摘 要：教學不能離開實踐。為國際貿(mào)易相關(guān)科目教學及專業(yè)教師教學能力標準設(shè)定作參考的一次實地調(diào)查，為高職國際貿(mào)易教學指明了方向：外貿(mào)企業(yè)需要什么樣的學生；學生怎么學習國際貿(mào)易相關(guān)知識；需要什么樣的教師。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)企業(yè)；國際貿(mào)易；教學；實踐

中圖分類號：G71 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2011）33-0283-02

為國際貿(mào)易相關(guān)科目教學及專業(yè)教師教學能力標準設(shè)定作參考，我們利用2011年暑期的時間對位于大連的幾家為外貿(mào)公司進行了較為充分的實地調(diào)查，兼之以電話采訪，對崗位調(diào)查、工作任務(wù)、技能要求、企業(yè)規(guī)模、企業(yè)性質(zhì)、企業(yè)類型、主管單位、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)行會等方面有了第一手的認識和了解。

一、企業(yè)反饋來的信息

（一）崗位調(diào)查及工作任務(wù)

1.崗位：業(yè)務(wù)員、跟單員等。

2.工作任務(wù)：（1）業(yè)務(wù)員：一般要求為：1）了解產(chǎn)品及產(chǎn)品在市場上的定位，能夠給予準確、適時、適宜的報價，并根據(jù)市場的變化及時開發(fā)新產(chǎn)品；2）了解外貿(mào)流程，能獨立開發(fā)客戶，及時答復客戶有關(guān)商品規(guī)格、質(zhì)量等問題及處理疑問并努力下單；3）跟蹤生產(chǎn)過程、驗貨，保證質(zhì)量；4）能夠獨立制作整套單據(jù)和相關(guān)的檢驗證明等，并獨立聯(lián)系貨代，將貨物安全送入倉庫，并及時通知客戶和貨代有關(guān)貨物裝運的情況；5）妥善保管并有條理地歸檔客戶的資料和樣品；6）及時退稅核銷；7）及時向客戶提供我司最新產(chǎn)品信息和產(chǎn)品目錄；8）處理好與各部門的關(guān)系，并及時獲得有關(guān)產(chǎn)品的最新信息和動態(tài)。有的公司要求業(yè)務(wù)員做到：1）準確報價；2）積極開發(fā)客戶，對外貿(mào)流程了解，努力下單；3）及時答復客戶疑問，跟蹤并確保商品質(zhì)量；4）制作整套單據(jù)，處理運輸事宜；5）獲得有關(guān)產(chǎn)品的最新信息并提供給客戶；6）處理好與各部門的關(guān)系；7）處理好交易后相關(guān)事宜。（2）跟單員:在企業(yè)業(yè)務(wù)流程運作過程中，以客戶定單為依據(jù)，跟蹤產(chǎn)品（服務(wù)）運作流向并督促定單落實，主要包括（但不限于）備貨、租船訂艙、報驗、報關(guān)、制單結(jié)匯、收匯核銷、退稅等（往往一人兼多職）。

3.技能要求：（1）業(yè)務(wù)員：一般這樣要求：有廣博的知識，不僅包括業(yè)務(wù)知識，還包括其他領(lǐng)域的知識；非常了解客戶心理，懂得客戶的需要；溝通表達能力強，和陌生人攀談交往的能力強;在交際中被客戶認可的良好人品；開發(fā)市場有計劃，有目標，有方法;良好的心態(tài)，不會因為被人拒絕而氣餒，或者自我否定。有的公司這樣要求業(yè)務(wù)員：豐富廣博的知識，善于溝通，了解客戶心理，交際能力強，人品好。（2）跟單員:一般這樣要求：掌握外銷、物流管理、生產(chǎn)管理、單證與報關(guān)等綜合知識。還有的企業(yè)這樣要求跟單員：具有驗廠技能、樣品操作能力、外貿(mào)商品的驗貨能力、企業(yè)生產(chǎn)進度的控制能力、外包、包裝檢驗?zāi)芰?、報檢報關(guān)運輸管理能力、國際結(jié)算的處理能力。

（二）外貿(mào)企業(yè)規(guī)模、崗位調(diào)查及畢業(yè)生要求和教學實踐關(guān)系

1.關(guān)于公司的大小。公司的大與小是相對的，主要是受行業(yè)性質(zhì)及在產(chǎn)業(yè)鏈中所處的位置的制約。因此，與關(guān)心公司規(guī)模相比，畢業(yè)學生更應(yīng)該關(guān)注自己個人是否熱衷這個行業(yè)，是否喜歡在這個產(chǎn)業(yè)鏈中的這份工作。對于某些職業(yè)，或許既適合大公司，又適合小公司，同樣與公司大小無關(guān)，如銷售。與小公司相比，大公司的完備制度可能只是使公司運作更流暢高效，培訓也只是起到使員工產(chǎn)生一種心理上的滿足，從而提高凝聚力的目的。此外，大公司的規(guī)范管理也并非適用于所有類型的企業(yè)，新員工對此產(chǎn)生一種心理依賴是不必要的。因此不必要讓學生產(chǎn)生這樣一個心理：只有進大公司才是自己發(fā)展的唯一道路。小公司同樣有一展拳腳的天地。

2.關(guān)于外貿(mào)公司的崗位。只有超大型分工很細的公司才要求業(yè)務(wù)員只精于銷售，否則業(yè)務(wù)員要學很多。和供應(yīng)商急客戶談價格要知道分辨產(chǎn)品品質(zhì)及價格構(gòu)成；注意語言的分寸；有的公司單證的專業(yè)人員都沒有，業(yè)務(wù)員還要知道配船報關(guān)；對于客戶要知道風俗習慣、語言習慣；有的客戶只能跟他說半截的英語，不然他不懂；開拓市場還要了解國際貿(mào)易的大趨勢等等從小到大的問題，而且要求各種能力，比如應(yīng)變能力及自我調(diào)控能力強。因此說外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作挑戰(zhàn)性大，機遇也多，工作壓力大，前途遠大，對從業(yè)水平要求比較高，待遇比較好；外貿(mào)跟單員工作要求認真仔細，有責任感，專業(yè)水平好，但工作壓力相對較小，挑戰(zhàn)性也差，前途一般，待遇不會有大的發(fā)展，但是，外貿(mào)跟單員往往是業(yè)務(wù)員的基礎(chǔ)，也基本沒有一開始就是業(yè)務(wù)員的。外貿(mào)行業(yè)還有許多其他的職位可供選擇，比如報關(guān)員、報檢員、單證員、跟單員等等。但是報關(guān)員和報檢員都要通過全國考試才能上崗，報關(guān)員的主要工作就是為了能讓貨物順利出口，按要求制作報關(guān)單等并向海關(guān)申報，配合海關(guān)查驗、繳納相關(guān)稅費等，單證員的工作則是為了制作符合信用證，合同規(guī)定的單證，實現(xiàn)順利結(jié)匯、收匯。單證員工作相對重復單一，跟單員總是跑工廠車間。就收入水平來說，還是業(yè)務(wù)員的潛力比較大，因為業(yè)務(wù)員一般都是工資加提成模式，如果做得好，收入就能不菲。前提需要公司的一些鼓勵競爭機制。

3.關(guān)于企業(yè)對畢業(yè)生的要求。企業(yè)對畢業(yè)生的學歷并沒有嚴格的要求，最主要的是能力，另外，外貿(mào)公司的崗位有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、制單員、報關(guān)員、報檢員、船務(wù)；業(yè)務(wù)范圍多管齊下，包括出口、進口和內(nèi)貿(mào)。企業(yè)對于國際貿(mào)易人才的標準是以夠用、適度為原則，不招最優(yōu)秀的，只招最合適的，例如，外貿(mào)助理有一個要求，英語一定要好，而且要了解外貿(mào)流程，幫助外貿(mào)經(jīng)理處理一些日常事和外商聯(lián)系工作。對于業(yè)務(wù)員和跟單員的要求往往是不一樣的，業(yè)務(wù)員英語要求較高一些，特別是語言表達能力；而對于跟單員，要求熟悉工廠管理流程。實際操作中，各個崗位的區(qū)分不是很清晰，很多公司跟單員和業(yè)務(wù)員是一起的，有時業(yè)務(wù)員就坐在辦公室里在電腦前面只負責郵件以及和客戶洽談，其他訂單下來了，關(guān)于生產(chǎn)方面的事情就有跟單員的去做了，甚至樣品整理也要跟單員幫忙做。還有些公司，單證方面的事情業(yè)務(wù)員現(xiàn)在自己做了，跟單員只負責跑車間。因為規(guī)模及條件的限制，很多業(yè)務(wù)員同時擔當上面所提多個角色。因此，企業(yè)對畢業(yè)生的要求，在知識層面要求是多面手，能擔當多個職位。當然，不管業(yè)務(wù)員還是跟單員都要求較高的素質(zhì)，如待人處事的能力、團隊精神和吃苦耐勞等。

我們調(diào)查的諸多公司最大的特征是：無論規(guī)模大小，要求員工充分了解行業(yè)，擁有國際貿(mào)易專業(yè)全面的知識，有靈性、有闖勁兒，并且有經(jīng)驗的積累。此外，必要的禮儀與計算機知識也是必不可少的。以往高校里處于憑借考試分數(shù)或科研成果為學業(yè)佼佼者的評判標準在外貿(mào)企業(yè)中是不適用的。往往在學業(yè)上平平但比較活絡(luò)、善于交際同時注重實踐積累的畢業(yè)學生在外貿(mào)業(yè)務(wù)中卻成為出類拔萃的員工，這對我們教師的教學改進提出了新的要求：如何把課本知識和客觀實踐緊密聯(lián)系起來，采取何種方式把那些善于鉆研或摳書本的勤奮學生轉(zhuǎn)化為強大的生產(chǎn)力。

4.關(guān)于教學與實踐應(yīng)用的關(guān)系。國際貿(mào)易課程講授中普遍存在避重就輕的問題，與現(xiàn)實脫鉤。比如，國際貿(mào)易實務(wù)中關(guān)于運輸、商品就講得比較少，而保險就很詳細。而實際業(yè)務(wù)中，運輸是國際貿(mào)易極為重要的環(huán)節(jié)，商品知識的全面了解對學生來說是極為必要的，而保險一般是約定俗成的，據(jù)被調(diào)查的大連國際經(jīng)濟技術(shù)合作集團有限公司丁力部長所言，新手如果進入公司后在運輸部門及倉庫任職一定時間就會很快成為成手。而這兩個方面內(nèi)容恰恰是我們的教材所忽略的。另外，實際業(yè)務(wù)中，有的客戶不簽合同，直接發(fā)來purchase Order，有些合同是定制的，可不必花費過多時間與精力于合同。丁力部長特別提出，外貿(mào)函電這門課應(yīng)該給予特別的重視。國際貿(mào)易離不開相互之間的聯(lián)系，外貿(mào)函電融會了國際貿(mào)易實踐知識與英語能力，對外聯(lián)系與溝通萬萬缺少不了它。作為一名國際貿(mào)易相關(guān)課程的教師，尤其感到責任的重大，也深深為每年有限的課時量而困擾。

二、結(jié)論與建議

1.結(jié)論。通過學生和企業(yè)兩方面反饋過來的信息，我們可以將在國際貿(mào)易專業(yè)教學中存在的一些問題歸納為以下幾點：（1）重理論，輕實踐。授課時課程的理論性內(nèi)容偏深、偏多，我們更為注重理論的系統(tǒng)性和完整性，沒有給予理論與實踐的結(jié)合以足夠的重視，實踐和實訓內(nèi)容相對不足，知識的實用性沒有得到應(yīng)有的突出，學生的動手能力得不到有效提高。因此職業(yè)教育以崗位技能培訓為重點、以實踐能力為本位的職教特色沒有得到體現(xiàn)。（2）重出口，輕進口。一般教材大多是以出口合同的締結(jié)、履行為綱進行編寫的，很容易使得教師在教學的過程中容易誤導學生，認為出口比進口重要。實際上，中國出口的多是技術(shù)含量不高、附加值低的產(chǎn)品，利潤很薄。通過對中國有關(guān)數(shù)據(jù)資料的實證分析，進口不但能促進中國經(jīng)濟增長，而且其貢獻度比出口更大。中國進口的大部分是急需的生產(chǎn)資料、中間產(chǎn)品、技術(shù)含量較高的設(shè)備和先進的技術(shù)等，其對經(jīng)濟增長作用不可低估。（3）分散性，各自為政。不同專業(yè)課程的老師，往往會過于強調(diào)自己本門課程的重要性，這樣不利于學生融合所學的專業(yè)知識。同時教學內(nèi)容存在重復、交叉、陳舊的問題。

2.建議。由此就國際貿(mào)易專業(yè)教學改革提出如下建議：（1）指導思想和培養(yǎng)目標。以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，遵循教育規(guī)律，突出職業(yè)教育特色，培養(yǎng)從事外貿(mào)銷售、外貿(mào)制單、進出口貨物報關(guān)、涉外商務(wù)代理、貨運代理、船務(wù)代理、商務(wù)咨詢、商務(wù)文秘等工作的操作型人員。（2）教學設(shè)計和教學重點。建立適合高職特點的新課程體系，與外經(jīng)貿(mào)行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，充實新內(nèi)容，推進電子技術(shù)在教學中的應(yīng)用，增設(shè)電腦基礎(chǔ)、基礎(chǔ)英語、人際交往、職業(yè)指導等現(xiàn)代基礎(chǔ)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課則根據(jù)行業(yè)化、專業(yè)化需要，培養(yǎng)職業(yè)技能和素質(zhì)，專業(yè)技能課則進行細化，分成物流、貨代、報關(guān)等。（3）加強職業(yè)性、實踐性實訓課目。加強職業(yè)學校的實踐性的教學環(huán)節(jié)的教學，提高學生的職業(yè)技能和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。通過強化專業(yè)課程、專業(yè)實踐課程，提高學生的實際動手能力和分析解決問題的能力，使學生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作需要，社會的要求。（4）提高教師素質(zhì)，適應(yīng)改革需要。加快教師隊伍知識更新，適應(yīng)現(xiàn)代教學要求。加強教師的繼續(xù)教育與培訓，提高教師素質(zhì)。

參考文獻：

[1] 羅興武.試論高職國際貿(mào)易專業(yè)課程的整合[EB/OL].http://www.studa.net/zhiye/080604/11304820.html.

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