隨著政策調(diào)控效果的不斷顯現(xiàn)，2011年上半年稻米市場總體會在高位保持小幅波動，但波動幅度會小于2010年。
　　早秈稻：由于2010年產(chǎn)量減幅較大，市場供應(yīng)相對偏緊，春節(jié)后其價格穩(wěn)步上行。隨著庫存的不斷消耗，5、6月份可能庫存會趨于緊張，強勢特征將會更加明顯。但受制于中晚秈稻價格的壓制，上行力度受到一定限制。因上年基數(shù)較低，預(yù)計2011年早稻增產(chǎn)的可能性較大，在最低收購價上調(diào)的情況下，新早稻上市后仍將高開，之后走勢視其產(chǎn)量和供求關(guān)系而定。
　　中晚秈稻：由于2010年繼續(xù)豐收，目前無論是國家?guī)齑?、農(nóng)戶留存和企業(yè)備貨均較為充足，因此在炒作因素退潮之后，中晚秈稻后期的供應(yīng)壓力將會逐步顯現(xiàn)，中晚秈稻價格在春節(jié)前小幅走強后，節(jié)后有所趨弱，但受早稻價格繼續(xù)高位運行的支撐，下跌空間不大。
　　粳稻：雖然2010年增產(chǎn)較多，由于需求較好，加上前兩年庫存挖去不少，總體供應(yīng)形勢要好于秈稻。在收購市場上，因農(nóng)戶出售較為積極，除東北地區(qū)增產(chǎn)較多，農(nóng)戶庫存較去年多以外，其他產(chǎn)區(qū)粳稻糧源已有趨緊跡象。春節(jié)后粳稻庫存進一步下降，將推動其價格穩(wěn)步上行。如果東北地區(qū)稻谷外運優(yōu)惠措施沒有實行，后期南方粳稻走勢將強于東北地區(qū)。由于玉米走勢可能好于稻谷，預(yù)計東北地區(qū)粳稻種植面積會有所下降，下半年在新稻上市后，粳稻市場仍有走強機會。 （北京 季濤）