營(yíng)養(yǎng)專家指出，紅棗對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人有不小的幫助，而且適用于各種過(guò)敏癥狀。每天口乞些紅棗，不但可有效補(bǔ)充維生素，還能防治過(guò)敏。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗含有大量的抗過(guò)敏成分一環(huán)磷酸腺苷，過(guò)敏體質(zhì)的人每次取5～10顆紅棗嚼食，每天吃2～3次即可起到預(yù)防作用。

當(dāng)人體接觸過(guò)敏原后，就會(huì)引起過(guò)敏癥狀。各種過(guò)敏性疾病，都可通過(guò)食用紅棗進(jìn)行輔助治療，食法同上，需要注意的是要持之以恒。

由于紅棗味甘而能助濕，大量食用可致腹脘作脹、食欲不振，故一次不宜食用過(guò)多。濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。此外，紅棗含糖量高，性偏濕熱，有蛀牙且經(jīng)常牙痛、便秘的人以及糖尿病患者，也不適合吃。

(選自《老人報(bào)》)