食品添加劑的告白

防腐劑：拒腐防變是俺的突出優(yōu)點(diǎn)，所以俺在食品界比較吃得開。

著色劑：不是俺“好色”，是人類好色，俺才不得不給他們點(diǎn)顏色看看。說白了俺只不過是被人利用的工具，據(jù)說是為了增加人們的食欲。

增稠劑：俺奉獻(xiàn)的是濃濃真情，創(chuàng)造的卻是有形世界。

穩(wěn)定劑：穩(wěn)定壓倒一切，俺在食品行業(yè)的穩(wěn)定地位無人能撼。

膨松劑：惡性膨脹不可取，適度膨脹才受人們歡迎。

甜味劑：讓人嘗甜頭，絕對(duì)有賺頭。

酸味劑：不吃醋，俺照樣讓人品味到什么是酸。

增白劑：人人都講“面子”，有辦法變白，誰(shuí)愿意黑？以前俺是“面面俱到”，為了不再害人，俺從今年5月1日起正式下崗。

（余娟/薦）

化學(xué)掃盲

從大米里，我們認(rèn)識(shí)了石蠟；從火腿里，我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里，我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅；從鴨血里，我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林；從銀耳、蜜棗里，我們認(rèn)識(shí)了硫黃；從木耳中，我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅；從牛奶里，我們認(rèn)識(shí)了三聚氰胺；從火腿腸里，我們認(rèn)識(shí)了瘦肉精。

（笨笨鳥/薦）