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        種植鐵皮石斛疑問解答

        2011-12-29 00:00:00流沙
        農(nóng)村百事通 2011年19期


          編者按:號(hào)稱“九大仙草”之一的鐵皮石斛,近來關(guān)注它的讀者很多。為了讓讀者對(duì)其有個(gè)客觀、科學(xué)的認(rèn)識(shí)和了解,本期《種植園地》特邀這方面的專家——江西省上饒瀚野生態(tài)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉沛汐,就鐵皮石斛的種植與加工技術(shù)給大家做個(gè)詳細(xì)介紹。同時(shí),對(duì)于讀者比較關(guān)注的幾個(gè)問題也給大家作出解答。
          
          一、種植鐵皮石斛前期投資有多大?是風(fēng)險(xiǎn)大收益也高嗎?
          1.前期投入巨大。鐵皮石斛的種苗一般2元1叢,667平方米(1畝)地可種25000叢,加上搭棚、肥料等費(fèi)用,667平方米地的投入至少需要10萬(wàn)元。按正常種植規(guī)模3335平方米(5畝)計(jì)算,約需投資50萬(wàn)元。
          2.風(fēng)險(xiǎn)大。除了對(duì)環(huán)境要求苛刻,鐵皮石斛的種植技術(shù)要求也很高。因?yàn)殍F皮石斛幼苗種植期間很容易遭受嚴(yán)重的蟲害,只能用無(wú)毒的生物農(nóng)藥進(jìn)行除蟲,所以必須小心翼翼,一不小心,幾年的心血就會(huì)毀于一旦。此外,鐵皮石斛生長(zhǎng)周期很長(zhǎng),需要種植3年以上才能采收,但種得太久也不行,鐵皮石斛最佳的生長(zhǎng)周期為3~5年,時(shí)間太長(zhǎng)很容易纖維化,淪為次品,因此必須掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行采摘及管理。
          3.市場(chǎng)回報(bào)豐厚。據(jù)了解,鐵皮石斛分為鮮品和干品(又名“楓斗”)兩種,每一種均分為上、中、次三等。目前在市場(chǎng)上,上等鮮品每公斤可賣1500~2000元,中等鮮品可賣1000~1400元,次等品僅700元左右。干品的價(jià)格則更高,次等每公斤8000~12000元,中等1.5萬(wàn)~2萬(wàn)元,上等可達(dá)到2萬(wàn)元以上。一般667平方米地每年可收鮮品220公斤左右,按照現(xiàn)在的價(jià)格,除去成本后仍有不菲的收入。
          二、人工種植鐵皮石斛需要什么樣的環(huán)境?
          種植鐵皮石斛的環(huán)境要求,無(wú)論是設(shè)施栽培還是仿野生栽培,簡(jiǎn)單來講均有兩大要求:一是栽培小環(huán)境要求“溫暖、濕潤(rùn)、弱光”,二是栽培基質(zhì)要求“膨松、透氣、漏水”。
          三、鐵皮石斛人工種植很難成活,是這樣嗎?
          以前種植鐵皮石斛是很難的,原因一是沒有人工培育的種苗,全靠采集野生的植株馴化;二是沒有系統(tǒng)、全面地研究鐵皮石斛生長(zhǎng)習(xí)性,認(rèn)為像普通植物一樣進(jìn)行種植就行。所以很難把鐵皮石斛種活,即使種活后也生長(zhǎng)緩慢。
          如今通過培育人工種苗,可以培育出優(yōu)良、健壯、成活率極高的種苗。人工種植鐵皮石斛,只要遵循鐵皮石斛的生長(zhǎng)習(xí)性,營(yíng)造適宜它生長(zhǎng)的環(huán)境,種活鐵皮石斛已經(jīng)不是一件難事。但如果要使鐵皮石斛生長(zhǎng)快、周期短、產(chǎn)量高、成本低、回報(bào)高,就得學(xué)習(xí)科學(xué)調(diào)配栽培基質(zhì)技術(shù)、日常管理方法、先進(jìn)種植技術(shù),還得選擇正宗的品種、優(yōu)良的種源。 (本刊記者 流沙)

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