闡述。這既表明了當(dāng)前中國旅游文化研究已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的階段,也無疑會(huì)促使得旅游文化研究走向?qū)?huì)更加深入而細(xì)致,從而為促進(jìn)中國旅游文化學(xué)的創(chuàng)立和繁榮拋磚引玉。三是如何為人們了解中國旅游文化發(fā)展的來龍去脈提供了良好的途徑。旅游文化學(xué)是一門揭示旅游業(yè)經(jīng)營與管理活動(dòng)中人的智慧和實(shí)踐創(chuàng)造能力的學(xué)科。文化和人是相互規(guī)定的,人類創(chuàng)造文化,文化塑造人類,有文化的發(fā)展,才有人類的發(fā)展。旅游文化既是人類固有文化在旅游業(yè)經(jīng)營與管理活動(dòng)中的具體體現(xiàn),也包括人們?cè)诮?jīng)營與管理活動(dòng)中創(chuàng)造出來的新的物質(zhì)文化和精神文化。新創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,是旅游文化的核心和靈魂。旅游文化學(xué)研究旅游文化的本質(zhì)和它發(fā)展的規(guī)律,從根本上說也就是從科學(xué)的高度對(duì)旅游業(yè)經(jīng)營與管理活動(dòng)中人的智慧和實(shí)踐創(chuàng)造能力的研究和揭示,由此,人們才會(huì)進(jìn)一步發(fā)揮主觀能動(dòng)性,開創(chuàng)出一個(gè)豐富多彩、美妙絕倫的產(chǎn)業(yè)世界。四是就形式上講,旅游文化學(xué)似乎是一門理論色彩很濃的基礎(chǔ)學(xué)科,但從它研究的目的、特點(diǎn)及其作用來看,它卻又具有應(yīng)用性。旅游文化學(xué)這門學(xué)科直接根源于對(duì)旅游業(yè)發(fā)展中重大現(xiàn)實(shí)問題的關(guān)注和反思,從一開始就確立了為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)的研究目的。旅游文化工作者要針對(duì)旅游業(yè)經(jīng)營與管理過程中的難點(diǎn)、疑點(diǎn)、重點(diǎn)來開展研究,以保證研究成果可以直接指導(dǎo)實(shí)踐工作。五是進(jìn)一步完善旅游文化研究方法體系。旅游文化學(xué)需要從其他學(xué)科借用、移植的研究方法與傳統(tǒng)文化學(xué)研究方法有機(jī)交融在一起,使旅游文化研究的手段、技術(shù)和模式有一個(gè)自然的更新,各項(xiàng)研究進(jìn)一步確切化、精確化和科學(xué)化。

        近年來,旅游文化是一個(gè)曝光率非常高的詞組,尤其在進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代之后,這個(gè)詞組更是屢見報(bào)端。這一研究熱點(diǎn)的形成主要基于以下考慮,旅游和文化兩者的關(guān)系已經(jīng)成為一個(gè)世界性的熱門課題。圍繞文化旅游資源的保護(hù)和開發(fā)之爭,從來就沒有停息過。就二者關(guān)系而言,文化和旅游是密不可分的,旅游是文化最好的載體,文化是旅游的靈魂。沒有文化,景區(qū)的生命力是不可能長久的。少林寺這么小個(gè)寺廟,如果沒有少林文化支撐,那么它就是一個(gè)普通的寺廟。這就是文化的力量。反過來,文化在市場經(jīng)濟(jì)要發(fā)揮其功效,被公眾所享用,又必須借旅游以行其道,并使其發(fā)揮作用,特別是文化旅游產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)今低能耗高產(chǎn)出的新型綠色產(chǎn)業(yè),更讓身處能源、環(huán)境恐慌的世人,看到了新的發(fā)展曙光。因?yàn)橹袊娜丝诒姸噘Y源相對(duì)不足,發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)無疑會(huì)大大減輕因發(fā)展經(jīng)濟(jì)而給資源儲(chǔ)備帶來的壓力,同時(shí)也能極大地滿足中國人民不斷增長的精神文化需求??梢哉f,中國發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè),完全符合中國的國情需要。現(xiàn)在,人人似乎都承認(rèn)文化內(nèi)涵是旅游的生命。各種旅游規(guī)劃也都大談本地文化,國內(nèi)不少地區(qū)和城市甚至將發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)作為“立市之本”、“立區(qū)之本”,從某種意義上這是一件好事,畢竟已經(jīng)有如此多的城市和地區(qū)認(rèn)識(shí)到了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的意義。

        但是,文化畢竟是有地域性的,“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,客觀環(huán)境的不同,往往會(huì)使同一事物向不同的方向發(fā)展。同樣的道理,文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會(huì)因?yàn)榈貐^(qū)之間的差異而有所不同。要促成文化旅游產(chǎn)業(yè)在一個(gè)地區(qū)生根發(fā)芽、枝繁葉茂,首先要求這個(gè)區(qū)域必須具備相應(yīng)的條件和基礎(chǔ)。否則,無論多么精妙的發(fā)展藍(lán)圖終將只是一個(gè)“美麗的謊言”。事實(shí)上,旅游產(chǎn)品開發(fā)越成熟,原汁原味的民風(fēng)越來越難找到了。在湖南耒陽的新市古鎮(zhèn)的古街上。幾條互通往來的古街都被當(dāng)?shù)鼐用裼么罄硎伜?,外表貼著瓷磚的火柴盒式的房子佇立在清末民初的古民居旁邊,特別扎眼。新市古鎮(zhèn)是耒陽市十大旅游景點(diǎn)之一,其以歷史存留下來的古民居建筑、沿江秀色、田園風(fēng)光吸引著各地游客。目前,能否保持古鎮(zhèn)的原始風(fēng)貌是新市保持魅力的關(guān)鍵所在。據(jù)了解,新市8條街共有清代的古民居上百間,但如何保護(hù)好它們成了一大難題!比如,對(duì)古鎮(zhèn)危房的維修,風(fēng)格雖然能夠模仿,但往往不能達(dá)到清代建筑的工藝水平,而且費(fèi)用由村民自己負(fù)擔(dān),這讓村民無法接受。實(shí)際上,在新市古鎮(zhèn)可以看到不少扇窗都是用鋁型材料制作的,和旁邊古色古香的雕花窗顯得格格不入,完全處于古今混合的尷尬狀態(tài)。一些有識(shí)之士開始關(guān)注新市古鎮(zhèn)的保護(hù)問題,并多次向有關(guān)政府部門建議。他們認(rèn)為,“旅游資源開發(fā)是一個(gè)漸進(jìn)的過程,在這個(gè)過程中,要控制破壞旅游景點(diǎn)原貌的行為”?,F(xiàn)在新市古鎮(zhèn)的原貌被破壞的程度還不是很大,應(yīng)該趕緊出臺(tái)管理辦法來保護(hù)這些具有歷史價(jià)值的古民居。顯然,加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)的保護(hù),市政府應(yīng)該制定關(guān)于保護(hù)新市古鎮(zhèn)旅游區(qū)的管理辦法,規(guī)范村民的生產(chǎn)和生活行為,規(guī)范對(duì)旅游景點(diǎn)的建設(shè)和開發(fā)。

        在二十多年的發(fā)展過程中,中國旅游業(yè)競爭經(jīng)歷了從資源競爭到產(chǎn)品競爭、產(chǎn)業(yè)競爭再到目的地競爭的發(fā)展階段,即城市或地區(qū)的整體性競爭,這里既包括各類旅游吸引物、各類旅游服務(wù)設(shè)施、旅游接待體系,也包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、經(jīng)濟(jì)地理區(qū)位、整體環(huán)境等內(nèi)容。因?yàn)槁糜握咴谶x擇購買旅游服務(wù)和產(chǎn)品時(shí),不僅僅考慮產(chǎn)品本身,也要考慮該產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境。因此一個(gè)地區(qū)發(fā)展旅游的主要關(guān)注點(diǎn)在于如何塑造整個(gè)城市、地區(qū)的形象,如何改善社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的整體環(huán)境,如何提高各個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、部門、主體、領(lǐng)域的綜合素質(zhì)。對(duì)于一流的旅游目的地來說,促進(jìn)接待人數(shù)和旅游收入增長并非主要目標(biāo),而是要通過發(fā)展旅游,帶動(dòng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的全面發(fā)展;不是僅僅發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)本身,而是建設(shè)一個(gè)成熟的、一流的旅游目的地。也就是說,旅游要成為城市名片、引擎產(chǎn)業(yè)、社會(huì)凝聚劑、文化升華劑。而文化在旅游發(fā)展中具有不可替代的重要作用。從全球旅游業(yè)的發(fā)展趨勢來看,進(jìn)入21世紀(jì)以來,旅游目的地之間、旅游企業(yè)之間的競爭已經(jīng)上升為文化的競爭。文化是一個(gè)內(nèi)涵極為豐富的概念,既包括歷史遺留下來的傳統(tǒng)、藝術(shù)、文字,更體現(xiàn)在現(xiàn)代人的生活、生產(chǎn)、生存之中;既包括固化的部分,也具有活的載體。誰能夠從現(xiàn)代人的需求出發(fā),充分利用本地的文化特色,結(jié)合現(xiàn)代化的表現(xiàn)手段,誰就能夠贏得市場的青睞。

        文化旅游發(fā)展問題涉及諸多學(xué)科和問題,研究難度非常大,從多學(xué)科的角度進(jìn)行研究還有很多問題有待進(jìn)一步的研究和探索。從文化角度而言,一方面,要重視文化旅游產(chǎn)品的開發(fā),利用歷史的、地方的、民間的文化要素,結(jié)合現(xiàn)代的、國際的、主流的展示方式,開發(fā)出適合一般現(xiàn)代旅游者需求的產(chǎn)品,在這里關(guān)鍵是如何將各種文化產(chǎn)品從過去的觀光型轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e型,把旅游活動(dòng)從原來單純的教育、宗教功能轉(zhuǎn)變?yōu)槿轿坏捏w驗(yàn),把原來靜態(tài)的、歷史的、死板的觀賞對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的、現(xiàn)代的、生動(dòng)的體驗(yàn)對(duì)象;另一方面,在其他旅游產(chǎn)品(如度假、休閑、商貿(mào)旅游等)的開發(fā)中,注意文化內(nèi)涵的挖掘,在各種類型的產(chǎn)品開發(fā)中,大到景點(diǎn)開發(fā)、設(shè)施建設(shè),小到服務(wù)人員的素質(zhì)、服飾,都要充分體現(xiàn)地方文化的主題和特色,在這里關(guān)鍵是如何把區(qū)域文化滲透、融合、揉進(jìn)各類旅游產(chǎn)品的開發(fā)中,使其有靈魂、有主線、有品位。其中,旅游節(jié)慶在目前的各類活動(dòng)中扮演著最重要的角色。旅游節(jié)慶是對(duì)以旅游為導(dǎo)向的節(jié)日和特殊事件的合稱,一般多是借助民俗風(fēng)情、地方特色、人文歷史而開展的地域性活動(dòng)。按照主題和內(nèi)容可以將其劃分為:文化慶典、文藝(娛樂)事件、商貿(mào)事件、體育事件、休閑事件等,它們?cè)谕诰蛭幕瘍?nèi)涵、提升城市功能和塑造旅游形象等方面發(fā)揮著積極作用,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推器。

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        [責(zé)任編輯 陳鳳雪]

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