為消費(fèi)者提供更好、更加便宜的產(chǎn)品，是企業(yè)為社會(huì)帶來(lái)的最根本價(jià)值。企業(yè)的目標(biāo)、愿景、戰(zhàn)略、文化各有不同，但是，基本的價(jià)值觀應(yīng)該相同。

最近，國(guó)內(nèi)企業(yè)食品安全問(wèn)題頻發(fā)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和管理者、專(zhuān)家和政府相關(guān)部門(mén)以及普通消費(fèi)者都在問(wèn)：為什么食品安全總是出問(wèn)題？導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的根本原因是什么？

內(nèi)因是起決定作用的，靠外部監(jiān)督和獎(jiǎng)懲，不能左右一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的方向和進(jìn)程。因此，要看向企業(yè)的內(nèi)部，看看企業(yè)的內(nèi)部到底出了什么問(wèn)題。

首先，食品安全問(wèn)題就是產(chǎn)品出了問(wèn)題。產(chǎn)品是企業(yè)的核心，企業(yè)以產(chǎn)品為生存根本，如果沒(méi)有產(chǎn)品，或者產(chǎn)品無(wú)法達(dá)到應(yīng)該達(dá)到的作用，企業(yè)以何存在？

難道企業(yè)只是為了贏利嗎？難道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者只是為了掙錢(qián)嗎？這是一個(gè)價(jià)值觀的問(wèn)題，是企業(yè)對(duì)自己生存價(jià)值的看法。為消費(fèi)者提供更好、更加便宜的產(chǎn)品，是企業(yè)為社會(huì)帶來(lái)的最根本價(jià)值。企業(yè)的目標(biāo)、愿景、戰(zhàn)略、文化各有不同，但是，基本的價(jià)值觀應(yīng)該相同。

一家企業(yè)，如果認(rèn)為自己的存在不是為了提供產(chǎn)品，而是其他利益，那么，企業(yè)就有可能將其他利益凌駕于產(chǎn)品之上，出現(xiàn)產(chǎn)品問(wèn)題就是必然的結(jié)果。如果企業(yè)的價(jià)值觀不是為消費(fèi)者提供更好、更加便宜的產(chǎn)品，那么，企業(yè)同樣會(huì)以損失產(chǎn)品為代價(jià)，而爭(zhēng)取其他的利益。

中國(guó)是一個(gè)制造大國(guó)，國(guó)內(nèi)企業(yè)的長(zhǎng)處就是制造產(chǎn)品，而我們恰恰在忽略自己的優(yōu)勢(shì)。品牌本是國(guó)內(nèi)企業(yè)致命的弱點(diǎn)，而忽略了產(chǎn)品本身，甚至連基本的產(chǎn)品質(zhì)量都無(wú)法保證，那么品牌又從何談起？如果消費(fèi)者對(duì)某個(gè)品牌沒(méi)有忠誠(chéng)度，那么，這個(gè)品牌還是品牌嗎？恐怕只是一個(gè)知名商標(biāo)吧！

其次，食品安全問(wèn)題頻發(fā)，還有一個(gè)重要原因，即企業(yè)是如何看待競(jìng)爭(zhēng)的。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？這是一個(gè)需要澄清的問(wèn)題。雖然一提到競(jìng)爭(zhēng)，就意味著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是，這只是競(jìng)爭(zhēng)的表面。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)并不是以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為為根據(jù)而改變自己，恰恰相反，而是以消費(fèi)者的需求為根據(jù)，不斷通過(guò)內(nèi)部的努力更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

如果在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，企業(yè)將眼光放在了企業(yè)的外部，即競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里，那么，企業(yè)就會(huì)無(wú)視自己內(nèi)部的問(wèn)題，當(dāng)然，更加無(wú)視消費(fèi)者的真正需求，而與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行直接的對(duì)抗。模仿、抄襲、產(chǎn)品品質(zhì)降低、價(jià)格戰(zhàn)，以及假冒偽劣等現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的安全將不復(fù)存在了。

再次，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題還有一個(gè)原因，這就是企業(yè)內(nèi)部的管理問(wèn)題。

企業(yè)也都提倡“以人為本”的管理，但問(wèn)題是，我們做到了嗎？我們是否真的理解什么是“以人為本”的管理？“以人為本”的管理就是以“人”為企業(yè)的根本。這就意味著，企業(yè)不再以利潤(rùn)為根本目的，而是以“人”的發(fā)展為目的。顯然，很多企業(yè)根本就不想這么做。

因此，不是人的素質(zhì)或者能力，而是人的發(fā)展是否在企業(yè)中得到了實(shí)現(xiàn)或重視，是制約一家企業(yè)管理水平高低的根本因素。一家企業(yè)無(wú)法讓員工積極主動(dòng)地工作，那么，其管理水平怎么能真的提高？又如何能夠更好地控制企業(yè)的進(jìn)程呢？

總之，企業(yè)對(duì)其生存的理由和價(jià)值觀的理解，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)的理解，以及對(duì)管理中“人”的因素的認(rèn)同，決定了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，決定了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

王濤著的《企業(yè)崛起》一書(shū)，恰恰從這三個(gè)方面，對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)存在狀況進(jìn)行了深入的討論。這使我們多了一個(gè)角度，來(lái)看看國(guó)內(nèi)企業(yè)可能的改善方向。

（編輯：可瀟wqz3217@163.com）