蒙古櫟又稱柞櫟，為殼斗科櫟屬樹種。落葉喬木，少數(shù)為灌木，喜光，耐寒，主根發(fā)達，耐干旱瘠薄，壽命長，萌生力強。葉緣有鋸齒，少有全緣。雄花柔荑花序下垂，雌花單生于總苞內(nèi)。堅果單生，果皮內(nèi)壁無毛，不發(fā)育的胚珠位于種子基部外側(cè)。適生于東北、華北地區(qū)，常生長在瘠薄的山地上，是我國櫟類分布最北的樹種?？勺鞣里L固沙林、薪炭林、飼料經(jīng)濟林的主栽樹種。木材堅固、抗腐性強，在建筑上有廣泛用途，還可用來制作家具、燒制木炭。果實淀粉含量高，可用來制作酒、酒精、淀粉等。葉片可作柞蠶的主要飼料。從蒙古櫟樹皮、葉片、殼斗、果實中提取的單寧，是制革工業(yè)、印染工業(yè)和漁業(yè)的重要材料。木材還可作動物飼料及培育優(yōu)質(zhì)食用菌的原料。它是一個值得大面積推廣種植的優(yōu)良經(jīng)濟林樹種。（彩圖參見73頁圖3）
　?。ê颖笔∝S寧縣林業(yè)局 劉風筠 郵編：068350）