1 果園生草的意義

果園生草的意義有：(1)增加土壤的有機(jī)質(zhì)。土壤的有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的核心，我國(guó)土壤的有機(jī)質(zhì)含量一般在0.6％～0.8％，遠(yuǎn)低于國(guó)際上生產(chǎn)高檔果品對(duì)土壤的要求(3％～5％)，這也是我國(guó)果實(shí)品質(zhì)差的一個(gè)主要原因。滿足果樹的生長(zhǎng)每年每公頃需要消耗有機(jī)質(zhì)20余噸，而1／3帶狀生草的果園就可以滿足這種消耗并有一定的積累。種植白三葉第2年就可收獲37.5噸，公頃，紫花苜蓿每年每公頃可收獲鮮草45～50噸，另外生草的根系枯死后也可以提供大量的有機(jī)物質(zhì)，連續(xù)種植多年可顯著提高果園的有機(jī)質(zhì)含量。(2)改良土壤的結(jié)構(gòu)。土壤有機(jī)質(zhì)含量增加和草根的生長(zhǎng)有利于促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，研究表明生草后土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)可以增加18％～25％(圖1)，同時(shí)生草還可以增加土壤的孔隙度和毛細(xì)管的數(shù)量。(3)趨避害蟲。通過在果園種植蔥、蒜、蓖麻等有異味的植物，可有效起到趨避害蟲，減少農(nóng)藥使用的作用。(4)減少水土流失。生草大量根系可以保墑蓄水，減少地面沖刷，有研究表明生草后土壤表土含水量可增加15％～31％，土壤流失量減少86％。我國(guó)的果園多分布在山區(qū)和丘陵地帶，水土流失非常嚴(yán)重，進(jìn)行生草栽培意義重大。(5)改善果園小氣候。生草可以調(diào)節(jié)果園氣溫，增加空氣濕度。果園生草在冬天時(shí)地溫可比氣溫增加1～3℃，夏季地溫可降低5～7℃，早春根系活動(dòng)提前15～30天，這些都有利于果樹健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

此外果園豆科牧草還有增加土壤中的氮素含量，促進(jìn)土壤微生物的繁殖，提高對(duì)礦物質(zhì)元素的吸收利用，增強(qiáng)果樹抗性等作用。我國(guó)絕大部分果園都實(shí)行清耕制，認(rèn)為果園越干凈，管理得越好。更為可怕的是越來(lái)越多的果園利用除草劑清除雜草，除草劑雖然可以簡(jiǎn)便有效的清除雜草，但是除草劑不可能制造任何有機(jī)物，卻會(huì)惡化土壤結(jié)構(gòu)，殺死土壤微生物和蚯蚓等有益生物。除草劑被雨水淋溶到果樹根系后會(huì)造成果樹生長(zhǎng)的生理障礙，降低果實(shí)品質(zhì)，而且很多除草劑難以分解，用1次后會(huì)在土壤中殘留很多年，對(duì)土壤和果樹造成持續(xù)傷害。所以目前應(yīng)該盡快改變這種落后的觀念，推廣生草制度。

2 果園生草方法

2.1生草方式

果園生草可分為自然生草和人工生草兩種。自然生草是指對(duì)果園中長(zhǎng)的雜草不鋤，長(zhǎng)到40～60厘米就刈割，這種方法生長(zhǎng)量大，管理簡(jiǎn)單。自然生草既有深根性草種，也有淺根性草種，每年發(fā)生大量的新根，新根死后就成了土壤存水和通氣的管道，還增加了土壤的有機(jī)物。一般自然生草每年能割草5～7次，1次每公頃的生草量18噸左右，全年90～130噸。但是自然生草雜草多，也不如豆科牧草那樣能為土壤提供大量的氮素營(yíng)養(yǎng)，另外自然生草還會(huì)滋生有害雜草，有的草根過深在水肥條件差的地區(qū)在春天時(shí)會(huì)存在與樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥的現(xiàn)象。

2.2草種選擇

人工牧草常用的品種有白三葉(圖2)、紅三葉、紫花苜蓿、紫云葉、黑麥草(圖5)、毛葉苕子、草木樨、黃豆、花生(圖3)等。在園邊、路旁、溝堤和渠邊，可選種草木樨、紫穗槐和田菁等。在低洼鹽堿地區(qū)，應(yīng)選田菁和檉麻耐鹽植物等：山崗旱薄地，可選草木樨和紫穗槐抗干旱瘠薄的植物。進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的果園可用部分草喂養(yǎng)牲畜和家禽，實(shí)行“過腹回田”，既可獲得畜產(chǎn)品，又加速養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化，更有利于果樹吸受利用，一舉多得。

2.3種草時(shí)間

平原地區(qū)種草一般選在早春和秋季，這時(shí)候野草還沒有長(zhǎng)出：西北干旱地區(qū)宜于春末夏初和初秋，灌溉或降雨后土壤墑情好時(shí)在行間播種。條播時(shí)播種深度1.5厘米上下，行距25厘米左右。三葉草、小冠花667平方米用籽量0.5～0.7千克，毛苕子、黑麥草667平方米用籽量3～5千克，草木樨667平方米用籽量1～1.5千克。種草時(shí)，既可單一播種，也可混播?？刹捎煤邴湶菖c三葉草混播，黑麥草與毛苕子混播等方式。

2.4生草管理

種草前要深翻、整地、清除雜草，長(zhǎng)大后注意對(duì)生草施肥澆水。幼苗期及時(shí)清除雜草，是生草(圖4)能否成功的保證，當(dāng)草長(zhǎng)到30厘米以上、大部分開花時(shí)刈割覆蓋樹盤，刈割留茬高度5～10厘米，1年可刈割3～5次，每次刈割后借雨趁墑每667平方米撤施尿素5千克(有機(jī)果園要在夏季撒施腐熟好的有機(jī)肥300～500千克)。生草3～5年后，草開始老化，及時(shí)翻壓，重新播種。

果樹一般都是深根性作物，可從土壤不同區(qū)域吸收養(yǎng)分和水分，因此果園種草時(shí)也應(yīng)綜合考慮。果樹與生草之間爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分的矛盾，需要通過增施氮肥、酌情灌水和合理調(diào)節(jié)刈割次數(shù)來(lái)解決。果園如果長(zhǎng)期不施肥(不施用化肥)而又要保持高產(chǎn)時(shí)養(yǎng)分循環(huán)(包括氮循環(huán))是不夠的，因此，通常采用三葉草、紫花苜蓿豆科能固氮的綠肥以補(bǔ)充養(yǎng)分。三葉草屬于淺根性綠肥，長(zhǎng)期種植可在果園表面形成30～40厘米的黑土(有機(jī)質(zhì)層)。是改良淺層土壤的有效植被。對(duì)于中下層土壤來(lái)說，紫花苜蓿(圖6)是有效的，它的根系可深入100～200厘米，因此，采用紫花苜蓿與三葉草混播的種草方式改良果園土壤，是果園土壤長(zhǎng)期培肥的好辦法。