阿根廷的薩拉大媽本屬于中產階級，她的兒子兒媳住在郊區(qū)，每周末開車到城里探望父母。由于城里菜價飛漲，現(xiàn)在薩拉不得不讓兒子從郊區(qū)順便買一些便宜的果蔬。聯(lián)合國糧農組織發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年1月份全球食品價格指數(shù)已經(jīng)達到了有史以來最高點。如何應對食品價格危機是目前多國政府面臨的嚴峻挑戰(zhàn)。

阿根廷：“糧倉肉庫”為菜煩惱

阿根廷素有世界“糧倉肉庫”之稱。但是這幾年，由于種種原因，阿根廷食品價格飛漲。新年伊始，各種蔬菜和肉類的價格便開始了新一輪的節(jié)節(jié)高升，讓百姓叫苦不迭。

薩拉大媽今年50多歲，和記者住在同一棟大廈。按說能居住在布宜諾斯艾利斯帕勒莫區(qū)的人都是阿根廷中產階級里的中堅分子，他們一般在郊外有別墅，車庫里停著兩輛車，買菜對于他們來說應該是眼睛都不用眨一下的事。但是前幾天，記者在電梯上偶遇她時，她竟向記者訴起苦來。

薩拉說，她近日買了一塊上好的牛排，竟花去了她80比索(折合人民幣150元)，以前這類牛肉只要50比索。另外，蔬菜水果也“貴得出奇”。物價飛漲，特別是食品價格的上漲已經(jīng)影響到阿根廷各個社會階層。有些阿根廷窮人已經(jīng)為如何填飽肚子發(fā)愁。記者曾看到，有些窮人等待在快餐店門口，如果有打包外帶的客人出來，他們會上前請客人把套餐中的薯條給他們充饑。

韓國：家菜漲勢驚人

新年以來韓國國內物價呈現(xiàn)急劇上漲勢頭，特別是食品價格的飆升給韓國人的生活帶來了巨大壓力。據(jù)韓國統(tǒng)計廳發(fā)表數(shù)字，韓國1月份消費者物價指數(shù)同比上升了4.1%。特別是農產品等新鮮食品價格比前月上漲了2.6%，與去年同月相比上漲了30.2%。其中，1月份白菜價格同比上漲了152%、大蔥上漲了108%、蘿卜上漲了近85%、西紅柿上漲了30%以上。

據(jù)報道，韓國農產品價格自去年8月創(chuàng)造12.3%的紀錄以來，連續(xù)6個月持續(xù)了兩位數(shù)的上漲趨勢，而水產品也是自去年6月份以來連續(xù)8個月持續(xù)了10%左右的上漲。而農、水產品價格上漲和國際原材料價格的上漲，直接影響了相關加工食品價格的上漲。據(jù)報道，1月份的加工食品價格同比上漲了2.8%，自2009年11月以來創(chuàng)了新高。

韓國媒體分析，最近韓國物價飆升的最主要原因是寒冷氣候、口蹄疫、國際原材料價格上漲及通貨膨脹壓力加大等。

印度：洋蔥大漲賣到芒果價

今年2月，由于政府干涉，去年一直噌噌漲的洋蔥價格略微有所下降。2010年12月份，印度的食品通脹率飆升并超過18%，特別是洋蔥價格瘋漲。除了洋蔥價格的驚人漲幅，其他家常蔬菜的漲幅都在70%以上。洋蔥是印度的關鍵主食，其價格最高時每公斤超過80盧比(約11.6元人民幣)，價格和芒果相當，幾乎是正常年景的5倍。

由于印度蔬菜價格猛漲，印度國內的雞蛋價格也隨之攀升。在首都地區(qū)，每枚雞蛋的價格升高了1盧比。印度家禽協(xié)會一位發(fā)言人表示：“有些蔬菜的零售價格過高，而窮人們買不起這樣的蔬菜，于是便將雞蛋用于一日三餐。”

印度相關部門指出，暴雨造成洋蔥產量銳減，再加上一些不法商人囤積居奇的投機行為，是導致洋蔥價格瘋漲的主要原因。為了穩(wěn)定洋蔥價格，印度政府決定禁止洋蔥出口，同時對洋蔥進口實行零關稅政策。

墨西哥：全民搶購玉米餅

近期墨西哥食品價格上漲的話題也被炒得火熱。墨西哥《改革報》連續(xù)幾天關注墨西哥食品價格。報道說，由于前不久墨西哥北部地區(qū)遭遇了60年以來最嚴酷的寒潮天氣，墨西哥2011年度的玉米產量預計將減少420萬噸。玉米餅是墨西哥人的首選主食。相關機構分析，2011年，玉米餅價格預計將上漲10%左右。這則消息一出，令墨西哥普通民眾深感不安，許多墨城市民都趕到超市大量采購玉米餅。

美國：價簽更新很快

在美國，幾個月來食品價格上漲趨勢明顯，雖然普通中產家庭表示對生活影響不大，但中低收入家庭和飲食行業(yè)不少人表示深感壓力。

記者走進美國的食品超市發(fā)現(xiàn)，價簽在不停地更新。雖然每次漲價在幾美分至幾十美分之間，但幾個月積累下來已經(jīng)有了明顯增長。據(jù)美國媒體報道，幾個月來食品價格一直“走小步、不停步”地增長，肉類和奶制品漲勢最快，肉類價格上漲了3.5%，奶制品漲了5.5%。（北晚）