意大利有一個(gè)名叫坎普德梅勒的村子，共有人口850人，其中150人超過75歲。走進(jìn)這個(gè)村子給人的感覺好像時(shí)間的鐘擺比其他地方擺得慢，經(jīng)常會(huì)看到80歲的老人踢足球，95歲的老人騎自行車。由于村民很少有人生病，該村唯一的一家診所也在十幾年前關(guān)閉了?，F(xiàn)在，只有—名流動(dòng)醫(yī)生每周到這個(gè)村走訪一次。

長壽村有一位名叫奧加斯的78歲老人，身體結(jié)實(shí)硬朗，他說：“我三天兩頭就帶著狗到山上打獵，我和老伴仍然在地里干活，除了種地，我們還做許多事情，反正沒有一天能閑下來。平時(shí)我們的飲食主要是粗糧，特別是大豆和蔬菜，每天少喝點(diǎn)酒。我們和村里所有的人都以禮相待，從來不知吵架生氣是什么滋味，所以我們沒有煩惱，也從來沒有精神壓力。”

世界衛(wèi)生組織派專家到這個(gè)村考察“長壽之謎”。負(fù)責(zé)這項(xiàng)調(diào)查的皮特羅博士認(rèn)為：“村民長壽，30％歸于先天性遺傳基因，70％與后天生活方式及生存環(huán)境有很大關(guān)系?！逼甙耸畾q的村民體內(nèi)膽固醇含量像初生嬰兒一樣低。據(jù)測試，村民體內(nèi)有一種奇特的基因，可以有效減少膽固醇，防治高血壓疾病。村民不論男女老幼，都非常熱愛勞動(dòng)，特別喜歡運(yùn)動(dòng)。村民的飲食結(jié)構(gòu)合理，食物有利于健康，除了豆類、蔬菜和魚之外，他們很少吃豬、牛、羊肉。村里的人喜歡喝點(diǎn)酒，但從不酗酒。另外，這個(gè)村近鄰大海，從海面上吹來的清新空氣沒有任何污染，環(huán)境非常適宜居住。村里人平均壽命較歐洲人長16歲。

世界衛(wèi)生組織的調(diào)查人員將坎普德梅勒村村民的長壽原因歸結(jié)為三點(diǎn)：遺傳基因、健康食品和良好環(huán)境。

(選自《當(dāng)代健康報(bào)》)