近年在女孩子尤其是白領女性中，流行美觀大方而且實用的大包包。稍微留意一下，你會發(fā)現(xiàn)身邊時尚女性的包一個比一個大，手機、錢包、化妝品……這個能裝入所有外出必需品的大包包已成為女性追求的時尚。殊不知，這種時尚卻在悄悄地影響著女性的健康。長期受頸部、肩部甚至腰部疼痛困擾的女性，其病根正在超負荷的大包包上。
　　女性背包時需要用力抬舉肩臂，處于過度扭轉的不良姿勢，影響局部的血液循環(huán)，使頸肩部的肌肉疲勞，頸肩部產(chǎn)生酸痛。假如脖子和肩膀病痛沒有得到及時治療，就會使人的背的上半部出現(xiàn)問題。另外，長時間背大包還會讓女性的腰椎不堪重負。人的脊柱就像塔吊，哪側負重，脊柱就會向哪側彎曲。為了維持脊柱的平衡，脊柱另一側的肌肉就會主動收縮，而出現(xiàn)左右肩膀高度不一樣的情況。
　　如果使用大包僅僅是為了趕時髦，那么就要盡量減少使用。對于那些需要用大包來裝資料的白領女性來說，不要在包里裝太多和太重的東西。一般包和物品的總重量最好不要超過2千克，不要總是用一側肩膀來承受包的重量，可以輪流使用兩側肩膀。喜歡使用大包的女性，要學會每天給包包“減負”，尤其是沉重或沒必要放在包里的東西，能減就減。
　　正確的背包方式是：保持身體正直，讓頭和肩膀充分放松、平衡。背單肩包要經(jīng)常換肩膀，不要保持一種姿勢。包最好不要太重，能不帶的東西盡量不帶。如果一定要攜帶較多較重的物品時，最好使用雙肩背包。
　　特別要指出的是，有些包的帶子過細并且質(zhì)地堅硬，諸如一根金屬鏈子之類的包，雖時尚卻極易“勒”壞肩部肌肉。因此女性在選購單肩包時，最好選擇背帶比較寬大柔軟的款式，盡可能地減小對肩部的作用力。已經(jīng)出現(xiàn)輕度挎包病的人只要停止使用單肩挎包，癥狀即可緩解。如果長期背單肩挎包已出現(xiàn)肌肉痙攣、頸部強直、頸肩疼痛等癥狀，則應停止背單肩挎包，并及時進行局部熱敷、按摩等治療，必要時去醫(yī)院就診。
　　你了解仿生食品嗎／譚敦民
　　如今，喜歡吃火鍋的人在涮火鍋時，往往要放海鮮丸，如蝦丸、蟹肉棒、墨魚丸等等，覺得味道不錯。但是，時間長了有人發(fā)現(xiàn)，這些蝦丸、蟹肉棒有時卻吃不出蝦味和蟹味來，這是怎么回事呢?
　　記者走訪了多家超市，發(fā)現(xiàn)散裝海鮮丸的售價為每500克10-14元。這個價格和真正的海鮮比起來，便宜多了。在海鮮批發(fā)市場，大蝦每500克最低也要25元左右，螃蟹每500克的批發(fā)價也在30元以上。這樣對比下來，蟹肉棒的價格只有螃蟹批發(fā)價的30％。名為“海鮮”，卻這么便宜，這又是怎么回事呢?
　　仔細看這些速凍海鮮丸的包裝說明，就不難發(fā)現(xiàn)，成分與名稱不符是一個普遍現(xiàn)象。蟹肉棒的成分基本是：魚糜(糊狀魚肉)、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加劑。個別的還有雞肉和豬肉，配料表上根本就沒有螃蟹。蝦丸的配料表是：魚糜、淀粉、水、白砂糖等，有的含有蝦粉，但是均不含蝦肉。這些海鮮丸的配料說明上，大都沒有具體比例和重量，只有某品牌標明“魚糜+豬肉+魚肉≥25％”。一種名為“龍蝦丸”的產(chǎn)品，每500克售價7.8元，其主要成分是魚糜、雞肉和面粉。有消費者提出質(zhì)疑時，一位服務員解釋：“這些都是仿生食品，所以價格比較便宜。10來塊錢怎么可能吃到真正的蟹丸、蝦丸?能吃到點味兒就不錯了?！?br/>　　那么，什么是仿生食品呢?仿生食品到底能不能吃?其營養(yǎng)價值怎么樣?
　　仿生食品就是仿生物食品，是用人工原料制作成類似天然食品口味的新型食品。這些蝦丸、蟹肉棒等海鮮丸都屬于仿生海洋食品。它從口味上模仿天然海洋食品，價格低廉，口味很像。但是，仿生食品的營養(yǎng)價值是無法和原生海洋食品相比擬的，口味和質(zhì)量相差很遠。因此，提醒消費者認清蝦丸、蟹肉棒、龍蝦丸等海鮮丸只是口味類似，并不是真正的那種海鮮。但消費者不用擔心其安全性，只要是正規(guī)廠家的產(chǎn)品，就應該沒有質(zhì)量安全問題。