天津的徐云璐同學(xué)問：

天氣太炎熱了，媽媽每天都告訴我要多喝水，老師也經(jīng)常對(duì)我們說要多注意飲水健康。那究竟喝水要注意什么呢？

哈星丁請(qǐng)陳老師回答：

人不能不飲水。人每天的生存與活動(dòng)要消耗大量的水分，因此多飲水有利于身體健康。但如果飲水方法不當(dāng)，也會(huì)造成危害。

要注意飲水的時(shí)間。一般最佳飲水時(shí)間為：每日起床后飲一杯溫開水，中飯、晚餐前半小時(shí)飲一些水，這樣便于吸收養(yǎng)分。臨近吃飯時(shí)、吃飯中與飯后半小時(shí)內(nèi)不宜大量飲水。因?yàn)槭澄锝?jīng)過牙齒咀嚼時(shí)，口腔分泌許多唾液與食物攪拌，具有消化食物的作用。如果在這段時(shí)間里飲過量的水，勢必沖淡唾液和胃液，大大削弱它們的功能，造成消化不良。

要控制飲水的量。人每天所需水量在1500～3000毫升之間，在劇烈運(yùn)動(dòng)后和炎熱的夏季更要增加飲水量。但這并不意味著可以無節(jié)制地狂飲，那樣會(huì)沖淡血液里的鹽分，飲的水很快排掉又會(huì)帶走一部分鹽分，直接影響身體健康。

不要飲“陳水”。開水放的時(shí)間過久，水中的含氮有機(jī)物就會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，特別在有細(xì)菌存在的情況下，更是這樣。因此，水要隨取隨用，現(xiàn)燒現(xiàn)飲。

要掌握水的煮沸時(shí)間。煮開水是為了殺滅水中的細(xì)菌，除去氯和揮發(fā)性有機(jī)物。但煮沸時(shí)間太久，水中的有害物質(zhì)，如重金屬、有機(jī)毒物、亞硝酸鹽等會(huì)大大濃縮，這樣飲下去對(duì)健康不利。

飲水并非小事，請(qǐng)你務(wù)必學(xué)會(huì)科學(xué)飲水。

【陳曉秀/供稿】