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        “和”調(diào)紫砂

        2011-12-29 00:00:00邱李偉
        旅游世界 2011年11期


          半山陋室約皓月,烹茶攜壺待知己。握一把紫砂壺,傲梅盛放曲折于壺身,任茶香滿屋,三五知己,談笑風生,任思緒伴茶香飄遠,留一幅濃墨畫卷。
          半山陋室約皓月,烹茶攜壺待知己。茶是中國文化中一個活躍的符號,她并不單調(diào),在包容開放中,又不失厚重內(nèi)斂。
          茶文化豐厚獨特,“和”便是這個文化中的一個品格。茶與水相容,茶與壺相養(yǎng),就是對“和”的不同演繹。因此,品茗之人自會尋找心中的唯一,一把紫砂或許就是情有獨鐘的不錯選擇。握一把紫砂壺,氤氳中思緒飄遠。此刻的“和”,是態(tài)度,亦是腔調(diào)。
          
          形神兼?zhèn)?,紫砂之?br/>  紫砂壺的材質(zhì)是紫砂陶,由紫砂錘煉得來,這沙質(zhì)賦予紫砂壺獨一無二的泡茶格調(diào)。
          不喧賓奪主,不奪茶蘊,久用吸香,以致壺中無茶,沸水沖泡,也得滿壺香氣。性子柔韌,即使歲寒水沸,高溫烹制,斷不會因破裂而掃了飲茶的興致。正因如此,紫砂壺才受到古今品茗之人的青睞。而紫砂之美,卻不單在于材質(zhì)上對茶的用心,更在于“形神合一”。
          形,紫砂壺的造型,或如僧帽、掇球;或如石桃、茄段;或如井欄、梅春。
          但即使是同一壺形,卻也千姿百態(tài)。真正征服收藏者的是點線面等基本元素的一氣呵成,點、線、面在起承轉(zhuǎn)合、縱橫錯落、對話互動中合為一體,風格頓成,或古樸厚重、或清秀俏皮。以“形”分紫砂優(yōu)劣與風格無關(guān),若點線面的功夫堪稱極致,真正打動內(nèi)心的就是獨屬于你的珍品。
          神是紫砂壺的魂,紫砂壺的文化底蘊內(nèi)容多元,體現(xiàn)形式多樣,一謂之“形神”,外在之形是內(nèi)在之神的流露,不同的格調(diào)宣揚著不同的藝術(shù)感悟,如梅樁壺,若不是那自來的傲骨之氣,怕也難得知音的共鳴之音;壺身工整之美,恰是 “要做壺,先做人”的制壺之道的最好詮釋。二謂之“史韻”,一把壺,解讀著一個年代,講述一段生動的史話,譜就一曲悠遠的史詩,如民國紫砂,光澤純靜而光影浮動,似是民國動蕩的時局下埋藏著堅毅之心。三謂之“品鑒”,名家對紫砂壺的藝術(shù)解讀和品位,實則是與壺之作者心靈相遇的對話,運作之風、品鑒之意碰撞后,賦予紫砂的就是一種彌足珍貴。四謂之“題鐫”,壺身所題詩詞,所鐫之銘都與紫砂壺融為一體,演繹著傳統(tǒng)藝術(shù)“詩書畫印”合四為一的永恒特色,把玩之間,借鐫銘斷代,思量之間自有一番趣味。
          形神俱備,內(nèi)外兼修,這才堪稱一把好壺。
          
          養(yǎng)一把好壺,且滋潤且休息
          寶玉需養(yǎng),要想收一把好壺更要重養(yǎng),對于紫砂的養(yǎng)壺之道,意在“人壺合一”。似人之相處,相遇之后待相知,謂之“開壺”,即新壺在啟用之前的處理工序。
          開壺的方法多樣,“煮壺”是其中一法。新壺,蓋、身相離,浸入冷水鍋,加熱沸騰,時間1小時為宜;分別加入老豆腐一塊、嫩甘蔗頭一段、茶葉若干,各煮1小時,完成后,壺方可啟用。
          與人之 “勞逸結(jié)合”相通,紫砂壺的養(yǎng)護之法也需有勞有逸,品茗不忘壺休養(yǎng)。雖如此說,養(yǎng)壺與品茗卻并不矛盾,烹茶酬知己的過程中,就可兼顧養(yǎng)壺,壺身洗凈、不近油、以茶滋潤其表,人、茶、壺相養(yǎng)便是品茗之人的樂趣,待客走茶畢,將壺清理晾干,靜養(yǎng)性情,自會養(yǎng)出紫砂的光澤與品質(zhì)。
          
          不可阻擋的升值空間
          紫砂壺與奇石、蘭花并稱為“文人三雅”,以“國粹”之名成為極具收藏價值的“古董”,特別是當前因制壺原料減少,原料價格上漲,使紫砂壺制作成本上漲,這雖對紫砂壺價格驟升有一定的影響,但最根本原因還在于收藏者對生活品質(zhì)的不斷追求,在于對紫砂壺藝術(shù)風格、文化底蘊的認同與共鳴,是那種非你不可的彼此認可。
          當前的紫砂壺市場,古今作品比翼雙飛,都深受收藏者的青睞。
          尤其是名家作品,與明代大師時大彬媲美的“壺藝泰斗”顧景舟,1948年的作品“相明石瓢壺”在拍賣會上身價破千萬,拍價高出估價5倍有余,各地競拍的高價,以不可阻擋之勢引起紫砂壺的收藏熱潮。
          走進宜興,或是拍賣場,收一把色澤、造型俱佳的好壺,把玩鑒賞,感受她的悠遠厚重,也一定會感嘆,她的不可復制和熱潮中的身價倍增。

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