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        淺談成齡儲(chǔ)良龍眼優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)

        2011-12-30 02:50:26羅國(guó)提陳榮俊黃建貴
        關(guān)鍵詞:花穗龍眼花芽

        羅國(guó)提 陳榮俊 黃建貴

        (臺(tái)山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣東 臺(tái)山 509200)

        儲(chǔ)良龍眼是優(yōu)稀名貴的龍眼品種,果大美觀,肉厚核小,清甜爽脆,可食率高,在1992年參加首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì),榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。在原產(chǎn)地廣東高州豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。臺(tái)山市濱臨南海,適宜種植龍眼果樹(shù),在1985年開(kāi)始引種,1995-1997年大量種植,全市面積約2.0萬(wàn)畝,但普遍表現(xiàn)成花難,易落果、裂果,子母果,大小年明顯等,經(jīng)調(diào)查,主要原因有,果園多建在紅壤土的丘陵坡地上,土壤多受臺(tái)風(fēng)暴雨沖刷,土質(zhì)瘦瘠、透氣性差,阻礙根系發(fā)育;再是儲(chǔ)良龍眼枝條生長(zhǎng)直立,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)偏旺,營(yíng)養(yǎng)積累不足而且受天氣影響易被轉(zhuǎn)移。經(jīng)過(guò)10多年跟蹤觀察和實(shí)踐,總結(jié)在本地土壤氣候條件下,儲(chǔ)良龍眼優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)商品栽培技術(shù)如下:

        1 加強(qiáng)土壤水土管理

        創(chuàng)制一個(gè)“深松肥潤(rùn)”的土壤環(huán)境,培養(yǎng)龍眼樹(shù)發(fā)達(dá)的根系,以提高自然成花率。

        1.1 完善梯田和排水溝。修好反傾斜的環(huán)山梯田和田內(nèi)排水溝。多數(shù)農(nóng)民誤認(rèn)為山地積水易自然排走,忽視排水溝的作用。

        1.2 做好改土工作和增加有機(jī)質(zhì)肥的施用。從定植開(kāi)始就進(jìn)行擴(kuò)穴壓青改土工作的果園,定植3年后可正常開(kāi)花結(jié)果,而既不改土,又偏施化肥的,難開(kāi)花。對(duì)于成齡樹(shù)的果園,利用好雜草,除惡性雜草要用草甘膦等噴殺外,最好機(jī)割下來(lái)覆蓋在樹(shù)盤(pán)內(nèi),撒上石灰粉,石灰粉用量每年每畝20公斤。目前本地畜禽養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模發(fā)展,有機(jī)質(zhì)肥來(lái)源豐富,每年貯備充足的農(nóng)家肥(每畝如雞糞400-500公斤)堆漚兩個(gè)月以上。在每年的大寒后或4-5月份或最遲在8月初,在樹(shù)冠滴水線下開(kāi)對(duì)開(kāi)溝,深約25公分,將腐爛的雜草、漚熟的農(nóng)家肥、過(guò)磷酸鈣(每年每畝25公斤)和疏松表土混合施下,心土填在溝的上層或在樹(shù)盤(pán)內(nèi)上散放。每年挖穴改土2-3次。

        2 修枝整形,培養(yǎng)中庸的樹(shù)冠和健壯的結(jié)果母枝

        儲(chǔ)良龍眼在自然的條件下,生長(zhǎng)較直立,生長(zhǎng)旺盛,往往很難開(kāi)花結(jié)果,必須進(jìn)行整形改良的開(kāi)心形樹(shù)型,方法是:在4-5月份,對(duì)需整形的樹(shù)株施入0.5公斤左右的尿素,7-10天后開(kāi)始修剪,從大枝著手,先后將著生在主干上過(guò)低角度又平的主枝、生長(zhǎng)直立的大枝、重疊的大枝鋸除,減少低級(jí)分枝的數(shù)量,接著將較直立的一年生分枝短截或去除,讓樹(shù)冠中下部向外圍斜平或下垂生長(zhǎng)的小枝葉有充足的陽(yáng)光,同樣,也有意留小分枝向冠內(nèi)斜平或下垂生長(zhǎng),遮擋主干上方的空檔。以后在主枝或分枝上新抽生的直立分枝及時(shí)抹除,逐步形成骨干枝組結(jié)構(gòu)呈雙拋物線的樹(shù)冠,這樣果樹(shù)在肥水充足時(shí)仍生長(zhǎng)適度,營(yíng)養(yǎng)積累好,進(jìn)一步有利果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果;另一方面,果樹(shù)得矮化,修剪、采摘等工作方便。要注意的是疏剪工作要適度,樹(shù)冠內(nèi)修剪成的空隙一般不超過(guò)直徑60公分,整形修剪不可一年一次就完成,是每年有計(jì)劃進(jìn)行的工作。

        果樹(shù)生長(zhǎng)近封行時(shí),可把非永久樹(shù),從骨干枝的位置先鋸除掉部分枝葉,逐年回縮,乃至整株間伐,讓出生長(zhǎng)空間給永久樹(shù)。回縮工作也在每年的4-5月份進(jìn)行,非永久樹(shù)疏大枝回縮后仍正常開(kāi)花掛果。

        2.2 培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝。一般來(lái)說(shuō),包括夏延秋梢在內(nèi)2-3次秋梢作為結(jié)果母枝,長(zhǎng)度達(dá)25-45厘米,末級(jí)梢的粗度0.7-1.0厘米,枝葉健康,則龍眼樹(shù)明年能正常開(kāi)花和豐產(chǎn)有了基礎(chǔ)。為達(dá)到此目標(biāo)。首先是加強(qiáng)肥水,每畝施尿素20公斤,過(guò)磷酸鈣25公斤,氯化鉀15公斤,伴入部分的農(nóng)家肥一次性在采收后的8月初施下;再是防蟲(chóng)保梢,在抽芽初期至黃綠期噴1-2次的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行防蟲(chóng)護(hù)梢,可選用90%的敵百蟲(chóng)800倍和25%的殺蟲(chóng)雙500倍,甲維鹽2500倍,或2.5%綠微3000倍等。三是進(jìn)行疏枝,一般在采收第一次嫩梢是留2條分枝,以后抽出的梢只留1條。

        3 控梢工作

        進(jìn)入10月份,本地的汛期結(jié)束,土壤變干旱,空氣干燥,儲(chǔ)良龍眼營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)明顯減緩或停滯。到10月中旬開(kāi)始進(jìn)行控梢促花工作,目的使果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)停止,不再抽生“冬梢”,讓其有充足的有機(jī)養(yǎng)分積累、成花激素增多,完成生理花芽分化。

        3.1 控梢工作措施。主要是以噴藥控梢(即化學(xué)調(diào)控)為主,與淺松土斷根、選樹(shù)選枝環(huán)割相結(jié)合。1)化學(xué)調(diào)控,這時(shí)不論果園內(nèi)的果樹(shù)末次梢處于成熟期、還是嫩葉期可用15%的多效唑和含有多種微量元素肥的磷酸二氫鉀復(fù)合肥各300倍一次,起到控梢、促梢老熟和增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累的作用。2)松土斷根,末次梢老熟后,掀開(kāi)樹(shù)下的覆蓋物,進(jìn)行深度5-10公分的淺松土,鋤斷表土細(xì)根;3)選樹(shù)選枝環(huán)割,對(duì)嫁接親和性好、生長(zhǎng)旺盛的樹(shù),選粗3-5條3-4年生的較直立分枝進(jìn)行環(huán)割。

        3.2 各種控梢手段,運(yùn)用要適度和有針對(duì)性。龍眼成花的好與差,與冬期天氣關(guān)聯(lián)大,根據(jù)鐘思強(qiáng)的觀察:干旱光照足有利于成花。選樹(shù)選枝環(huán)割最好在秋梢老熟后,遇上明顯的陰雨天氣時(shí),優(yōu)先取用的控梢措施,務(wù)必在降雨后1-2天內(nèi)完成,如天氣少雨可在10月下旬至11月中下旬期間進(jìn)行。淺松土斷根,更讓樹(shù)體干旱加強(qiáng)促花效果又促進(jìn)來(lái)年新根發(fā)育。多管齊下會(huì)明顯抑制樹(shù)勢(shì),處理過(guò)重則引起落葉而減產(chǎn),如對(duì)于某旺樹(shù),選割的枝條多,則斷根程度要輕些或不斷根。

        3.3 防霜凍保樹(shù)。每年12月冬至前后或1月上旬可能出現(xiàn)1-3天的輻射型霜凍,引起大量落葉甚至死樹(shù)影響,產(chǎn)量損40%以上。留意在此時(shí)期,天氣晴朗干燥,溫差10℃以上,最低相對(duì)濕度在10%-30%,當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)最低溫度在6℃(是指百葉箱內(nèi)的溫度)或以下,晚上靜風(fēng)會(huì)出現(xiàn)霜凍,就做好防霜工作,晚上在現(xiàn)場(chǎng)裸地上放置溫度計(jì),接近0℃時(shí)要進(jìn)行熏煙,到早上太陽(yáng)出來(lái)前,用井水噴灑洗霜,反復(fù)1-2次,麻痹僥幸,只會(huì)坐良機(jī)。

        4 促花工作。

        在做好控梢工作,樹(shù)體養(yǎng)積累好的的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取頂芽及時(shí)萌動(dòng)并利用好花小葉,提高成花率。1)12月下旬起,抽生的冬梢不要?dú)⑺阑蛘φ?,而?0毫升的調(diào)花素(廣西玉林師專產(chǎn)品)兌水10公斤對(duì)紅小葉噴霧,只讓紅小葉萎縮脫落,并施過(guò)冬肥,再鋪回雜草覆蓋保濕。2)1月上旬就開(kāi)始淋水,加入少量的糞水或每畝5公斤尿素,則在當(dāng)月中旬便可見(jiàn)紅點(diǎn)。3)龍眼的花芽是與葉芽混合組成,花芽葉芽相伴抽生,只是在氣溫偏高時(shí),葉芽發(fā)育明顯,偏低時(shí)花芽發(fā)育明顯,葉芽在抽出初期,促進(jìn)花芽發(fā)育,如此時(shí)摘除花小葉,花芽也跟著滯育。較好的處理方法,當(dāng)出現(xiàn)紅小葉后,用調(diào)花素10毫升兌水12.5-15公斤重點(diǎn)對(duì)紅小葉噴霧,讓其萎縮而不脫落,有助于花芽繼續(xù)發(fā)育。4)花穗發(fā)育至10-15公分長(zhǎng)時(shí),可用人工摘去主軸頂芽,防止后期“沖梢”。

        5 壯花保果工作

        5.1 壯花工作。壯花工作要點(diǎn)是從花穗現(xiàn)蕾開(kāi)始,減少花量和營(yíng)養(yǎng)消耗,補(bǔ)充花器發(fā)育所需的養(yǎng)分,提高座果率,避免子母果現(xiàn)象。做法是,疏花,均勻地從花穗的基部,剪去數(shù)量為三分之一到二分之一的花穗;在開(kāi)花前,用廣東省農(nóng)科院生產(chǎn)的龍眼豐產(chǎn)素兌水32.5公斤,對(duì)花穗噴濕可減少花量。做好施肥,每畝施用過(guò)漚的稀糞水2000公斤,并混入氯化鉀7.5公斤、硫酸鎂1500克、硼砂300克、硫酸鋅150克、硫酸錳100克等微量元素肥。

        5.2 過(guò)好授粉受精關(guān),提高成果率。儲(chǔ)良龍眼在4月上中旬開(kāi)花,在開(kāi)花期間,要引蜂進(jìn)園授粉,在蜜蜂不足的果園,可用花生麩水噴樹(shù)冠,吸引烏蠅授粉,有利提高成果率。

        5.3 控氮肥抑春梢,保小果。要點(diǎn)是防止因謝花后1個(gè)月時(shí)因胚乳消失及春梢抽生過(guò)猛爭(zhēng)奪養(yǎng)分引起大量小果脫落。1)謝花55天內(nèi),一般不進(jìn)行土壤施氮肥,或薄施每畝5公斤的復(fù)合肥,或根外追施氮肥,讓疏去花穗的營(yíng)養(yǎng)枝不抽春梢或只抽少量的短春梢(帶2-3片復(fù)葉),葉色淺綠或微帶臘黃為佳。2)謝花后28天左右,噴3PPM的2,4-D結(jié)合葉面肥保果。3)在4月份,陰雨多,對(duì)旺樹(shù)可環(huán)割如手腕粗的枝條。

        5.4 施肥壯果、促夏梢、疏果,以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)和來(lái)年的穩(wěn)產(chǎn)。6月上中旬,果實(shí)中的果核形成,座果穩(wěn)定,果肉開(kāi)始加快發(fā)育,果實(shí)進(jìn)入膨大期。主要措施有:1)適當(dāng)加重施肥量,氮磷鉀結(jié)合,如復(fù)合肥30-40公斤,保持葉色較濃綠,營(yíng)養(yǎng)枝上夏梢抽生可多打葉面肥促新梢轉(zhuǎn)綠和老熟。2)對(duì)掛果量多的樹(shù)實(shí)行疏果,生勢(shì)正常的樹(shù),每平方米樹(shù)冠占地面積結(jié)果量以2.5-3.5公斤為宜,可以從樹(shù)冠均勻疏剪(剪去的可以是整個(gè)果穗或果穗的側(cè)枝),掛果重的樹(shù),樹(shù)葉出現(xiàn)黃化,不抽夏梢,果小肉薄,易裂果和落果,采后樹(shù)勢(shì)差。3)果實(shí)膨大期遇上干旱,注意淋水或水肥。

        6 值得重視的植保措施

        儲(chǔ)良龍眼病蟲(chóng)害防治中不引起注意的是,10-11月份的葉斑病和花果期的蛀蒂蟲(chóng)防治,前者引起果樹(shù)大量落葉,后者在7月下旬引起落果損失產(chǎn)量??捎?0%甲基托布1000倍在10月下旬和1月份的花穗期各噴1次,防治葉斑病和炭疽病。在3月底、4月下旬、5月下旬、6月中下旬、7月中旬是防治蛀蒂蟲(chóng)的主要時(shí)期,前期防治時(shí)加入0.2%阿維滅幼脲2500倍,可影響其繁殖,防效好,7月15日前后隔5天一次,打藥2次,選用敵百蟲(chóng)、殺蟲(chóng)雙,或高效氯氰菊酯等高效低毒農(nóng)藥,防止近成熟前因蟲(chóng)蛀而落果。

        7 采收

        儲(chǔ)良龍眼在7月底8月初成熟,到了成熟期,果穗下垂,藏于綠葉下,不受烈日曝曬,皮色靚麗,呈黃褐色,果粒大、均勻、排列緊湊,單果重13-17克,果肉厚、爽脆清甜??蓪⒐霂~剪下,用紙箱包裝,銷往批發(fā)市場(chǎng)或超市。

        [1]鐘思強(qiáng),黃樹(shù)長(zhǎng).南方大雪條件下的龍眼樹(shù)成花前景分析與對(duì)策[J].中國(guó)南方果樹(shù),2008,2.

        [2]甘廉生,李洪藻,歐良喜等.龍眼早結(jié)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培[M].金盾出版社,1997,8.

        [3]柯冠武.龍眼優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1998,10.

        [4]張克俊等.果樹(shù)整形修剪大全[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1996,1.

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