“綠寶”是從英國(guó)引入并選出的蘋果加工品種。果實(shí)扁圓形，平均單果重235.7克，最大單果重279.3克；果皮綠色，果梗粗短；果肉白色，果肉松脆、較細(xì)，汁液多，有香氣，風(fēng)味極酸，品質(zhì)上等；出汁率72.73%，可滴定酸含量1.2%，可溶性固形物含量12.73%，果肉硬度11.92公斤/平方厘米。在陜西銅川，綠寶于8月中旬成熟。該品種2010年1月通過了陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定。
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