每個(gè)人在日常生活中都有可能遇到類似的尷尬情況:到超市以后發(fā)現(xiàn)自己忘記要買什么東西,同事好友的名字到了嘴邊又突然說不出來。之所以會(huì)發(fā)生這類事情,是因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)發(fā)生瞬時(shí)(短期)記憶力喪失的情況,也就是大腦中一種名為α2 的腦電波發(fā)生輕度異常。這并不是一種病理性改變,所以無妨大礙,但的確會(huì)讓人發(fā)窘。人們的這種記憶力喪失最早在20多歲時(shí)就會(huì)發(fā)生,并且隨著年齡漸長繼續(xù)發(fā)展。但從飲食、鍛煉、行為方式等方面進(jìn)行調(diào)整,還是有保持記憶力牢固的秘訣和竅門可以遵循。
秘笈一:早餐時(shí)一定要吃面食
不吃碳水化合物很容易損傷記憶力。大腦細(xì)胞需要將碳水化合物轉(zhuǎn)化為體內(nèi)的葡萄糖,并且要保持在巔峰狀態(tài)才能保證正常的記憶功能。面食的種類以選擇粗糧和其他復(fù)雜的碳水化合物為佳,因?yàn)樗鼈內(nèi)菀妆蝗梭w緩慢地吸收,能夠向人體緩慢而持續(xù)地提供葡萄糖。一塊玉米面貼餅子、一片粗糧面包、一個(gè)蔥花攤雞蛋餅、一杯脫脂牛奶和一杯漿果,這樣的一份早餐就能充分調(diào)動(dòng)大腦灰質(zhì)中的記憶功能。
秘笈二:工作之前鍛煉
運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究顯示:鍛煉能增加流向大腦的血液,讓大腦細(xì)胞攜帶更多的氧氣和葡萄糖。與進(jìn)行強(qiáng)度比較低的體育鍛煉相比,在進(jìn)行強(qiáng)度比較大的體育鍛煉之后,人們?cè)谟洃浶略~匯時(shí)的速度要快20%。因此,白領(lǐng)一族在正式工作之前可以跳段健身操,身體素質(zhì)好的人可以練節(jié)跆拳道,這樣不僅能舒筋動(dòng)骨,還能讓大腦的記憶功能充分運(yùn)轉(zhuǎn)。
秘笈三:換用另一種字體書寫
如果你平時(shí)習(xí)慣于使用一種字體,請(qǐng)嘗試變化使用另外一種不同字體,這樣做有助于提高長期記憶力。對(duì)于中國人來說,如果你平時(shí)書寫時(shí)采用楷書,這時(shí)可以換用行書;平時(shí)用行書的可以換用草書,只要讓別人能夠看懂就可以。對(duì)一種新的字體施加更多的注意力可以讓大腦的加工處理中心更努力地運(yùn)轉(zhuǎn),從而提高記憶力。
秘笈四:時(shí)不時(shí)地盯住停車位置
如果你總是忘記停車的位置,說明你的短期記憶力的確出現(xiàn)了問題,有個(gè)小竅門可以幫你。當(dāng)你去商場購物就餐時(shí),盡量把車停放在視野所及的范圍之內(nèi),站在一個(gè)合適的固定位置,每隔半秒鐘就用眼睛向旁邊掃描一下車子停放的位置,持續(xù)進(jìn)行30秒鐘。英國曼徹斯特城市大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)這種簡單的眼睛移動(dòng)掃描方法會(huì)讓長期記憶力提高10%,有助于人們記住一些重要的信息。
秘笈五:經(jīng)常刷牙
一副潔白的牙齒不僅讓你看上去賞心悅目,還有助于提高記憶力。如果睡覺前不刷牙,牙齦就會(huì)發(fā)炎,細(xì)菌就容易進(jìn)入血流,從而引發(fā)全身的炎癥,包括大腦,認(rèn)知功能也會(huì)失調(diào)。每天刷牙兩次是最理想的生活習(xí)慣,健忘的毛病也容易被改掉。
秘笈六:適度減壓
愛丁堡大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)壓力過大會(huì)導(dǎo)致人們進(jìn)入老齡后記憶力喪失。老年人大腦中的兩種感受器會(huì)對(duì)壓力激素(氫化可的松)做出相應(yīng)反應(yīng),從而導(dǎo)致記憶力喪失。其中的一種感受器會(huì)被較低水平的氫化可的松所激活,有助于記憶力。然而,如果壓力激素的分泌水平過高,另一種感受器會(huì)使大腦的思維過程產(chǎn)生阻滯,有損于記憶力。瑜伽、普拉提、冥想、太極和各種中低強(qiáng)度的有氧鍛煉(如散步、慢跑、騎車、爬山、游泳、登樓梯、遠(yuǎn)足等)都有助于減壓。
[譯自英國《每日郵報(bào)》]