芽接是果樹(shù)生產(chǎn)中常用的嫁接方法，春、夏、秋季均可進(jìn)行，以秋季最適宜，嫁接成活率可在90％以上。

1 適時(shí)芽接

秋季芽接要掌握好時(shí)間，芽接過(guò)早，接芽發(fā)育尚未充實(shí)。砧木又處于旺長(zhǎng)階段，體內(nèi)積累的養(yǎng)分較少，芽接成活率低，且接芽當(dāng)年萌發(fā)后易發(fā)生凍害；芽接過(guò)晚時(shí)，接芽不易離皮，接后愈合困難，成活率低。

2 選好接芽

選取枝條中段充實(shí)飽滿的芽做接芽。上端的嫩芽和下端的隱芽都不宜采用。芽片的大小要適宜，芽片過(guò)小時(shí)。與砧木的接觸面小，接后難成活；芽片過(guò)大時(shí)。插入砧木的切口容易折傷，會(huì)造成接觸不良，成活率低。削取芽片時(shí)應(yīng)注意保護(hù)芽墊或帶少量木質(zhì)部。接芽一般削成盾形或環(huán)塊形，盾形接芽長(zhǎng)1.5～2厘米，環(huán)塊形接芽的大小可視砧木及接芽枝的粗細(xì)靈活掌握。

3 采用正確的芽接方法

嫁接時(shí)先處理砧木，后削接芽，接芽隨采隨接。以免接芽失水影響其成活。采用“T”字形芽接，先在砧木離地面3-5厘米處切“T”形口，深度以見(jiàn)木質(zhì)部、能剝開(kāi)樹(shù)皮為度。然后用刀尖小心剝開(kāi)砧木樹(shù)皮，將盾形帶葉柄的接芽快速嵌入，用寬l厘米的塑料帶綁緊，只露出芽和葉柄，包扎寬度以超過(guò)切口上下1～1.5厘米為宜。芽接后培土10厘米高，10-15天后刨開(kāi)土，檢查成活情況。如芽片新鮮、呈淺綠色、葉柄一觸即落，說(shuō)明已經(jīng)成活。否則，就是沒(méi)有成活，應(yīng)在砧木背面重接。

4 接后管理

秋季芽接的苗木，應(yīng)在翌年入春后在芽接點(diǎn)以上18～20厘米處截干，并解開(kāi)綁扎物。夏季進(jìn)行3～4次修剪。剪去砧木長(zhǎng)出的枝條。接芽枝條長(zhǎng)到8～10厘米長(zhǎng)時(shí)，在靠近基部處將其縛在活樁上。長(zhǎng)到20～25厘米長(zhǎng)時(shí)，再在上端縛1次，直至接枝木質(zhì)化。然后切去活樁，繼續(xù)留在大田里培育大苗。