流轉(zhuǎn)的煙云

1987年的一個(gè)下午，在半島酒店的大堂里， 個(gè)長相粗獷的男人悠然地品著下午茶，和身邊的秘書對(duì)著大堂內(nèi)指指點(diǎn)點(diǎn)：“古色古香，我喜歡這種味道?！倍频甑拇筇媒?jīng)理則緊張地向上層報(bào)告：“劉鑾雄來了，正在大堂里吃下午茶?！边@個(gè)叫做劉鑾雄的男人，當(dāng)時(shí)還沒有與李嘉欣、關(guān)之琳等諸多女星的緋聞。綽號(hào)“股市狙擊手”的他幾個(gè)月前剛剛成功“狙擊”有“亞洲股神”之稱的李兆基，從這位富豪身上掙了6千萬港元。如今，他的目標(biāo)鎖定了根基更加深厚的嘉道理家族控制的半島酒店。

嘉道理家族從跑腿的小廝起家，數(shù)十年后成為掌控香港九成電力和諸多酒店的香港第五大財(cái)閥，創(chuàng)造了香港的 個(gè)財(cái)富神話。當(dāng)時(shí)亞洲最為豪華的香港半島酒店就是這個(gè)家族在1928年推出的旗艦產(chǎn)業(yè)，可是由于家族化管理的陳舊方式加上高凈值低市值的狀況，惹來了不少人的覬覦，卻大都忌憚?dòng)诩蔚览砑易逍酆竦膶?shí)力不敢輕舉妄動(dòng)。劉鑾雄則得到了一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)，一個(gè)大酒店集團(tuán)的大股東因?yàn)楹图蔚览砑易宓拿芗せ?，將自己持有的三成大酒店集團(tuán)的股票低價(jià)賣給了劉鑾雄和林百欣，讓劉鑾雄有機(jī)會(huì)參與到大酒店集團(tuán)的董事會(huì)之中。

嘉道理家族對(duì)于這個(gè)名聲并不好的股壇狙擊手十分忌憚，當(dāng)時(shí)的家族決策人米高·嘉道理授意在股東大會(huì)中排擠劉鑾雄。早有意拿下大酒店集團(tuán)的劉鑾雄便就勢(shì)反擊。他聯(lián)合林百欣、拉攏大酒店集團(tuán)的其他股東在股東大會(huì)中阻撓米高·嘉道理重選為集團(tuán)董事。在香港根基深厚的嘉道理家族自然不會(huì)束手就擒，聯(lián)絡(luò)支持自己的股東與劉鑾雄戰(zhàn)。投票當(dāng)日，出席大會(huì)投票的股東居然占到股東總數(shù)的85％，可見雙方都動(dòng)用了大量的人脈資源。最終的投票結(jié)果是嘉道理家族贏了2個(gè)百分點(diǎn)?？墒?，幾天之后，大酒店集團(tuán)董事局宣布點(diǎn)票出現(xiàn)錯(cuò)誤，把支持嘉道理的票數(shù)中130萬股重復(fù)多點(diǎn)了次。不過，代表嘉道理方面的財(cái)政機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人則補(bǔ)充說，即使沒有出錯(cuò)，嘉道理仍然有足夠的票數(shù)擊敗劉氏方。

由于嘉道理家族在香港的勢(shì)力頗大，劉鑾雄等人對(duì)其所耍的手腕除了抗議和申訴外，也無能為力。但是劉鑾雄并不打算就此認(rèn)輸，繼續(xù)悄悄在市場上吸納大酒店集團(tuán)的股份。

待到準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，劉鑾雄突然發(fā)難。他先是在新聞發(fā)布會(huì)上高調(diào)宣布無法和嘉道理家族合作，要退出董事會(huì)，并直接挑明了要惡意收購大酒店集團(tuán)。

初出茅廬的劉鑾雄如此高調(diào)地直接向在香港經(jīng)營了近百年的嘉道理家族挑戰(zhàn)，被當(dāng)時(shí)不少人認(rèn)為是不自量力。更讓人驚訝的是，劉鑾雄在宣布完收購決定之后，在報(bào)紙上公開披露大酒店集團(tuán)的不良財(cái)務(wù)狀況，引來廉政公署和警方的調(diào)查，將矛頭直接指向管理大酒店集團(tuán)的嘉道理家族。接著便是召開董事會(huì)，劉鑾雄向嘉道理家族逼宮，迫其交出管理權(quán)……這時(shí)嘉道理家族才意識(shí)到對(duì)手的難纏，劉鑾雄種種老辣的手段讓家族當(dāng)時(shí)的決策人米高·嘉道理應(yīng)接不暇。

眼看半島酒店就要易手，嚴(yán)峻的形勢(shì)逼得當(dāng)時(shí)已然耄耋之年、隱在幕后的羅蘭士·嘉道理不得不親自出馬主持局面。這位擁有勛爵爵位的老人憑借深厚的人脈和良好的信譽(yù)，先是穩(wěn)住董事會(huì)成員，保住了嘉道理家族的決策權(quán)，然后四處尋找盟友借款、疏通廉政公署和警方，最終逐漸掌控了局面。而老爺子最為得意的一筆則是向香港證監(jiān)處投訴劉鑾雄和林百欣要全面收購大酒店集團(tuán)。按照香港證券管理法，凡是單一股東增加股權(quán)達(dá)到總股份35％以上，就有責(zé)任全面收購該只股票的全部股份；那么劉鑾雄應(yīng)向所有股東以當(dāng)時(shí)80.5港元的最高價(jià)提出全面收購。

老將出馬果然招數(shù)狠辣。如果進(jìn)入到全面收購的程序，劉鑾雄將不得不以高出他收購時(shí)一倍的價(jià)格“吃”回由他自己炒高的股票，這一口吞下去結(jié)果怕是會(huì)被活活“撐”死。在劉鑾雄向證監(jiān)會(huì)提出反辯被駁回之后，他也明白了老嘉道理的厲害。劉鑾雄最終決定宣布收購“失敗”。只是，嘉道理家族要為面子上的勝利付出1.36億港元的贖金來拿回劉鑾雄手上的大酒店股份。這仗，劉鑾雄獲利過億，一舉晉升為香港超級(jí)富豪之列。嘉道理家族經(jīng)過此役雖然損失10億港元傷了元?dú)?，但也為半島酒店迎來了銳意改革的契機(jī)。

覬覦半島酒店這位“遠(yuǎn)東貴婦”的絕不止劉鑾雄個(gè)人。1988年，另一位商業(yè)天才羅旭瑞再次“狙擊”嘉道理家族。沒有劉鑾雄那么大野心的羅旭瑞只獲利1200萬港元就鳴金收兵。嘉道理家族從此一直堅(jiān)守著大酒店過半的股權(quán)，再也不肯松手。

自從1928年12月11日開門迎客，半島酒店就一直經(jīng)歷著香港政界、商界的風(fēng)風(fēng)雨雨，煙云流轉(zhuǎn)，風(fēng)波不斷，卻始終站在香港酒店業(yè)的頂峰。這座奢華的酒店已然成為本厚重的香港商戰(zhàn)教科書。

不變的奢華

走進(jìn)半島酒店，就如同去拜會(huì)位見證了香港百年風(fēng)云變遷卻始終優(yōu)雅不變的貴婦。對(duì)于女人們來說，這位貴婦歷經(jīng)近一個(gè)世紀(jì)修煉出來的尊貴氣息，才是她們被吸引的真正原因。

感受香港半島酒店的尊貴，起點(diǎn)是酒店傳奇的勞斯萊斯車隊(duì)。半島酒店擁有世界上數(shù)量最多的勞斯萊斯車隊(duì)，這種在英國南部小城古德伍德經(jīng)過工人手工打造的豪車，專門為半島酒店創(chuàng)制了內(nèi)斂深沉的顏色一一半島綠。這種毫不張揚(yáng)的顏色，令人感受什么是英國維多利亞時(shí)代的絕世而低調(diào)的奢靡。而這堪稱最頂級(jí)的車隊(duì)，在半島酒店已經(jīng)默默行駛了40年。從車上走入半島酒店的，有風(fēng)流倜儻的克拉克·蓋博、尊貴高雅的伊麗莎白二世、絕世無雙的邁克爾·喬丹……半島酒店的奢華之旅，其實(shí)從踏上迎接貴賓的勞斯萊斯時(shí)就已經(jīng)開始了。

從車上下來，白衣翩翩的門童會(huì)用最標(biāo)準(zhǔn)的微笑來迎接你。他們的制服款式也如同這個(gè)酒店一樣古老，從開業(yè)至今從未改變過。一直沒變的還有門童的熱情，如果你以前曾經(jīng)入住過，有些門童甚至能叫出你的名字。這種貼心的關(guān)注讓半島酒店像一座獨(dú)屬于你的私人城堡，每次入住如同回家一樣溫馨親切。雖然酒店業(yè)是人員流動(dòng)最為頻繁的行業(yè)，但是半島酒店卻一直保持著香港最低的員工流動(dòng)率，在你多年之后重返酒店又遇見熟悉的門童和經(jīng)理時(shí)，那種老友重見的安心之感，是別的酒店最難給予的。低流動(dòng)率帶來的是更為貼心細(xì)致的服務(wù)，每一個(gè)入住半島酒店的人總會(huì)在不經(jīng)意間被酒店服務(wù)的細(xì)心感動(dòng)。一位游客曾在博客上感慨：“我不喜歡空調(diào)太涼，就在第一天的時(shí)候調(diào)了溫度，然后每天回來都會(huì)發(fā)現(xiàn)空調(diào)已經(jīng)調(diào)到和第一天一樣的溫度?！比缢悴宦堵暽珔s貼心至極的服務(wù)，才是半島酒店近百年來始終執(zhí)酒店業(yè)牛耳的不二法門。

半島的另一個(gè)特色是韻味十足的奢華，那種奢華，絕不似新富者的張揚(yáng)和急躁，而是經(jīng)過了時(shí)間打磨光芒內(nèi)斂的氣定神閑。高大的酒店大堂，從1928年起一直保持著當(dāng)初建造時(shí)的樣子，即便是日后在原址基礎(chǔ)上擴(kuò)建，半島酒店仍然堅(jiān)持按照原來的樣式分毫不差地復(fù)制大堂的每一寸空間。有了對(duì)歷史如此執(zhí)著的尊重，才會(huì)有傳承與積累。當(dāng)你從精致的穹頂和古典吊扇之下走過，很容易就有一種時(shí)光倒流回到80年前香港的錯(cuò)覺。酒店的配件更是彰顯其底蘊(yùn)十足的奢華。從開業(yè)起英國南部約克郡的頂級(jí)RobertBelk銀器就是半島酒店的招牌餐具，經(jīng)過83年的時(shí)光，酒店擁有的Robert%Belk銀器價(jià)值已經(jīng)高達(dá)700萬港元，每年僅維護(hù)打磨這些銀器的費(fèi)用就33萬港元。當(dāng)然，半島酒店的韻味和奢華并不只是體現(xiàn)在器物的昂貴上，還有對(duì)最高品位的追求。當(dāng)年被聘為半島酒店顧問的王亭之，就是在位于酒店內(nèi)的嘉麟樓中的餐館里，發(fā)明了日后風(fēng)靡整個(gè)亞洲的知名調(diào)味醬XO醬。

半島酒店的位置更是無與倫比。它身處九龍繁華的購物、商業(yè)和娛樂地段，過一條街便可以看到天星碼頭，每年香港電影金像獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮前的星光大道就在此處。傍晚，執(zhí)一杯服務(wù)生送來的紅茶，臨窗眺望維多利亞灣，那種景色如同張愛玲在《傾城之戀》中描寫白流蘇初到香港看到的一般醉人：“整個(gè)的房間像暗黃的畫框，鑲著窗子里一幅大畫。那澎湃的海濤，直濺到窗簾上，把簾子的邊緣都染藍(lán)了……”

雖然張愛玲筆下的房間是香港深水灣酒店，但是從許鞍華拍攝的《傾城之戀》到看過改編電影的張迷們，似乎都更愿意相信這個(gè)如畫般的美景只應(yīng)該屬于半島酒店。這就是半島酒店傳統(tǒng)魅力的所在，它讓人們更愿意相信一個(gè)美麗的誤會(huì)。