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        10分鐘搞定美妙下午茶

        2011-12-31 00:00:00沈文
        父母必讀 2011年8期


          孕育寶寶的時候,加餐總是有著美妙的借口!一小段忙碌過后,在軟軟的沙發(fā)旁,樂享你和胎寶寶的下午茶時光吧!
          
          清爽橘汁沙拉
          材料:番石榴1/2個,獼猴桃1個,圣女果3顆,蘋果1/2個,胡蘿卜1/3根,橘子5個。
          做法:
          1.番石榴、蘋果洗凈去籽切小塊,獼猴桃、胡蘿卜削皮切片,圣女果對切,放入盤中備用。
          2. 將橘子洗凈榨汁,淋入盤中即可。
          營養(yǎng)點評:此款沙拉,在夏天食用,不僅爽口,更能幫助準媽媽補充豐富的維生素和礦物質。
          
          活力水蜜桃飲
          材料:桃子1個,蛋黃半個,鮮奶300毫升,檸檬汁1小匙,蜂蜜少許。
          做法:
          桃子洗凈去皮切塊,再和其他材料一起放入果汁機中攪打成液狀即可。
          營養(yǎng)點評:桃子營養(yǎng)豐富,素有“養(yǎng)人”之說。中醫(yī)認為桃子能補益氣血,豐肌美膚,生津潤腸。
          
          番茄吐司
          材料:小番茄數(shù)個,橄欖油、鹽適量,普通吐司或法國吐司數(shù)片。
          做法:
          將番茄剁碎,加入少許鹽及橄欖油,攪拌均勻后,可抹在剛烤好的吐司上。
          營養(yǎng)點評:番茄有神奇的“菜中之果”之稱,中醫(yī)講番茄能健胃消食,增進食欲,補血養(yǎng)血,準媽媽經常食用番茄,不僅能增強自身的免疫能力,而且還能補血養(yǎng)血,增強體質。
          
          哈密瓜點心
          材料:哈密瓜50克,優(yōu)酪乳200毫升,芒果50克,玉米片、葡萄干、蜂蜜各適量。
          做法:
          1.哈密瓜洗凈、去皮、切塊。芒果洗凈、削皮、去核、切丁。
          2.所有食材放入碗中,再將優(yōu)酪乳倒入即可。
          營養(yǎng)點評:番哈密瓜自《神農本草經》就將其列為上品,能清涼消暑,除煩熱,生津止渴。而且哈密瓜配以優(yōu)酪乳的口感應該相當不錯!
          
          高纖櫻桃夾心
          材料:櫻桃6顆,獼猴桃4片,高纖梳打餅干8片
          做法:
          1.櫻桃洗凈對切,獼猴桃洗凈去皮橫切。
          2.每片餅干上放獼猴桃2片,櫻桃3顆,再把另一片放上,便成草莓夾心。
          營養(yǎng)點評:在水果家族中,櫻桃的含鐵量是最高的,而且它還含有豐富的維生素及鈣、磷等礦物質。獼猴桃中的維生素C含量極高。高纖餅干含有纖維素,能夠促進腸蠕動,預防便秘。梳打餅干經過發(fā)酵,含有豐富的維生素B族,對準媽媽身體是有益的補充。

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