許多中老年人常出現(xiàn)燒心的感覺，這是胃酸過多的表現(xiàn)，服蛋殼芝麻粉可減少胃酸分泌。

胃酸過多一般是由進(jìn)食過，快或過多造成的，消化性潰瘍、慢性胃炎、反流性食管炎、幽門不完全梗阻等也會引起胃酸燒心。蛋殼的主要成分碳酸鈣，可抑制胃酸過多分泌，降低胃酸濃度，起到保護(hù)胃黏膜的作用。但常吃卻容易出現(xiàn)便秘，可與黑芝麻一同服用，因為黑芝麻中的維生素E、油脂和鎂元素能消除碳酸鈣引起的便秘。

具體方法：將雞蛋殼洗凈壓碎，放入鐵鍋中用文火炒黃，研末后密封保存。每次取3克雞蛋殼粉與2克黑芝麻粉，飯前半小時用溫水送服，早晚各1次，見效后用量遞減。

(選自《老人報》)