周末宅在家里,午后淺睡即醒,佇立陽臺,俯視樓下,滿眼青翠。
青翠若何?雨后幽篁自不必說,墻頭絲瓜,架上豇豆,大門內(nèi)外匍匐于地的紅薯秧藤,南瓜、冬瓜、瓠子、花生,還有抬起頭來的芹菜、茄子、辣椒等眾,皆然也。
有一處閑地,便有一份閑心。
春時(shí),擇一晴好閑日,將凍土掘起,院子里便有一股泥土馨香。像往年一樣,我計(jì)議籌劃著,把這里安排成夏秋希望的溫床,各類種子遂從指縫里悄然入土,各做它們的夢去了。
除了越冬的豌豆暗自舒展腰身外,最先探出頭的是玉米和玻璃翠(一種青菜),細(xì)細(xì)的兩片芽托起晨間的露水,壟上,畦間,便舉起無數(shù)的小太陽。過幾個(gè)陰陰晴晴的日子,綠色已覆蓋了那片香土。由于春末雨水偏少,種下的冬瓜和南瓜艱難地出芽,且病歪歪的樣子,多次到跟前探視,均束手無策,作無助地等待。后來請教了農(nóng)人,細(xì)心地圍繞那些芽兒培了些松土,每天早晚各淋些許的水,總算在好幾天后看到了它們的精神。移栽的幾種菜蔬如黃瓜、辣椒和茄子等也很讓人揪心,每天都不住地用眼睛撫摸它們,盼望著緩過神來,可勁地成長。愿望歸愿望,現(xiàn)實(shí)還是殘酷的,在烈日的炙烤下,有的做艱難地掙扎,有的做了無謂的犧牲。其中,黃瓜就補(bǔ)栽了幾茬,最后終于有一些驕傲地爬上了架子,漸次開出淡黃色的花朵,花朵笑了,我也笑了。
在我上城住院的那些日子,幸好家里有人照應(yīng)著它們,但我仍然放心不下,澆水和松土是否及時(shí),弱苗是否變?yōu)閺?qiáng)壯,我對自己身體康復(fù)的重視不亞于對這些菜蔬們命運(yùn)的重視。所幸的是,我返家的時(shí)候,見到了一番令人欣喜的景象。玉米已高高地聳立,紅薯秧兒已經(jīng)爬滿了地,其他的幾種蔬菜也都水靈靈綠瑩瑩,一派生機(jī)盎然。
夏季的雨水很是充沛,所有的莊稼都得到了潤澤,院子里的果蔬更是精神百倍,葳蕤繁盛。
有播種就有收獲。幸福不過大曲就春韭,開心不過架上采新豆。一個(gè)夏天,新鮮的蔬菜先后成為盤中美味,真可謂口福不斷啊。
早晨散步歸來,先在院子里審視一番,像是對它們的檢閱,然后掰幾個(gè)玉米棒子,采了辣椒、豇豆、茄子等,準(zhǔn)備早飯。玉米可蒸,可煮,還可以跟南瓜一起熬粥。值得一提的是,我種的南瓜是從店里購買的種子,品質(zhì)不像市面上賣的紡錘狀的那種,而是圓鼓鼓的,自幼果到老果都是金黃色,老南瓜吃起來又面又沙又香又甜,記得去年我留了兩只放在客廳當(dāng)觀賞品,直到春節(jié)前還不舍得吃。
由于雨水的催生,今年的紅薯比以往哪一年都繁茂,葉片肥厚,梗子粗壯脆嫩。母親和岳母看著這些喜笑顏開,兩位老人扯下紅薯秧,坐在走廊下慢悠悠地一片一片地摘下葉子,一個(gè)一個(gè)地掰下梗子,分盛在菜籃里。接下來淘洗,刀切,拌面,上屜蒸,都是我的活兒了。蒸好的紅薯葉出鍋后還保留著原有的翠綠,入口鮮香滑膩,老人吃得高興,一半是對胃口,一半是有自己的勞動。
有的青菜長得快,老的也快,不怕,新的一茬又起來了。茄子、黃瓜吃完了,辣椒、韭菜還綠著,絲瓜又掛果了。過不了幾天,就可以吃上新鮮的紅薯和落花生了。期待著。
責(zé)任編輯:張躍東