紅象草（巴西紅象草）在不同的高度收割，其營養(yǎng)、口感、產(chǎn)量都會有很大的區(qū)別。割得過早，鮮草產(chǎn)量低，再生性也減弱；割得過晚，鮮草品質和適口性降低，粗蛋白質含量下降，而粗纖維含量增加，再生能力減弱。因此紅象草的刈割時間應根據(jù)其生長階段特性以及所飼喂的動物而有所不同。
　　1.喂兔、雞、魚、豚鼠、蝗蟲等小型動物收割的高度在60厘米。此時紅象草葉片鮮嫩多汁，粗纖維含量相對較低，較適合喂一些小型動物。投喂雞和0.5公斤以下的草魚時，需先用鍘草機鍘碎后投喂。
　　2.喂豬、鵝應在紅象草長到80厘米時收割。喂豬可以把收割的鮮草直接投喂，或拌入飼料一起投喂。要想增加豬對紅象草的吸收能力，也可把剛收割的鮮草用揉絲機揉碎，而后加入酶制劑發(fā)酵（發(fā)酵時間各種酶制劑會有不同，需按說明操作），再把發(fā)酵好的紅象草加入飼料一起投喂。喂鵝的紅象草收割后，需用鍘草機鍘碎后再喂。
　　3.喂牛、羊、馬、鹿、驢的收割高度為120厘米。這些動物對粗纖維的消化能力強，鮮草割下來后直接投喂即可。
　　4.喂竹鼠用的高度要到250厘米。此時紅象草的稈已經(jīng)長老，適合竹鼠磨牙的需求，而且含糖量相對較高，口感也較好。
　　紅象草投喂動物高度應在60~150厘米之間，低于60厘米收割總產(chǎn)量較低，而高于150厘米收割營養(yǎng)成分則逐漸遞減。
　　紅象草粗蛋白質含量18.6%，高出墨西哥玉米、高丹草30%以上。鮮草667平方米（1畝）產(chǎn)量24噸，高于墨西哥玉米、高丹草30%以上，是南方喂飼動物的優(yōu)質、高產(chǎn)牧草。及時、適時收割利用紅象草，是種植紅象草成功的關鍵因素。（彩圖參見81頁圖10）
　?。ń魇幎伎h森林人牧業(yè) 劉寧 郵編：341000）