今年以來，在豬肉價(jià)格大幅上漲、養(yǎng)殖成本居高不下的推動(dòng)下，加之部分主產(chǎn)區(qū)受自然災(zāi)害影響產(chǎn)量減少，導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)飄紅。近期，全國(guó)各地市場(chǎng)主要水產(chǎn)品價(jià)格普遍呈現(xiàn)上行走勢(shì)，預(yù)計(jì)后市仍有上漲空間。
　　價(jià)格持續(xù)上行乃多種因素促成
　　近期，一路高漲的豬肉價(jià)格尚未見回落的勢(shì)頭，淡水魚價(jià)格已緊隨其后上漲而來。據(jù)了解，目前主要水產(chǎn)品價(jià)格與去年同期相比，漲幅均在20％以上。如鯰魚價(jià)格為每公斤14元左右，鯉魚、草魚、鯽魚都在每公斤20元以上，虹鱒魚升至每公斤50元，鱸魚為每公斤60元，鱘魚、甲魚均在每公斤75元以上，桂魚、多寶魚、活蝦均突破每公斤100元；另外，鮮蝦達(dá)到每公斤60元，凍蝦升至每公斤35元，其他主要水產(chǎn)品如羅非魚、花鰱、白鰱等價(jià)格均有不同程度的上漲。
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受自然災(zāi)害的影響，導(dǎo)致產(chǎn)量減少，加之魚苗、飼料、原材料、人工成本的上升，在豬肉等主要副食品通脹形勢(shì)的帶動(dòng)下，共同促成了水產(chǎn)品價(jià)格的不斷攀升。
　　近期有所回落，后市仍有上漲預(yù)期
　　根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入9月后隨著南方水產(chǎn)主產(chǎn)省區(qū)主汛期的結(jié)束，氣候因素對(duì)魚類生長(zhǎng)發(fā)育的影響將逐漸減小，產(chǎn)量將呈現(xiàn)穩(wěn)定上升態(tài)勢(shì)，因此，在進(jìn)入秋季水產(chǎn)品集中上市時(shí)期，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)有一定程度的回落。
　　但專家同時(shí)表示，因受前期干旱影響，不少漁民6月份才開始投放幼苗，且魚苗規(guī)格比往年偏小，魚苗體質(zhì)不好，加之近期病害高發(fā)，將會(huì)造成冬季上市產(chǎn)品重量偏輕，客觀上拉大供需矛盾，使今年的淡水魚供應(yīng)量受到影響，加上各主產(chǎn)地區(qū)的生產(chǎn)能力不均衡，從而不利于進(jìn)一步穩(wěn)定市場(chǎng)，因此預(yù)計(jì)后市水產(chǎn)品價(jià)格將整體保持升高態(tài)勢(shì)。 （浙江 吳海）