紅象草（巴西紅象草）在不同的高度收割，其營(yíng)養(yǎng)、口感、產(chǎn)量都會(huì)有很大的區(qū)別。割得過(guò)早，鮮草產(chǎn)量低，再生性也減弱；割得過(guò)晚，鮮草品質(zhì)和適口性降低，粗蛋白質(zhì)含量下降，而粗纖維含量增加，再生能力減弱。因此紅象草的刈割時(shí)間應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)階段特性以及所飼喂的動(dòng)物而有所不同。
　　1.喂兔、雞、魚(yú)、豚鼠、蝗蟲(chóng)等小型動(dòng)物收割的高度在60厘米。此時(shí)紅象草葉片鮮嫩多汁，粗纖維含量相對(duì)較低，較適合喂一些小型動(dòng)物。投喂雞和0.5公斤以下的草魚(yú)時(shí)，需先用鍘草機(jī)鍘碎后投喂。
　　2.喂豬、鵝應(yīng)在紅象草長(zhǎng)到80厘米時(shí)收割。喂豬可以把收割的鮮草直接投喂，或拌入飼料一起投喂。要想增加豬對(duì)紅象草的吸收能力，也可把剛收割的鮮草用揉絲機(jī)揉碎，而后加入酶制劑發(fā)酵（發(fā)酵時(shí)間各種酶制劑會(huì)有不同，需按說(shuō)明操作），再把發(fā)酵好的紅象草加入飼料一起投喂。喂鵝的紅象草收割后，需用鍘草機(jī)鍘碎后再喂。
　　3.喂牛、羊、馬、鹿、驢的收割高度為120厘米。這些動(dòng)物對(duì)粗纖維的消化能力強(qiáng)，鮮草割下來(lái)后直接投喂即可。
　　4.喂竹鼠用的高度要到250厘米。此時(shí)紅象草的稈已經(jīng)長(zhǎng)老，適合竹鼠磨牙的需求，而且含糖量相對(duì)較高，口感也較好。
　　紅象草投喂動(dòng)物高度應(yīng)在60~150厘米之間，低于60厘米收割總產(chǎn)量較低，而高于150厘米收割營(yíng)養(yǎng)成分則逐漸遞減。
　　紅象草粗蛋白質(zhì)含量18.6%，高出墨西哥玉米、高丹草30%以上。鮮草667平方米（1畝）產(chǎn)量24噸，高于墨西哥玉米、高丹草30%以上，是南方喂飼動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)牧草。及時(shí)、適時(shí)收割利用紅象草，是種植紅象草成功的關(guān)鍵因素。（彩圖參見(jiàn)81頁(yè)圖10）
　?。ń魇幎伎h森林人牧業(yè) 劉寧 郵編：341000）